Máy tạo viên mọc quay tay inox 5 cỡ đầu ra tạo viên giò sống, bò viên, cá viên thủ công

Máy tạo viên mọc quay tay bằng inox là dòng máy chuyên dùng để tạo viên giò sống, mọc, bò viên, cá viên và nhiều loại thực phẩm dạng viên khác bằng phương pháp thủ công. Máy có kết cấu đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp cho quán ăn, hộ kinh doanh và cơ sở chế biến quy mô nhỏ muốn tạo viên đồng đều mà không cần đầu tư máy công nghiệp.

Máy tạo viên mọc quay tay inox đi kèm 5 đầu tạo viên

Máy tạo viên mọc quay tay được trang bị đầy đủ 5 đầu tạo viên với các kích thước 12 mm, 15 mm, 20 mm, 25 mm và 30 mm. Người sử dụng chỉ cần thay đầu tạo viên theo kích thước mong muốn để phù hợp với từng loại sản phẩm.

Trong nội dung thử nghiệm sử dụng đầu tạo viên 20 mm để tạo viên từ giò sống đã xay sẵn. Phần đầu tạo viên tháo lắp nhanh, thuận tiện khi thay đổi kích thước hoặc vệ sinh vừa xong khi sử dụng.

Cách sử dụng máy tạo viên mọc quay tay đơn giản

Máy tạo viên mọc quay tay sử dụng hoàn toàn bằng lực tay nên thao tác khá đơn giản. đặt phía dưới một nồi bánh cuốn hoặc nồi nước nóng có sẵn để hứng viên mọc kế đó khi tạo hình.

Đầu tiên kéo tay ép lên, cho giò sống vào ống chứa. Khoang chứa chứa khoảng 3 kg nguyên liệu, trong video thử nghiệm sử dụng khoảng 2 kg.

sau lúc nạp nguyên liệu, hạ cần ép xuống để giò sống được đẩy qua đầu tạo viên. Khi phần giò sống nhô ra đủ chiều dài, chỉ cần dùng dao cắt là tạo thành từng viên đều nhau. Tiếp tục kéo lên và ép xuống liên tục để tạo viên nhanh.

Khi thao tác quen tay, tốc độ tạo viên tăng đáng kể. Người sử dụng chỉ cần phối hợp nhịp nhàng giữa thao tác ép và cắt là tạo thành phẩm liên tục.

Thiết kế máy tạo viên mọc bằng inox dễ vệ sinh và thay thế đầu tạo viên

Toàn bộ máy tạo viên mọc được chế tạo bằng inox nên dễ vệ sinh hậu quá trình sử dụng.

Nắp, đầu tạo viên và các chi tiết đều tháo rời để làm sạch hoặc thay thế khi cần đổi kích thước viên. Máy được bố trí các vị trí điều chỉnh giúp đầu tạo viên sát mặt nước hơn khi tạo viên, hạn chế tình trạng viên rơi mạnh làm bắn nước.

Máy sử dụng cơ cấu ép thủ công bằng tay nên không cần điện, phù hợp sử dụng ở nhiều vị trí khác nhau.

Ưu điểm của máy tạo viên mọc quay tay inox

Máy tạo viên mọc quay tay có kết cấu gọn, thao tác đơn giản và dễ làm quen. Người dùng tạo nhiều loại thực phẩm dạng viên như mọc, giò sống, bò viên, cá viên hoặc viên thịt với nhiều kích thước khác nhau nhờ bộ 5 đầu tạo viên đi kèm.

Đối với người mới sử dụng, kích thước viên chưa thật đồng đều. Khi thao tác quen tay, thành phẩm sẽ đẹp và đều hơn. Đây là giải pháp phù hợp cho những cơ sở cần tạo viên thủ công với chi phí đầu tư thấp nhưng vẫn đạt năng suất khá, thay thế phần lớn thao tác nặn viên bằng tay.