Chảo Chiên Quẩy Công Nghiệp Mẫu Mới

Chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 là chảo chiên điện chuyên dùng để chiên quẩy, chả cá, chả mực, chả giò và các món chiên ngập dầu. Chảo sở hữu kiểu dáng hình vát nóng với đường kính miệng chảo 90 cm và đường kính đáy 70 cm. Cấu trúc đáy thu nhỏ, miệng mở rộng tạo không gian chiên rộng rãi đồng thời giảm lượng dầu cần chứa trong lòng chảo.

Kiểu dáng hình vát nóng giúp dầu tập trung nhiều hơn tại khu vực đáy chảo. Nhiệt lượng sinh ra từ phần đáy được truyền lên toàn bộ lòng chảo, góp phần làm quẩy, chả cá, chả mực hoặc chả giò vàng đều hơn trong lúc chiên.

Chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 không chỉ dùng cho quẩy mà còn thích hợp để chiên chả cá, chả mực, chả giò và nhiều món chiên ngập dầu khác. Lòng chảo rộng cho phép chiên số lượng lớn thực phẩm trong cùng một mẻ, thích hợp cho cơ sở kinh doanh cần sản lượng cao.

Chảo Chiên Quẩy Công Nghiệp Mẫu Mới 2022 – Dung Tích 100 Lít Và Bộ Gia Nhiệt 12000W

Chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 có dung tích khoảng 100 lít. Phần đáy được gia công dạng hộp vuông nhằm bố trí các thanh gia nhiệt phía dưới lòng chảo, tận dụng tốt không gian lắp đặt bộ gia nhiệt và vẫn giữ ưu điểm tiết kiệm dầu.

Chảo sử dụng bộ gia nhiệt gồm 3 thanh nhiệt, mỗi thanh có công suất 4000W, tổng công suất đạt 12000W. Mức công suất lớn giúp dầu nóng nhanh, giữ nhiệt ổn định trong suốt mẻ chiên quẩy, chả cá hoặc chả giò.

Phía trước chảo bố trí 3 công tắc tương ứng với 3 cấp gia nhiệt. Cụm điều khiển được sắp xếp gọn gàng, thao tác bật tắt đơn giản bằng núm công tắc, tạo sự thuận lợi cho cả người mới tiếp cận chảo chiên.

Chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 có thể gia công theo nguồn điện 220V hoặc điện 3 pha tùy nhu cầu thực tế. Đối với cơ sở chiên số lượng lớn, phiên bản điện 3 pha thường được ưu tiên nhờ mức công suất cao.

Chảo Chiên Quẩy Công Nghiệp Mẫu Mới 2022 – Lớp Bảo Ôn Giữ Nhiệt

Điểm khác biệt của chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 nằm ở lớp bảo ôn bao quanh thân chảo. Lớp bảo ôn góp phần giữ nhiệt trong lòng chảo và giảm lượng nhiệt tỏa ra môi trường xung quanh. Khi đứng chiên, phần vỏ ngoài chỉ có độ ấm nhẹ thay vì nóng mạnh như nhiều mẫu chảo thông thường.

Nhờ lớp bảo ôn giữ nhiệt, điện năng được tận dụng tốt hơn do nhiệt lượng tập trung trong lòng chảo thay vì thất thoát ra bên ngoài. Khu vực chiên cũng dễ chịu hơn khi làm việc liên tục trong thời gian dài.

Hai bên thân chảo được bố trí tay cầm chắc chắn để thuận lợi khi cần di chuyển. Lòng chảo sâu khoảng 20 cm, tạo không gian chứa lượng lớn quẩy, chả cá hoặc chả giò trong cùng một mẻ.

Toàn bộ chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 được gia công bằng inox 304 cả mặt trong lẫn mặt ngoài. Đường kính lòng chảo 90 cm, đường kính phủ bì bên ngoài khoảng 96 cm, tạo kết cấu vững chắc cho nhu cầu chiên liên tục.

Chiều cao từ mặt đất đến miệng chảo khoảng 70 cm, tạo tư thế đứng chiên thoải mái. Phía dưới là bộ chân đỡ chắc chắn giúp chảo đứng vững trong suốt thời gian sử dụng.

Chảo Chiên Quẩy Công Nghiệp Mẫu Mới 2022 – Điều Chỉnh Nhiệt Và Xả Dầu Thuận Lợi

Chảo chiên quẩy công nghiệp mẫu mới 2022 cho phép cài đặt nhiệt độ linh hoạt thông qua các công tắc gia nhiệt. Khi cần giữ nhiệt ổn định có thể cài mức khoảng 200 độ, còn khi cần chiên liên tục với lượng lớn quẩy hoặc chả giò có thể tăng lên khoảng 300 độ để dầu sôi mạnh hơn.

Chảo còn đi kèm nắp đậy chắc chắn nhằm che chắn lòng chảo sau khi sử dụng, góp phần giữ chảo sạch sẽ và tránh bụi bẩn rơi vào bên trong.

Bên hông chảo được bố trí van xả dầu giúp tháo dầu sau mỗi đợt sử dụng. Van xả đi kèm đầu nối, tạo đường dẫn dầu rõ ràng và góp phần giữ khu vực làm sạch gọn gàng hơn.