Máy xay mini gia đình

Lựa chọn máy xay bột khô và ướt phù hợp nhất cho bạn gồm máy xay bột khô và máy xay bột ướt để quý vị có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp triển khai. Tùy theo mục đích xay nghiền mà chúng ta có thể chọn loại máy phù hợp, ví dụ nếu cần xay nguyên liệu khô thì chúng ta triển khai máy màu xanh, còn nếu cần xay bột gạo ướt để làm bánh thì chúng ta sẽ triển khai máy màu bạc bên cạnh. Trước tiên chúng ta sẽ tìm hiểu về máy nghiền bột khô.

---

Máy nghiền bột khô mini – đặc điểm triển khai

Đúng như tên gọi của nó, máy nghiền bột khô chỉ vận hành để xay tán các nguyên liệu khô và không được cho nguyên liệu ướt vào trong máy, bởi vì cấu tạo của máy triển khai cặp đá nghiền chuyên dùng cho nguyên liệu khô nên nếu cho nguyên liệu ướt vào sẽ không đáp ứng tốt cho chức năng của máy. Đối với máy nghiền bột khô, máy nghiền hiệu quả các loại hạt ngũ cốc như ngô, gạo và các loại đậu.

 

---

Thông số kỹ thuật và năng lực sản xuất của thiết bị xay bột

Năng suất của Máy xay mini tương đối cao, ví dụ khi nghiền ngô vỡ thì năng suất có thể đạt khoảng 180kg đến 200kg trong một giờ. Nếu nghiền ngô mịn thì năng suất sẽ thấp hơn một chút, khoảng 50kg đến 60kg mỗi giờ, thậm chí có thể đạt khoảng 70kg mỗi giờ tùy theo độ mịn mà đơn vị triển khai điều chỉnh. Máy ứng dụng bộ motor quấn 100% dây đồng giúp máy duy trì lực hút sâu và bền bỉ. triển khai điện 220V, tốc độ vòng tua của motor khoảng 1400 vòng trong một phút. Phần motor và cối nghiền kiến tạo cấu trúc liền khối với nhau giúp máy ổn định hơn hơn. Khung chân của máy được làm bằng thép chắc chắn, bên dưới có chân cao su giúp giảm rung khi hoạt động và hạn chế rung lắc. Sở hữu trọng lượng hơn 20kg, máy có thể di chuyển giữa các vị trí trong khu vực làm việc một cách thuận tiện.

 

---

Nguyên lý hoạt động và điều chỉnh độ mịn máy nghiền bột khô

Về nguyên lý Máy xay mini , khi nguyên liệu được đổ vào phễu nạp phía trên, nguyên liệu sẽ được cuốn xuống cụm nghiền bên trong máy. Tại buồng nghiền, trục nghiền sẽ quay theo motor và đập vỡ các hạt nguyên liệu. Sau khi hạt nguyên liệu được đập vỡ, chúng sẽ được chà sát qua hai mặt đá nghiền. Hai mặt đá nghiền có nhiệm vụ nghiền nhỏ nguyên liệu thông qua lực ma sát giữa hai bề mặt đá. Khoảng cách giữa hai mặt đá sẽ quyết định độ mịn của nguyên liệu sau khi nghiền. Nếu hai mặt đá để xa nhau thì nguyên liệu sau khi nghiền sẽ vỡ to hơn. Nếu hai mặt đá đặt gần nhau thì nguyên liệu sẽ được nghiền mịn hơn. Người dùng có thể chỉnh độ mịn bằng cách vặn núm điều chỉnh, vặn theo chiều kim đồng hồ thì bột sẽ mịn hơn, còn vặn ngược chiều kim đồng hồ thì nguyên liệu sẽ vỡ to hơn. Đá nghiền của máy được làm từ đá gang, đường kính khoảng từ 14 đến 16cm duy trì việc nghiền đạt hiệu quả tốt.

 

---

Máy xay bột ướt mini – ứng dụng làm bánh truyền thống

Bên cạnh máy nghiền bột khô, nếu quý vị cần xay bột gạo ướt để làm bánh thì có thể lựa chọn mẫu máy xay bột ướt. Máy xay bột ướt kiến tạo cấu trúc chuyên dùng để nghiền gạo đã ngâm nước, thường dùng để làm các loại bánh như bánh xèo, bánh cuốn, bánh trôi, bánh bèo hoặc các loại bánh truyền thống khác. Đối với loại máy này, bạn chỉ việc ngâm gạo sơ qua khoảng một đêm là có thể cho vào máy để nghiền. Máy xay bột ướt cũng triển khai motor quấn 100% dây đồng với tốc độ vòng tua khoảng 1400 vòng mỗi phút và triển khai điện 220V giống như máy nghiền bột khô. Khung chân của Máy xay mini cũng được làm bằng thép chắc chắn khi vận hành.

 

---

Cấu tạo đá nghiền và cách điều chỉnh độ mịn máy xay bột ướt

Điểm ưu việt của máy xay bột ướt so với máy nghiền bột khô nằm ở cặp đá nghiền. Cặp đá nghiền của máy xay bột ướt là đá màu trắng chuyên dùng để nghiền gạo ướt, không thể triển khai để nghiền nguyên liệu khô. Khi mở buồng nghiền ra chúng ta có thể thấy hai mặt đá chà sát với nhau để nghiền nhỏ nguyên liệu. Nếu hai mặt đá đặt càng sát nhau thì bột sẽ càng mịn. Nếu nới khoảng cách ra thì nguyên liệu sẽ vỡ to hơn. Một mặt đá được cố định vào thành máy, mặt đá còn lại gắn với trục motor. Người dùng có thể chỉnh độ mịn bằng cách xoay núm điều chỉnh. Khi xoay theo chiều kim đồng hồ thì hai mặt đá sẽ tiến lại gần nhau và bột sẽ mịn hơn. Khi xoay ngược chiều kim đồng hồ thì khoảng cách giữa hai mặt đá sẽ lớn hơn và nguyên liệu sẽ vỡ to hơn. Năng suất của máy xay bột ướt mini vào khoảng 15kg đến 20kg mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu xay bột hằng ngày tại hoặc các cơ sở kinh doanh nhỏ. Máy nhỏ gọn và cơ chế dùng đơn giản, rất hợp quán ăn, quán bánh hoặc các hộ muốn tự làm bột sạch để triển khai.