Máy tách hạt sen dùng điện và quay tay trong công đoạn sơ chế hạt sen
Đầu tư máy tách hạt sen chuyên dụng giúp tăng sản lượng làm việc và rút ngắn khâu sơ chế. Trước đây, nhiều cơ sở tách vỏ và tách hạt sen bằng tay nên năng suất thấp, tốn nhiều công sức, kéo theo chi phí cao và giảm hiệu quả kinh tế. Máy tách hạt sen giúp rút ngắn thời gian xử lý giảm nhân công và nâng cao làm việc.
Máy tách hạt sen thủ công và dùng điện – tăng năng suất sơ chế
Máy tách hạt sen trong công đoạn sơ chế hoạt động theo cơ chế đưa hạt sen qua bộ lưỡi cắt để tách vỏ, tương tự cách làm thủ công nhưng cho nhịp xử lý nhanh hơn nhiều lần. Máy tách hạt sen dùng điện và quay tay có 2 chế độ vận hành linh hoạt từng điều kiện dùng.
Chế độ quay tay hợp khu không có điện hoặc khi muốn giảm chi phí đầu tư ban đầu. Người vận hành đưa hạt sen vào khay nạp sau đó quay tay để bánh xe kéo hạt đi qua lưỡi cắt tách vỏ. Chế độ dùng điện giúp tăng nhịp làm việc giảm công sức so với quay tay. Nhờ 2 chế độ, máy hợp nhiều môi trường dùng, kể cả khi nguồn điện không ổn.
Cấu tạo máy tách hạt sen dùng điện và quay tay
Máy tách hạt sen gồm động cơ giảm tốc nối với hệ bánh xe truyền động. Khi đưa hạt sen vào phễu nạp, bánh xe kéo hạt di chuyển qua khu lưỡi dao để tách vỏ. Lưỡi dao thép được mài sắc giúp xử lý lớp vỏ bên ngoài của hạt sen.
Trong khi vận hành, hạt sen đi qua lưỡi dao và tách vỏ sau đó chuyển sang khu con lăn để tách phần nhân. Hạt khi xử lý rơi xuống khay chứa riêng, phần vỏ được tách riêng biệt. Toàn bộ khi diễn ra giúp xử lý lớn hạt sen với nhịp ổn.
Hướng dẫn dùng máy tách hạt sen đạt tỷ lệ khoảng 90%
Khi vận hành máy tách hạt sen, người dùng đưa hạt sen vào khay nạp rồi quay tay hoặc bật chế độ điện để hệ bánh xe hoạt động. Khi chạy, hạt sen đi qua lưỡi cắt và được tách khỏi lớp vỏ.
Một số hạt chưa tách hoàn toàn, tuy nhiên phần lớn đạt hiệu quả khoảng 90%. Hạt sen khi tách được đưa sang các bước sơ chế tiếp theo hoặc dùng trong chế biến các món từ sen.
Ưu điểm của máy tách hạt sen giá hơn 200 nghìn đồng
Máy tách hạt sen hỗ trợ tốt cho cơ sở làm các sản phẩm từ sen như sữa hạt sen, sen sấy khô, chè hạt sen và nhiều món khác. Trong các mô hình, chi phí nhân công cho khâu tách vỏ thường chiếm tỷ lệ lớn trong giá thành.
Dùng máy tách hạt sen giúp tăng nhịp xử lý, nâng sản lượng và giảm chi phí lao động từ đó cải thiện hiệu quả kinh tế. Máy tách hạt sen khi xử lý hạt sen gồm động cơ, hệ bánh xe truyền động và lưỡi cắt. Kết cấu đơn giản giúp dễ sửa chữa và gia công từ đó tối ưu chi phí đầu tư. Với mức giá hơn 200 nghìn đồng, thiết bị mang lại giá trị dùng cao cho các cơ sở sơ chế hạt sen.







