Máy sấy chuối Bình Minh chuyên sấy chuối sấy khô và chuối sấy dẻo. Luồng khí nóng trong buồng sấy góp phần kiểm soát mức nhiệt và chu kỳ sấy, tạo thành phẩm có độ khô ổn định, giữ màu sắc cùng hương vị của chuối.
Trước khi sấy, chọn chuối chín vừa, không quá xanh và không quá chín. Bóc vỏ, cắt chuối thành lát hoặc từng miếng theo mục đích làm chuối sấy khô hoặc chuối sấy dẻo. Chuối sau khi cắt có thể xử lý sơ bộ để giữ màu trước khi đưa lên khay sấy.

CÁCH XẾP CHUỐI VÀO MÁY SẤY CHUỐI BÌNH MINH
Xếp từng lát chuối lên các khay sấy, phân bố đều trên bề mặt khay, tránh chồng lên nhau để khí nóng lưu thông khắp khoang sấy. Cách sắp xếp góp phần tạo thành phẩm khô đều.
Sau khi đặt chuối lên khay, cài đặt mức nhiệt trên bảng điều khiển. Máy sấy chuối Bình Minh tạo luồng khí nóng lưu thông liên tục trong buồng sấy, làm hơi nước trong chuối thoát dần, tạo chuối sấy dẻo hoặc chuối sấy khô theo yêu cầu.

KINH NGHIỆM SẤY CHUỐI BẰNG MÁY SẤY CHUỐI BÌNH MINH
Trong chu kỳ sấy, theo dõi chuối theo từng giai đoạn để cài đặt lại mức nhiệt nếu cần. Khi chuối đạt độ khô mong muốn, đưa chuối ra khỏi buồng sấy, để nguội rồi đóng gói hoặc bảo quản.
Máy sấy chuối Bình Minh rút ngắn chu kỳ sấy khi đặt cạnh phương pháp phơi nắng. Chuối sấy nằm trong buồng sấy kín, tránh bụi bẩn và côn trùng từ môi trường bên ngoài.

Ngoài chuối sấy khô và chuối sấy dẻo, máy sấy chuối Bình Minh còn sấy xoài, mít, dứa, rau củ, thịt khô và các nông sản khác, góp phần mở rộng danh mục mặt hàng cho hộ gia đình và cơ sở kinh doanh.










