Máy làm bánh mì tự động có tốt không

Máy làm bánh mì tự động liệu có thật sự tự động làm được bánh mì hay không? Bản thân mình cũng không phải là người có nhiều kinh nghiệm trong việc làm bánh. Thấy nhiều người quảng cáo máy làm bánh mì tự động khá hay nên mình quyết định mua về thử xem một người chưa từng làm bánh mì bao giờ có thể làm thành công ngay từ lần đầu tiên hay không.

Review máy làm bánh mì tự động – Trải nghiệm chọn mua và nguyên liệu

Dù không có nhiều kinh nghiệm, nhưng mình biết rằng làm bánh mì đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác trong việc cân đo nguyên liệu. Có những nguyên liệu chỉ chênh lệch khoảng 1–2g thôi nhưng nếu sai lệch thêm một chút thì chất lượng bánh có thể thay đổi rất nhiều. Sau khi xem khá nhiều video review trên mạng, mình chọn một chiếc máy trong tầm giá khoảng 3 triệu đồng, thấy đánh giá khá ổn nên quyết định mua về thử.

Cách sử dụng máy làm bánh mì tự động – Quy trình hoạt động

Chiếc máy này có khá nhiều chức năng, có thể làm nhiều loại bánh mì khác nhau. Cách sử dụng cũng khá đơn giản, chỉ cần chọn chế độ làm bánh, chọn loại bánh và mức độ màu vỏ bánh mong muốn. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào cối, đậy nắp lại và bấm nút khởi động, còn lại máy sẽ tự động thực hiện các công đoạn như trộn bột, nhào bột, ủ bột và nướng bánh. Về lý thuyết thì chỉ cần chờ khoảng hơn 3 tiếng là sẽ có bánh mì để ăn.

Trải nghiệm thực tế khi dùng máy làm bánh mì tự động

Tuy nhiên theo kinh nghiệm thì mình không hoàn toàn tin tưởng tuyệt đối vào máy móc, nên cứ khoảng 15–20 phút lại mở ra xem thử máy đang làm gì, bột đã được nhào đều chưa, bột có nở đúng không. Một phần vì tò mò, một phần cũng sợ nếu có chuyện gì xảy ra thì sau 3 tiếng mở ra lại thành một cục bánh cháy thì khá là tiếc.

Kết quả và đánh giá máy làm bánh mì tự động sau 3 tiếng

Sau khoảng 3 tiếng thì bánh cũng hoàn thành. Nhìn bên ngoài chiếc bánh khá đẹp, nhưng lúc đó vẫn còn hơi lo vì không biết bên trong có nở đều hay không. Đến khi cắt bánh ra thì mới thật sự hồi hộp. May mắn là ruột bánh khá đặc, không bị rỗng. Khi xé bánh ra cũng thấy có cấu trúc sợi bánh tương đối ổn, tuy chưa được đẹp như những ổ bánh trên mạng nhưng với lần đầu tiên làm bánh thì như vậy cũng đã khá ổn rồi.

Tóm lại, với mức giá khoảng 3 triệu đồng và lần đầu tiên sử dụng thì chiếc máy này vẫn cho kết quả khá tốt. Và kết luận đơn giản là máy làm bánh mì tự động đúng là có thể tự động làm được bánh mì, ngay cả với những người chưa có nhiều kinh nghiệm làm bánh.