Máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn là một trong những thiết bị rất hữu ích giúp bà con tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chế biến tinh bột. Tuy nhiên sau một thời gian sử dụng lâu dài thì một số bộ phận của máy có thể bị mòn hoặc giảm hiệu quả hoạt động như quả lô nghiền, túi lọc hay trổi đánh.
Quả lô nghiền trong máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn
Một trong những bộ phận quan trọng nhất của máy chính là quả lô nghiền. Đây là bộ phận trực tiếp nghiền các loại củ như nghệ, sắn dây hoặc rong riềng để tạo ra nguyên liệu mịn trước khi tiến hành lọc tinh bột. Quả lô của máy được làm bằng inox chắc chắn với bề mặt được thiết kế các răng nghiền sắc bén giúp nghiền nguyên liệu nhanh và mịn hơn. Quả lô thường có đường kính khoảng 15cm và chiều dài khoảng 20cm, đây là kích thước phổ biến của các dòng máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn hiện nay. Khi cần thay thế quả lô, bà con nên đo lại kích thước của quả lô cũ đang sử dụng để lựa chọn đúng loại phù hợp với máy của mình. Hiện tại giá bán của một quả lô inox dùng cho máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn đang được cung cấp với mức giá khoảng 500.000 đồng một chiếc.

Túi lọc và trổi đánh trong máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn
Bên cạnh quả lô nghiền thì túi lọc cũng là một phụ kiện rất quan trọng trong quá trình tách tinh bột. Túi lọc có nhiệm vụ giữ lại bã sau khi nghiền và cho phần nước chứa tinh bột chảy ra ngoài. Túi lọc được làm từ sợi cước với các lỗ lọc rất nhỏ giúp đảm bảo tinh bột sau khi lọc sạch hơn và không lẫn các cặn bã lớn. Kích thước phổ biến của túi lọc thường có chiều dài khoảng 35cm phù hợp với cấu tạo buồng lọc của máy. Trong quá trình sử dụng lâu dài, túi lọc thường là bộ phận dễ bị tắc hoặc mòn nhất do phải tiếp xúc trực tiếp với bã củ nghệ, sắn dây hay rong riềng. Vì vậy bà con nên kiểm tra và thay túi lọc định kỳ để đảm bảo chất lượng tinh bột sau khi lọc. Hiện nay giá bán của túi lọc cho máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn khoảng 130.000 đồng cho mỗi chiếc.
Ngoài ra, trổi đánh cũng là bộ phận quan trọng giúp đánh nhuyễn nguyên liệu sau khi nghiền và hỗ trợ quá trình lọc tinh bột. Trổi đánh được thiết kế từ các thanh gỗ chắc chắn và gắn nhiều sợi bàn chải nhỏ giúp đánh tơi nguyên liệu và đẩy nguyên liệu qua hệ thống lọc hiệu quả hơn. Trổi đánh thường được thiết kế theo cặp và có chiều dài khoảng 35cm để phù hợp với kích thước của túi lọc và buồng lọc trong máy. Hai đầu của trổi được vát để dễ dàng lắp đặt và hoạt động ổn định trong quá trình vận hành. Do phải hoạt động liên tục trong môi trường ẩm và tiếp xúc với nguyên liệu nghiền nên trổi đánh cũng có thể bị mòn sau thời gian dài sử dụng. Vì vậy bà con có thể mua trổi đánh dự phòng để thay thế khi cần thiết nhằm đảm bảo máy hoạt động ổn định. Giá bán hiện tại của một cặp trổi đánh dành cho máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn khoảng 180.000 đồng một cặp.

Chi phí phụ kiện máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn
Nếu tính tổng chi phí cho một bộ phụ kiện đầy đủ gồm quả lô nghiền, túi lọc và trổi đánh thì mức giá khoảng 900.000 đồng cho một bộ hoàn chỉnh. Bà con có thể mua sẵn một hoặc hai bộ phụ kiện dự phòng để sử dụng khi các bộ phận cũ bị mòn, giúp quá trình sản xuất tinh bột không bị gián đoạn. Việc chuẩn bị sẵn phụ kiện thay thế cũng giúp tiết kiệm thời gian sửa chữa và đảm bảo công việc chế biến tinh bột nghệ, tinh bột sắn dây diễn ra liên tục.

Máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn và hiệu quả sử dụng
Máy xay vắt tinh bột nghệ, sắn dây liên hoàn với mức giá tham khảo khoảng 7,3 triệu đồng cho một bộ máy hoàn chỉnh. Đây là thiết bị rất phù hợp cho các hộ gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ muốn làm tinh bột nghệ hoặc tinh bột sắn dây với năng suất ổn định và tiết kiệm chi phí lao động. Máy được thiết kế giúp kết hợp cả hai công đoạn nghiền và vắt trong cùng một hệ thống giúp giảm thời gian chế biến và nâng cao hiệu quả sản xuất.





