Máy thái thịt hiện nay đã trở thành thiết bị rất quen thuộc nhờ những công năng tiện lợi mà nó mang lại và đang là công cụ điều khiển cho hầu hết nhu cầu thái thịt tươi sống tại nhiều cơ sở thực phẩm. khi dùng máy chế biến thịt tươi sống, việc lựa chọn máy thái thịt phù hợp sẽ giúp tiết kiệm công sức, đồng thời tạo ra những lát thịt mỏng đều và đẹp mắt, vì vậy nhiều quán ăn và cơ sở thực phẩm hiện nay đều ưu tiên máy thái thịt thay dao để có thể linh hoạt thay đổi độ dày lát cắt theo nhu cầu.

Trong bài viết sẽ giới thiệu đến bạn hai dòng máy thái thịt thay dao nổi bật, đây là những dòng máy thái nhanh, khỏe, đa năng và bền bỉ với mức giá phù hợp nhiều mô hình kinh doanh từ quán ăn nhỏ đến cơ sở sản xuất món ăn lớn.
Máy thái thịt thay dao QX250 – bền bỉ, năng suất cao
Đầu tiên là máy thái thịt thay dao QX250, đây là dòng máy thái thịt thay dao đời đầu nhưng cho năng suất cao và đã được rất nhiều gia đình, nơi kinh doanh ăn uống và cơ sở thực phẩm lựa chọn chuẩn bị trong nhiều năm qua. Sản phẩm có khung vỏ inox, đảm bảo công trình luôn vững chắc cao, không bị gỉ sét và luôn giữ được vẻ ngoài sáng bóng sau thời gian dài sử dụng. Bộ lưỡi dao của máy được làm từ thép trắng sắc bén, nhờ đó có thể cắt được hầu hết các loại thịt tươi sống bao gồm cả những loại thịt có gân hoặc thịt dai cứng. Các lưỡi dao được gắn trên một bộ khung riêng, vì vậy khi cần thay dao người dùng chỉ cần rút bộ dao ra khỏi trục rất dễ dàng.

Máy thái thịt QX250 cho phép lựa chọn nhiều bộ dao với độ dày khác nhau như 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 5mm hoặc 7mm, giúp linh hoạt thái thịt theo nhiều kích thước khác nhau. Các lát thịt sau khi thái mỏng đều và không bị vụn nát, giúp giảm hao hụt nguyên liệu trong lúc chế biến. Máy có sự hỗ trợ motor công suất 750W, hoạt động bền bỉ và ổn định với năng suất đủ sức vươn tới tới 250kg thịt mỗi giờ. Hệ thống nút bấm điều khiển được xây dựng tiện lợi, người dùng chỉ cần thao tác xoay mở rất đơn giản khi đang điều khiển. Một điểm đặc biệt của máy là khi chưa lắp bộ dao thì máy sẽ không thể hoạt động, điều giúp an toàn tuyệt đối cho người quản lý quy trình bếp và những người xung quanh.

Máy thái thịt thay dao 1.1kW – đa năng, linh hoạt
Tiếp theo là máy thái thịt để bàn thay dao công suất 1.1kW, đây là dòng máy ra đời sau nhưng nhận được rất nhiều sự quan tâm của các chủ đầu tư nhờ những ưu điểm nổi bật. Máy sử dụng bộ dao thép tôi sắc bén, có thể cắt được nhiều loại thịt dai cứng như bắp bò nhiều gân, tai heo, mũi heo hoặc bì bê. Dòng máy Thái Thịt Thay Dao có hai phiên bản gồm máy một cửa dao và máy hai cửa dao, đi kèm với nhiều bộ dao thay thế có kích thước khác nhau giúp tăng khả năng sử dụng đa năng trên cùng một thân máy di động cao. Bộ lưỡi dao được chế tác dạng ngăn kéo, nhờ đó vừa tự tin với độ an toàn cao vừa thuận tiện cho việc tháo lắp và vệ sinh máy. Thay vì phải mất nhiều thời gian tháo ốc hoặc bu lông, người dùng chỉ cần tháo chốt hai bên và kéo bộ dao ra ngoài khẳng định tính thực hiện thay thế hoặc vệ sinh rất bài bản. Máy có kết cấu chắc chắn và bền bỉ, động cơ đồng nguyên chất công suất 1.1kW giúp máy thái nhanh, khỏe và cho năng suất cao khoảng 160kg thịt mỗi giờ. Vỏ được hình thành từ inox không gỉ không gỉ sáng bóng, các tấm inox được ghép khít với nhau và cố định bằng các ốc vặn chắc chắn để giải quyết vấn đề tuổi thọ hiệu quả của máy. Cửa nạp thịt của máy rộng rãi, cho phép cắt các khối thịt lớn một cách an toàn và phía trên còn có nắp bảo vệ an toàn trong khoảng thời gian điều khiển. Hệ thống công tắc của máy được nghiên cứu đơn giản chỉ gồm các nút bật tắt tiện lợi, giúp người dùng thao tác dễ dàng trong thời gian dùng. Đặc biệt mức giá của dòng máy Thái Thịt Thay Dao khá tốt và rẻ hơn so với mẫu máy QX250, vì vậy đây cũng là lựa chọn được nhiều khách hàng quan tâm.

Tổng kết 2 máy thái thịt thay dao tốt nhất
Nếu bạn đang cần máy thái thịt tươi sống đa năng cho quán ăn hoặc cơ sở thực phẩm, thì hai dòng máy thái thịt thay dao QX250 và máy thái thịt thay dao công suất 1.1kW là những lựa chọn rất đáng cân nhắc.













