Máy xay giò chả mới với nhiều công suất từ lớn tới nhỏ (1)

Máy xay giò chả mới với nhiều công suất từ lớn tới nhỏ (2)

Làm giò chả bằng máy xay giò chả 2kg

1.500.000₫

Sản phẩm có sẵn tại kho Hà Nội

Thuộc tính	Thông số kỹ thuật
Thương hiệu	nhabephiendai.net
Sản phẩm	Máy xay giò chả mini 0.5kg – 2.5kg (có bao đá, chân trụ chữ A)
Giá bán	3.200.000 ₫
Phạm vi xay	0.5 – 2.5 kg/mẻ
Năng suất	10 – 20 kg/ngày
Công suất	1.1 kW
Điện áp	220V / 1 pha
Chất liệu	Inox 201 toàn bộ máy
Loại lưỡi dao	3 cánh inox, tháo rời
Cơ chế làm lạnh	Khoang chứa đá (bao đá) chống nóng thịt
Thiết kế cối	Dạng tròn, tăng khả năng quện và nhuyễn mịn
Kích thước	55 x 35 cm
Trọng lượng	19 kg
Cơ chế nghiêng	Có tay gạt lật nghiêng đổ sản phẩm
Chức năng chính	Xay giò chả, thịt làm xúc xích, chả cá, chả mực, chà bông
Độ an toàn thực phẩm	Chất liệu inox, không gỉ, dễ vệ sinh
Ưu điểm nổi bật	Xay nhuyễn mịn, vận hành êm, không làm nóng thịt
Đối tượng sử dụng	Gia đình, hộ kinh doanh nhỏ
Bảo hành	24 tháng
Chính sách đổi trả	1 đổi 1 trong 30 ngày nếu lỗi kỹ thuật
Vận chuyển	Giao hàng toàn quốc
Thanh toán	Thanh toán khi nhận hàng
Lắp đặt sử dụng	Cắm điện dùng ngay, không cần cài đặt phức tạp
Ứng dụng	Làm giò chả, xúc xích, chế biến thực phẩm
Cam kết	Hàng mới, độ bền cao, giá cạnh tranh
Hotline	0966408078

Cam kết: Máy thực phẩm được kiểm định kỹ thuật bởi đội ngũ Sơn Vũ. Bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

SKU: NBHD-61799 Danh mục: Máy hỗ trợ làm giò chả khác Thương hiệu: Nhà Bếp Hiện Đại

Mô tả

Để làm giò chả bằng máy xay giò chả 2kg, cần chuẩn bị nguyên liệu gồm nạc tươi, mỡ và các loại gia vị khác. Thịt sử dụng nên là thịt mới mổ để duy trì độ tươi, qua đó giúp giò chả sau khi xay có độ dẻo quyện và độ dai tốt hơn. Mỡ khổ thường được cắt nhỏ hoặc để lạnh trước khi cho vào máy xay. Các loại gia vị cơ bản gồm bột nem, bột năng, bột nở, mì chính, nước mắm, tiêu và có thể thêm một chút đường tùy khẩu vị từng vùng. Những gia vị qua đó giúp tạo nên hương vị và kết cấu cho giò chả sau khi hoàn thành.

Làm giò chả bằng máy xay giò chả 2kg - Hình 1

Tóm tắt

Quy trình làm lạnh cối và xay giò chả 2KG thiết kế 2021 NEW

Trước khi bắt đầu xay giò, cối xay cần được làm lạnh bằng cách cho nước đá vào trong cối khoảng một nửa dung tích và để từ 10 đến 15 phút. Việc làm lạnh qua đó giúp giảm nhiệt trong lúc xay, duy trì giò chả không bị nóng và giữ được độ mịn, độ dai của thành phẩm. Sau khi cối đã lạnh, nguyên liệu thịt được cho vào máy để xay. Duy trì độ lạnh khi xay bằng cách thêm đá viên hoặc nước đá để giữ nhiệt độ ổn định hơn cho hỗn hợp thịt, qua đó giúp giò chả đạt chất lượng tốt hơn.

Làm giò chả bằng máy xay giò chả 2kg - Hình 2

Vận hành máy xay giò chả 2KG thiết kế 2021 NEW và khả năng xay nhuyễn

Máy xay giò chả 2kg thiết kế 2021 vận hành cùng motor mạnh mẽ qua đó giúp lưỡi dao quay cường độ vận hành mạnh mẽ của trục quay, nghiền nhuyễn thịt nhanh chóng. Khi xay đúng kỹ thuật, hỗn hợp giò đạt độ mịn cao và có độ dẻo quyện. Thời gian xay thường chỉ mất vài phút tùy lượng nguyên liệu cùng cách vận hành máy. Trong quá trình xay cần quan sát và điều chỉnh để duy trì giò đạt độ mịn mong muốn mà không bị nóng.

Làm giò chả bằng máy xay giò chả 2kg - Hình 3

Máy xay giò chả 2kg mang số đo nhỏ gọn và phù hợp hiệu quả cho đơn vị vận hành độc lập nhỏ hoặc gia đình muốn tự làm giò chả sạch. Máy có thể xay mỗi mẻ khoảng 2kg nguyên liệu, đáp ứng nhu cầu vừa phải. Sau khi xay xong, giò sống được mang đi đóng khuôn và hấp chín để tạo thành giò chả hoàn chỉnh. Khi thực hiện đúng quy trình từ chuẩn bị nguyên liệu, xay giò đến hấp chín, thành phẩm sẽ có độ dai, độ mịn và hương vị thơm ngon.