Máy Ép Trái Cây công nghiệp lớn – xử lý sơ ri, ổi, cà rốt, thơm

Máy Ép Trái Cây công nghiệp lớn dùng trong quán nước ép, quầy sinh tố hoặc mô hình kinh doanh xử lý số lượng trái cây liên tục. Khác với máy gia đình, Máy Ép Trái Cây Công Suất Lớn tạo lực ép mạnh, xử lý trái cây có độ cứng cao và hạt trong mà vẫn giữ ổn lượng nước đầu ra. Thử nghiệm thực tế ghi nhận khả năng ép nhiều nhóm trái như sơ ri, ổi, cà rốt và thơm.

Thử nghiệm ép sơ ri và ổi bằng Máy Ép Trái Cây

Sơ ri có phần hạt cứng nằm trong, dễ gây mài mòn nếu dùng thiết bị công suất thấp. Khi vào Máy Ép Trái Cây, lực nghiền tách hạt và thịt quả diễn ra rõ ràng, nước ép thu được nhiều và bã được tách riêng.

Với 2 kg sơ ri, lượng nước ép đạt khoảng 1 lít. Bã sau ép khô hơn do phần nước được tách triệt để.

Đối với ổi, cấu trúc mềm hơn nên khi ép diễn ra nhẹ hơn. Khi dùng 1 kg ổi, lượng nước ép thu được khoảng hơn 500 ml hợp mô hình quán nước ép cần tốc độ phục vụ liên tục.

Cách vận hành và kiểm soát lưới lọc

Trong khi ép, lưới lọc giữ vai trò tách bã và nước. Khi lưới bị bám cặn quá nhiều, lực quay không còn cân bằng, dễ tạo rung và giảm chất lượng nước ép.

Vì vậy cần vệ sinh lưới lọc định kỳ trong ca làm để giữ dòng chảy ổn. Khi lưới sạch, Máy Ép Trái Cây duy trì tách bã rõ ràng không hao hụt nước ép.

Khả năng xử lý đa dạng trái cây

Máy Ép Trái Cây công nghiệp tạo lực nghiền ổn, xử lý được nhiều nhóm trái cây từ mềm đến cứng. Nhóm trái mềm như ổi cho tốc độ ép nhanh khi nhóm trái cứng như cà rốt hoặc thơm cần lực nghiền lớn hơn nhưng vẫn cho dòng nước ép ổn.

Khả năng tách bã rõ giúp giảm thất thoát nước hợp mô hình kinh doanh nước ép cần sản lượng đều trong giờ cao điểm.

Nhờ cơ chế nghiền – ép liên tục, nước ép giữ mùi vị tự nhiên của trái cây đồng thời duy trì dòng chảy ổn trong thời gian vận hành tại quán.