Máy vắt ly tâm công nghiệp 100L inox 304 dùng tách dầu hành phi và tách nước tỏi phi

Máy vắt ly tâm công nghiệp 100L inox 304 dùng lực quay tròn để tách dầu trong hành phi, tỏi phi và tách nước trong khối nguyên liệu sau chiên. Khi lồng quay đạt vòng quay cao, khối bên trong chịu lực ly tâm, phần dầu và nước bị đẩy ra ngoài qua lỗ thoát trên thân lồng.

Khoang chứa dung tích 100L cho phép xử lý khối lượng lớn trong một lần quay.

Kết cấu inox 304 và lồng quay hai lớp

Toàn bộ khung và lồng quay làm từ inox 304, bề mặt dày khoảng 1,5 ly. Lồng trong dạng trụ tròn có lỗ thoát đường kính khoảng 5 ly, tạo đường thoát cho dầu và nước khi lồng quay.

Lồng trong có thể tháo rời bằng khóa hai bên thân, thuận tiện khi cần đưa ra khỏi khung để làm sạch hoặc thay thế.

Lớp vỏ ngoài giữ vai trò bao che, giữ khối quay ổn định khi đạt vòng quay lớn.

Cơ chế tách dầu bằng lực ly tâm

Khi motor kéo lồng quay, toàn bộ khối hành phi hoặc tỏi phi bị ép sát thành lồng do lực ly tâm. Phần dầu và nước nằm trong khối bị đẩy xuyên qua lỗ lồng và thoát ra ngoài thành vỏ chứa.

Khối rắn còn lại giữ bên trong lồng, giảm lượng dầu bám sau giai đoạn chiên.

Motor 2HP và bộ giảm rung 4 lò xo

Máy dùng motor 2HP truyền lực trực tiếp qua trục quay. Bốn lò xo đặt dưới chân khung tạo độ đàn hồi, giảm dao động khi lồng quay đạt vòng quay cao.

Bảng điều khiển gồm công tắc nguồn, đèn báo và biến tần chỉnh vòng quay, cho phép thay đổi mức quay tùy khối lượng bên trong lồng.

Biến tần điều chỉnh vòng quay

Bộ biến tần gắn liền bảng điều khiển tạo khả năng tăng hoặc giảm vòng quay của lồng. Khi khối bên trong chứa nhiều dầu, tăng vòng quay để đẩy dầu ra nhanh hơn. Khi khối nhẹ, giảm vòng quay để giữ ổn định khối bên trong lồng.

Ứng dụng trong khu vực hành phi, tỏi phi

Máy vắt ly tâm công nghiệp 100L inox 304 đặt trong khu vực hành phi, tỏi phi nhằm tách dầu sau giai đoạn chiên. Khối hành sau khi qua lồng quay giảm lượng dầu bám, tạo bề mặt khô hơn trước khi đưa sang giai đoạn đóng gói hoặc lưu trữ.

Khung inox dung tích lớn 100L

Khoang lồng dung tích 100L cho phép chứa khối hành hoặc tỏi với khối lượng lớn trong một lần quay. Kết cấu inox chịu lực tốt khi quay liên tục ở vòng quay cao, hạn chế biến dạng trong thời gian dài sử dụng.