Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu lạc và máy lọc dầu chi tiết, dễ hiểu

Có rất nhiều khách hàng sau khi nhận máy ép – lọc dầu lạc của công ty Bình An đã yêu cầu công ty làm một video hướng dẫn để bà con có thể vận hành máy dễ hơn. Vì vậy hôm nay Bình An sẽ làm một bài hướng dẫn để quý vị có thể sử dụng máy dễ dàng hơn ngay từ những lần đầu tiên. Bước đầu tiên chúng ta cần bật máy và điều chỉnh nhiệt độ để bộ phận gia nhiệt làm nóng trục ép, giúp trục ép sinh nhiệt. Sau khi trục ép đã đủ nóng thì bấm vào nút màu đỏ trên tủ điện để máy bắt đầu hoạt động.

Cách vận hành máy ép dầu lạc đúng kỹ thuật và hiệu quả

Tiếp theo cho nguyên liệu vào phễu nạp, lúc đầu quý vị nên cho từng ít một để máy hoạt động ổn định, sau đó mới cho nhiều nguyên liệu vào. Sau đó nới lỏng tay khóa và điều chỉnh trục ép, nên điều chỉnh dần dần để tạo áp lực vừa phải. Cần tạo khe hở để bã có thể thoát ra dễ dàng, tránh trường hợp vặn quá chặt khiến trục ép bị khít, bã không thoát ra được và bị đùn ngược lại. Khi bã ra đều thì khóa chặt tay khóa lại. Lúc này nguyên liệu sau khi được nghiền ép dưới tác động của nhiệt từ trục ép sẽ tách dầu và chảy ra khay chứa dầu.

Cấu tạo và công suất của máy ép dầu lạc gia đình

Máy có bảng điều khiển được thiết kế tích hợp nhiều chức năng giúp người dùng thao tác dễ dàng. Cửa xả dầu và cửa xả bã được thiết kế riêng biệt, thuận tiện trong quá trình sử dụng. Phễu chứa nguyên liệu được làm bằng inox chắc chắn, miệng phễu hình vuông có kích thước khoảng 30cm. Bộ phận gia nhiệt gắn liền với trục ép có nhiệm vụ cấp nhiệt, làm nóng nguyên liệu để ép tách dầu, đồng thời làm chín dầu và tạo mùi thơm đặc trưng. Máy được lắp động cơ công suất 2.2kW, dây đồng 100%, sử dụng nguồn điện gia đình 220V nên phù hợp với hầu hết các hộ gia đình và cơ sở sản xuất nhỏ. Máy có thể hoạt động ổn định trong nhiều giờ liên tục với năng suất khoảng 30–35kg nguyên liệu mỗi giờ, rất phù hợp cho các cơ sở kinh doanh chế biến dầu ăn nguyên chất. Ngoài ép dầu lạc, máy còn có thể ép dầu từ nhiều loại nguyên liệu khác như đậu tương, vừng, hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương và nhiều loại hạt chứa dầu khác.

Quy trình lọc dầu lạc bằng máy lọc dầu chuyên dụng

Sau khi nguyên liệu đã được ép xong, chúng ta tắt công tắc nhiệt rồi tắt nguồn điện để dừng máy và tiến hành vệ sinh máy sạch sẽ. Thành phẩm dầu lạc sau khi ép bằng máy sẽ chảy ra khay chứa, phần bã lạc được ép kiệt đến khoảng 98%, bã khô và tơi. Tuy nhiên dầu sau khi ép xong vẫn chưa hoàn toàn trong và đẹp như dầu bán ngoài thị trường nên cần phải chuyển sang bước lọc dầu để loại bỏ cặn bẩn. Vì vậy máy lọc dầu là thiết bị rất cần thiết đi kèm với máy ép dầu.

Để lọc dầu, trước tiên mở nắp máy lọc dầu bằng cách vặn 6 tay khóa trên nắp máy, sau đó nhấc nắp lên bằng hai tay cầm được thiết kế trên nắp. Tiếp theo đổ phần dầu vừa ép vào khoang làm việc của máy. Dầu sau khi được đổ vào sẽ chảy qua lớp vải và lưới lọc, quá trình lọc diễn ra nhanh chóng với năng suất khoảng 20–25 lít mỗi giờ. Sau đó đậy nắp máy lại và vặn chặt đều 6 tay khóa trên nắp để đảm bảo khoang máy kín và không bị hở. Gạt van an toàn trên nắp máy để giữ áp suất trong máy và đảm bảo an toàn khi vận hành.

Hoàn thiện quy trình ép và lọc dầu lạc đạt chất lượng cao

Khi máy đã đủ áp suất, mở van xả dầu theo hướng khoảng 45 độ, mở từ từ để dầu chảy ra ngoài rồi mới mở hết van. Dầu sẽ chảy ra ngoài qua vòi xả được thiết kế ở thân máy lọc dầu. Khi dầu đã chảy ra hết thì xả van an toàn trên nắp để thoát hết hơi trong máy rồi mới mở nắp ra. Sau khi sử dụng xong, rút phích cắm điện, mở các tay khóa và nhấc nắp máy lên để vệ sinh. Dùng dụng cụ gạt bỏ phần cặn bẩn còn lại trên tấm vải lọc dầu.

Sau khi hoàn thành toàn bộ quá trình ép và lọc, thành phẩm dầu thu được sẽ trong hơn, có màu sắc đẹp và mùi thơm đặc trưng, chất lượng không thua kém các loại dầu ăn đóng chai trên thị trường. Phần hướng dẫn đến đây là kết thúc, nếu quý vị còn điều gì chưa rõ hoặc cần tư vấn thêm về máy, vui lòng liên hệ số điện thoại hiển thị trên màn hình để được nhân viên hỗ trợ nhanh nhất.