Máy Sấy Dẻo Hoa Quả

Máy sấy khô thực phẩm là sản phẩm chuyên dụng để sấy khô và sấy dẻo đa dạng nhiều loại khác nhau, đồng thời vẫn giữ được hương vị tự nhiên cũng như giá trị dinh dưỡng của thành phẩm, đặc biệt còn tối ưu hóa độ tươi của thực phẩm trong thời gian dài hơn. Dòng máy sấy thực phẩm phù hợp sử dụng cho hộ gia đình hoặc các hộ kinh doanh nhỏ đang có nhu cầu chế biến thực phẩm sấy khô.

Máy sấy thực phẩm inox công nghiệp – năng suất 80kg đến 100kg/mẻ

Dòng máy sấy thực phẩm inox có năng suất sấy khoảng từ 80kg đến 100kg nguyên liệu trong mỗi mẻ sấy tùy theo từng loại thực phẩm. Chức năng chính của máy là sấy khô những chủng loại thành phần như hoa quả, chuối, thanh long, ổi, mắc ca, táo, dứa, nhãn, cam hoặc các loại thịt như thịt bò sấy khô, thịt gà sấy, cá sấy và nhiều loại nguyên liệu thực phẩm khác.

Cấu tạo máy sấy thực phẩm inox 10 khay – khay sấy lưới và khay lỗ

Với thiết kế hiện đại, toàn bộ bên ngoài máy được bao bọc bởi lớp sơn tĩnh điện chắc chắn, còn phần bên trong buồng sấy được chế tạo hoàn toàn bằng hợp kim thép không gỉ cao cấp sáng bóng. Máy được bổ sung bằng 10 khay sấy inox, mỗi khay có thể chứa khoảng từ 8kg đến 10kg nguyên liệu. Để thực dụng cho nhiều thực phẩm khác nhau, máy còn có hai loại khay sấy để người dùng lựa chọn gồm khay dạng lưới và khay dạng lỗ, giúp tối ưu quá trình sấy cho từng loại nguyên liệu. Mười khay sấy được bố trí với khoảng cách đồng đều giữa các khay để giúp không khí nóng lưu thông tốt hơn trong buồng sấy. Khi xếp nguyên liệu lên khay, người dùng nên dàn đều nguyên liệu để các luồng khí nóng có thể lưu thông dễ dàng và giúp nguyên liệu được sấy khô nhanh hơn. Cửa tủ sấy được chuẩn bị sẵn hai lớp chắc chắn, bên trong có lớp bông thủy tinh cách nhiệt giúp giữ nhiệt ổn định trong buồng sấy. Phần mép cửa còn được cung cấp sẵn gioăng cao su hạn chế thoát nhiệt ra ngoài, đồng thời tay cầm khóa cửa chắc chắn giúp việc đóng mở tủ sấy trở nên dễ dàng và an toàn hơn.

Hệ thống gia nhiệt và đối lưu của máy sấy thực phẩm inox công nghiệp

Hệ thống tạo nhiệt của máy được bố trí phía trên nắp tủ, bao gồm 8 thanh nhiệt inox hình chữ U, mỗi thanh có công suất tiêu thụ khoảng 800W. Kết hợp với đó là hệ thống quạt đối lưu được lắp đặt bên trong buồng sấy giúp phân bổ nhiệt lượng đều khắp các khay sấy để nguyên liệu được làm khô nhanh chóng và đồng đều. Luồng nhiệt sẽ tuần hoàn từ trên xuống dưới thông qua các lỗ thoát nhiệt bên trong buồng sấy, trong khi hơi ẩm từ thực phẩm sẽ được hút và thoát ra ngoài thông qua các cửa thoát gió phía trên tối ưu hóa các khâu sấy diễn ra hiệu quả hơn. Hộp tủ điện cùng đồng hồ điện tử hiện đại giúp bạn giảm thiểu sự phức tạp quan sát và theo dõi nhiệt độ bên trong buồng sấy để điều chỉnh bài bản với nhiều nguyên liệu cần sấy.

Thiết bị tiện lợi khi đưa vào thực tế nguồn điện gia đình 220V hoặc nguồn điện ba pha 380V, vì vậy rất thuận tiện dành cho việc sử dụng tại nhà, cơ sở sản xuất hoặc các hộ kinh doanh sấy khô.