Bàn Giao Bộ Máy Làm Mỳ Khô, Bún Khô Bán Chạy Nhất Thị Trường (3)

Bàn Giao Bộ Máy Làm Mỳ Khô, Bún Khô Bán Chạy Nhất Thị Trường (1)

Máy bón bột inox tự động và nguyên lý đưa bột vào máy đùn mì

1.500.000₫

Sản phẩm có sẵn tại kho Hà Nội

Thuộc tính	Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm	Máy đùn mì khô 1 nòng
Thương hiệu	nhabephiendai.net
Danh mục	Máy đùn mì – dây chuyền chế biến mì, bún, phở khô
Giá sản phẩm	11,340,000₫ – 28,188,000₫
Công suất động cơ	15 – 18.5 kW (lõi đồng 100%)
Nguồn điện	380V
Tốc độ vòng quay	700 – 800 vòng/phút
Năng suất	50 – 80 kg/giờ
Trọng lượng máy (không động cơ)	62 kg
Kích thước máy (DxCxR)	42 x 85 x 30 cm
Tính năng chính	Đùn và tạo sợi mì, bún, phở khô; sợi dai giòn, chín đều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Nguyên lý hoạt động	Bột gạo được đưa vào toa nạp → trục xoắn tạo nhiệt và đẩy nguyên liệu → ép qua khuôn/sàng → tạo sợi thành phẩm
Loại sản phẩm tạo ra	Mì khô, bún khô, phở khô
Kích thước sàng hỗ trợ	Bún: 0.7 – 2mm; Mì/phở: 2.5 – 5mm
Hình thức vận hành	Tự động, giảm tiếp xúc thủ công, đảm bảo vệ sinh
Ứng dụng	Hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất mì – bún – phở khô
Bảo hành	6 tháng
Hình thức thanh toán	Tiền mặt hoặc chuyển khoản
Hotline hỗ trợ	0966408078

Cam kết: Máy thực phẩm được kiểm định kỹ thuật bởi đội ngũ Sơn Vũ. Bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

SKU: NBHD-50811 Danh mục: Máy làm mì Thương hiệu: Nhà Bếp Hiện Đại

Mô tả

Một bộ thiết bị làm mì khô, bún khô hoàn chỉnh mà khách hàng quan tâm tại công ty thường bao gồm: máy nghiền bột gạo ướt, máy nghiền mì (hay còn gọi là máy xay bột), tiếp theo là máy bón bột inox và cuối cùng là máy đùn mì. Thành phẩm chính của bún khô hoặc phở khô được làm từ gạo tẻ, gạo được ngâm nở khoảng 8–10 tiếng trước khi đưa vào chế biến, trong đó gạo Khang Dân thường được dùng phổ biến nhờ cho sợi mì chắc và đẹp hơn. Trong công đoạn chạy thử thiết bị, khách hàng đã mang khoảng 20kg gạo Khang Dân để công ty trực tiếp hướng dẫn. Sau khi nghiền, gạo chuyển thành bột gạo ẩm. Để kiểm tra độ ẩm đạt hay chưa, chỉ cần nắm bột thành cục, nếu bóp ra bột vẫn tơi, tách rời và không bết dính thì đạt yêu cầu.

Máy bón bột inox tích hợp và nguyên lý đưa bột vào máy đùn mì - Hình 1

Tóm tắt

Máy bón bột inox chính sách và nguyên lý đưa bột vào máy đùn mì

Phần bột gạo ẩm sau đó được đưa lên máy bón bột inox. Lúc đang hoạt động, máy đưa bột xuống đều và chậm, chuyển trực tiếp vào trục xoắn của máy đùn. Thiết kế ống nối thẳng giúp bột đi vào buồng đùn mà không cần thao tác thủ công như cách truyền thống. Nhờ vậy khâu đưa bột diễn ra trôi chảy hơn.

Máy bón bột inox phân phối và nguyên lý đưa bột vào máy đùn mì - Hình 2

Máy đùn mì và tạo hình sợi mì, sợi phở trong sản xuất bún khô

Ở đầu ra buồng đùn có mặt sàng lỗ để tạo hình sợi mì hoặc sợi phở. Khi bột đi qua sàng, sợi mì được tạo thành liên tục và đồng đều. Sau khi ra sợi, người thao tác cắt thành từng đoạn và đem đi phơi khô. Trước khi phơi, nên giũ nhẹ để sợi tơi ra, tránh dính vào nhau. Máy đùn mì của Bình Quân dùng cơ cấu truyền động điện 3 pha với mức khoảng 15–18,5 kW, cho phép tạo nhiều dạng sợi tùy theo mặt sàng lắp đặt. Máy cho ra sợi mì có độ dai, trắng và đồng đều. Thiết kế máy hướng tới mô hình cho hộ kinh doanh và cơ sở quy mô nhỏ.

Máy bón bột inox xung lực máy và nguyên lý đưa bột vào máy đùn mì - Hình 3

giá trị tạo ra máy đùn mì, mặt sàng lỗ và hướng dẫn vệ sinh thiết bị làm mì khô

Năng suất máy đạt khoảng 80–100 kg mỗi giờ. Sợi mì sau khi đùn nhỏ, trắng và dai, đáp ứng nhiều thị trường khác nhau. Ngoài ra, khách hàng cho phép điều tiết linh hoạt nhiều loại mặt sàng lỗ để tạo kích thước sợi đa dạng hơn. Hiện máy đang lắp mặt sàng lỗ 8mm, loại phổ biến trong dòng mì khô.