Giá máy đùn xúc xích 3kg, 5kg, 7kg

Nếu làm xúc xích bằng tay, người dùng thường mất nhiều thời gian ở công đoạn nhồi thịt, dồn thịt và tạo hình. Ngoài ra khi muốn chủ động thịt sạch và kiểm soát chất lượng thành phẩm, nhiều gia đình và cửa hàng nhỏ thường ưu tiên đầu tư máy đùn xúc xích quay tay để tự chế biến tại chỗ.

Vì sao nhiều gia đình chọn máy đùn xúc xích thay cho cách làm thủ công

Khi tự làm xúc xích bằng phương pháp thủ công, công đoạn nhồi thịt vào vỏ thường tốn thời gian và khó kiểm soát độ đều của thành phẩm. Nếu nhồi không đều tay, xúc xích bị chỗ to chỗ nhỏ, dễ nứt vỏ hoặc khó buộc đoạn. Với những ai muốn làm xúc xích thường xuyên tại nhà hoặc bán số lượng nhỏ, máy đùn xúc xích giúp rút ngắn thao tác và tạo hình đồng đều hơn.

Bên cạnh đó, xu hướng tự làm xúc xích tại nhà còn xuất phát từ nhu cầu kiểm soát thịt, gia vị và vệ sinh khi chế biến. Khi kết hợp máy đùn xúc xích với máy xay thịt và các dụng cụ sơ chế khác, người dùng chủ động hơn từ khâu chuẩn bị thịt đến thành phẩm cuối cùng.

Các dòng máy đùn xúc xích phổ biến

Trên thị trường hiện có nhiều dòng máy đùn xúc xích như máy quay tay, máy chạy điện và các mẫu lớn dành cho cơ sở sản xuất. Với nhóm khách hàng là hộ gia đình, quán ăn nhỏ hoặc cơ sở làm xúc xích quy mô vừa, máy đùn xúc xích quay tay vẫn là lựa chọn phổ biến vì chi phí đầu tư dễ tiếp cận, cách dùng đơn giản và không phụ thuộc nhiều vào hệ thống điện vận hành.

Dòng quay tay thường có các mức dung tích 3 lít, 5 lít và 7 lít hợp lượng thịt từ khoảng 1,5kg đến 5kg mỗi mẻ tùy độ nén thịt và cách phối trộn thịt, các mã TV, SF và XS là những dòng thường được nhắc đến khi khách hàng tìm hiểu giá máy đùn xúc xích cho gia đình hoặc quán ăn nhỏ.

Máy đùn xúc xích quay tay 3L, 5L, 7L và mức giá tham khảo

Nhóm máy đùn xúc xích quay tay TV và SF thường được lựa chọn cho nhu cầu phổ thông có thiết kế khung và chân đế chắc chắn, cối chứa thịt dạng đứng, đi kèm bộ phễu đùn để làm nhiều cỡ xúc xích khác nhau. Dung tích càng lớn thì lượng thịt xử lý trong mỗi mẻ càng nhiều, phù hợp hơn với quán ăn hoặc hộ kinh doanh nhỏ.

Mức giá tham khảo của dòng TV thường nằm trong khoảng:

• Máy đùn xúc xích TV3: khoảng 3.100.000 đồng
• Máy đùn xúc xích TV5: khoảng 3.500.000 đồng
• Máy đùn xúc xích TV7: khoảng 4.100.000 đồng

Với nhóm khách hàng làm xúc xích tại nhà, dung tích 3 lít hoặc 5 lít thường là mức dễ dùng vì vừa đủ cho các mẻ nhỏ. Trong khi đó, máy đùn xúc xích 7 lít phù hợp hơn khi cần làm lớn hơn cho quán ăn, cửa hàng thực phẩm hoặc các đợt chế biến tập trung.

 

Bảng giá máy đùn xúc xích XS và gợi ý chọn dung tích phù hợp

Ngoài các mẫu phổ thông, dòng máy đùn xúc xích XS được xếp ở phân khúc nhỉnh hơn nhờ ưu tiên vật liệu inox 304 ở các bộ phận tiếp xúc thịt. Thiết kế hỗ trợ vệ sinh thuận tiện hơn, không gỉ sét và hợp người dùng chú trọng độ bền lâu dài của thiết bị.

Giá tham khảo của dòng máy đùn xúc xích XS gồm:

• Máy đùn xúc xích XS3: khoảng 3.300.000 đồng
• Máy đùn xúc xích XS5: khoảng 3.800.000 đồng

Nếu nhu cầu chủ yếu là làm xúc xích cho gia đình hoặc thử bán số lượng nhỏ, máy đùn xúc xích 3 lít thường là mức dung tích dễ bắt đầu. Nếu cần làm thường xuyên hơn hoặc muốn tăng sản lượng cho quán ăn nhỏ, các mẫu 5 lít và 7 lít sẽ phù hợp hơn nhờ giảm số lần nạp thịt trong mỗi buổi chế biến.