Máy hút chân không thực phẩm 2 buồng lõm 20cm Promax NEWSUN

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn tổng hợp các loại máy hút chân không thực phẩm 2 buồng lõm 20cm Promax NEWSUN, đây là những thiết bị giúp bạn hút chân không thực phẩm nhanh chóng, gọn gàng và đặc biệt mang lại năng suất đóng gói cực kỳ cao, rất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm, cửa hàng kinh doanh hoặc các đơn vị sản xuất cần đóng gói số lượng lớn. Hiện nay dòng máy hút chân không 2 buồng lõm Promax NEWSUN 20cm được cung cấp với ba loại chính gồm DZQ400, DZQ500 và DZQ600, các dòng máy này có thiết kế và nguyên lý hoạt động tương tự nhau, công dụng giống nhau nhưng khác nhau về kích thước, năng suất hoạt động và một số chi tiết kỹ thuật nhỏ, nhờ đó người dùng có thể lựa chọn loại máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng thực tế của mình. Ngoài dòng máy buồng lõm 20cm thì còn có thêm dòng máy hút chân không 2 buồng lõm 5cm để người dùng có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với các nhu cầu đóng gói khác nhau. Nhìn tổng thể, kiểu dáng của máy khá lớn nhưng được thiết kế dạng hình hộp chắc chắn giúp thiết bị trông gọn gàng hơn, tối ưu không gian làm việc và mang lại cảm giác chuyên nghiệp cho khu vực sản xuất hoặc chế biến thực phẩm.

---

Cấu tạo máy hút chân không 2 buồng lõm Promax NEWSUN 20cm

Về chất liệu, máy hút chân không 2 buồng lõm 20cm Promax NEWSUN được chế tạo từ inox cao cấp có độ bền cao, chống han gỉ tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ cho máy luôn sáng bóng nếu được vệ sinh đúng cách sau khi sử dụng. Cũng giống như các dòng máy hút chân không một buồng hoặc máy hút chân không hai buồng lõm 5cm, dòng máy này có chức năng chính là hút chân không thực phẩm nhằm kéo dài thời gian bảo quản, tuy nhiên nhờ buồng hút lớn và sâu hơn nên người dùng có thể hút chân không các loại thực phẩm có kích thước lớn, túi dài hoặc các sản phẩm có chiều cao lớn. Ngoài ra máy còn có thể sử dụng để hút chân không một số vật dụng khác khi cần thiết. Với thiết kế hai buồng hút độc lập như vậy, mỗi lần vận hành máy có thể hút từ 3 đến 6 túi thực phẩm trong thời gian khoảng 10 đến 15 giây tùy theo loại thực phẩm và loại túi sử dụng, nhờ đó năng suất làm việc của máy rất cao và phù hợp cho môi trường sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp.

---

Thông số kỹ thuật máy hút chân không 2 buồng DZQ400 DZQ500 DZQ600 Promax NEWSUN

Về cấu tạo, máy hút chân không 2 buồng lõm 20cm Promax NEWSUN có cấu trúc khá đơn giản nhưng hiệu quả, bao gồm các bộ phận chính như nắp đậy, buồng hút, thanh hàn, bảng điều khiển, động cơ và hệ thống chân đế. Mỗi bộ phận đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận hành của máy. Phần nắp đậy được thiết kế bằng inox cứng cáp và với máy hai buồng hút thì chỉ sử dụng một nắp đậy duy nhất, nắp này có thể di chuyển qua lại giữa hai buồng hút để thực hiện quá trình hút chân không. Bên dưới nắp đậy được trang bị gioăng cao su giúp tăng hiệu quả hút kiệt không khí trong buồng hút. Máy được trang bị hai thanh hàn với kích thước tiêu chuẩn tùy theo từng model, ví dụ máy DZQ400 Promax NEWSUN có chiều dài thanh hàn khoảng 40cm, DZQ500 có thanh hàn khoảng 50cm và DZQ600 có thanh hàn khoảng 60cm, khoảng cách giữa hai thanh hàn của từng máy cũng được thiết kế phù hợp để đảm bảo khả năng hàn kín túi thực phẩm. Phần buồng hút của máy được thiết kế với độ lõm sâu khoảng 20cm, sâu hơn rất nhiều so với loại buồng hút 5cm, nhờ đó người dùng có thể hút chân không những túi thực phẩm có chiều cao lớn hoặc các sản phẩm kích thước lớn mà các dòng máy nhỏ khó thực hiện.

---

Bảng điều khiển và công suất máy hút chân không Promax NEWSUN 2 buồng

Bảng điều khiển của máy hút chân không Promax NEWSUN sử dụng bảng điều khiển cơ học, đây là loại bảng điều khiển rất phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam và đặc biệt thích hợp khi hút chân không các loại thực phẩm tươi sống hoặc thực phẩm có nước. Việc sử dụng bảng điều khiển cơ giúp máy bền hơn, dễ sửa chữa và thay thế khi cần thiết so với bảng điều khiển điện tử. Trên bảng điều khiển có các nút chức năng như công tắc bật tắt On/Off, nút dừng khẩn cấp, đồng hồ hiển thị áp suất, nút điều chỉnh thời gian hút, thời gian hàn và thời gian làm lạnh. Ngoài ra còn có núm điều chỉnh nhiệt độ hàn với các mức 1, 2 và 3, trong đó thông thường người dùng sử dụng mức 1 hoặc 2 đối với các loại túi hút chân không thông dụng, còn mức 3 sẽ được sử dụng khi hàn các loại túi dày.

Mặc dù máy có kích thước khá lớn nhưng việc di chuyển không hề khó khăn vì máy được trang bị hệ thống bánh xe tiện lợi, khi cần cố định máy tại một vị trí thì chỉ cần khóa chốt an toàn trên bánh xe là được. Máy sử dụng động cơ công suất cao khoảng 1,1kW giúp đáp ứng nhu cầu đóng gói số lượng lớn của các cơ sở sản xuất thực phẩm. Với cấu tạo đơn giản như vậy nên cách sử dụng máy cũng không hề phức tạp.

---

Hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng máy hút chân không 2 buồng lõm Promax NEWSUN

Trước tiên người dùng cần kết nối máy với nguồn điện phù hợp, đối với dòng máy hút chân không hai buồng này thường sử dụng nguồn điện 380V nên cần đảm bảo nguồn điện đúng tiêu chuẩn. Sau khi kết nối điện, người dùng tiến hành cài đặt các thông số trên bảng điều khiển như thời gian hút, thời gian hàn và thời gian làm lạnh, đồng thời điều chỉnh nhiệt độ hàn phù hợp, thông thường nên sử dụng mức nhiệt 1 hoặc 2. Sau khi cài đặt xong, người dùng đặt nguyên liệu vào túi và xếp túi vào trong buồng hút, đóng nắp máy để bắt đầu quá trình hút chân không. Trong khi một buồng đang hoạt động, người dùng có thể chuẩn bị nguyên liệu ở buồng còn lại để tiết kiệm thời gian. Khi quá trình hút hoàn tất, nắp máy sẽ tự động bật lên và người dùng tiếp tục thao tác tương tự với buồng còn lại cho đến khi hoàn thành việc đóng gói toàn bộ nguyên liệu.

Để máy hút chân không 2 buồng lõm 20cm Promax NEWSUN hoạt động bền bỉ và ổn định, người dùng nên đặt máy ở vị trí bằng phẳng, khô ráo và thoáng mát, đồng thời vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Việc bảo dưỡng và vệ sinh đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của máy và đảm bảo hiệu quả hoạt động lâu dài.