Nồi tráng bánh cuốn, bánh đa, bánh ướt điện 2 lớp

Thiết bị bếp của, trên màn hình quý khách hiện nay là hai mẫu thiết bị có thể vận hành kết hợp với nhau rất tiện lợi khi mở cửa hàng hoặc quán bán bánh cuốn, bánh đa, bánh ướt hoặc bánh phở, đây là bộ thiết bị giúp việc chuẩn bị bột và tráng bánh trở nên nhanh chóng, chuyên nghiệp và phù hợp cho mô hình kinh doanh.

Khi kinh doanh bánh cuốn thì nhiều người có thể sử dụng những phương pháp tráng bánh khác nhau, tuy nhiên đối với các loại bánh như bánh phở, bánh đa hoặc bánh ướt thì việc sử dụng thiết bị chuyên dụng sẽ giúp quá trình tráng bánh dễ dàng và đạt năng suất cao hơn, vì vậy bộ thiết bị gồm nồi tráng bánh và máy nghiền bột ướt là giải pháp được nhiều người lựa chọn hiện nay.

Nồi tráng bánh cuốn size 40 – thiết bị tráng bánh chuyên dụng

Ở phía bên trái màn hình là nồi tráng bánh cuốn size 40, đây là kích thước lớn trong các dòng nồi tráng bánh, thiết bị được trang bị 2 thanh nhiệt điện đi kèm để gia nhiệt nhanh, trên thân nồi có 2 đèn tín hiệu báo hoạt động và một núm điều chỉnh nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình đun sôi nước và tạo hơi để tráng bánh.

Khi nước trong nồi được đun sôi thì hơi nóng sẽ bốc lên từ bên dưới và lan tỏa đều lên bề mặt khuôn tráng bánh, nhờ vậy bánh sẽ chín nhanh, chín đều và đảm bảo chất lượng thành phẩm đẹp hơn.

Trong quá trình tráng bánh, khuôn tráng đóng vai trò rất quan trọng và khuôn của thiết bị này có đường kính khoảng 40cm, giúp tráng được nhiều loại bánh khác nhau như bánh cuốn, bánh đa, bánh ướt hoặc bánh phở một cách thuận tiện.

Đặc điểm kỹ thuật nồi tráng bánh cuốn điện 2 lớp

Nồi tráng bánh cuốn điện 2 lớp được trang bị 2 thanh nhiệt với tổng công suất khoảng 3kW sử dụng nguồn điện 220V dân dụng, người dùng có thể kết nối trực tiếp với nguồn điện gia đình hoặc thông qua aptomat để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thiết bị sử dụng điện 1 pha nên rất dễ lắp đặt tại nhiều khu vực khác nhau, tuy nhiên khi sử dụng cần đảm bảo nguồn điện ổn định để nồi đun sôi nhanh và tránh tình trạng điện yếu làm thời gian sôi nước kéo dài.

Phần chân của nồi được thiết kế dạng chân vững chắc giúp thiết bị đứng ổn định trong quá trình sử dụng, đồng thời người dùng có thể điều chỉnh hoặc xoay nhẹ để đặt nồi ở vị trí phù hợp trong khu bếp mà không gặp khó khăn như những thiết bị cũ trước đây.

Bên cạnh thân nồi còn được thiết kế thêm một khu vực chứa nước giúp người dùng có thể bổ sung nước trong quá trình sử dụng một cách thuận tiện.

Khi tráng bánh nếu lượng nước trong nồi giảm thì người dùng có thể nhanh chóng bổ sung nước để tiếp tục tráng bánh mà không cần phải chờ đợi quá lâu, nhờ vậy quá trình làm bánh diễn ra liên tục và tiết kiệm thời gian hơn.

Máy nghiền bột ướt – thiết bị hỗ trợ làm bánh cuốn, bánh phở

Ở phía bên phải màn hình là máy nghiền bột ướt, thiết bị này dùng để xay gạo thành bột nước phục vụ cho việc tráng bánh cuốn, bánh phở hoặc bánh ướt.

Máy nghiền bột được cung cấp đầy đủ bộ phụ kiện bao gồm chân đế và thân máy, khi nhận máy khách hàng chỉ cần lắp phần chân và đặt phễu lên trên là có thể sử dụng ngay.

Phần phễu phía trên được làm bằng nhựa chắc chắn giúp đổ gạo và nước vào thuận tiện trong quá trình xay bột.

Máy nghiền bột này sử dụng động cơ công suất khoảng 2.2kW chạy bằng nguồn điện gia đình 220V với tốc độ quay khoảng 1400 vòng mỗi phút.

Dung tích của máy khoảng 1000ml nên rất phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ và vừa, đặc biệt khi đã quen thao tác thì người dùng có thể xay bột với năng suất khá cao.

Theo kinh nghiệm thực tế, thiết bị có thể xay khoảng 20 đến 25kg gạo mỗi giờ và khi đã quen điều chỉnh máy thì năng suất có thể tăng lên tùy theo kỹ năng sử dụng.

Động cơ của máy được nhà sản xuất cam kết sử dụng dây đồng 100% giúp máy hoạt động bền bỉ và ổn định trong thời gian dài.

Phía sau động cơ còn được trang bị quạt tản nhiệt giúp làm mát khi máy hoạt động liên tục, nhờ vậy khi xay bột trong thời gian dài người dùng vẫn có thể yên tâm vận hành mà không lo máy bị nóng quá mức.

Máy nghiền bột ướt này sử dụng hệ thống đá nghiền để xay gạo thành bột mịn, bên trong máy đã được trang bị sẵn bộ đá nghiền gồm hai mặt đá.

Một mặt đá cố định và một mặt đá quay giúp nghiền gạo thành bột nước mịn, khi muốn điều chỉnh độ mịn của bột người dùng chỉ cần điều chỉnh khoảng cách giữa hai mặt đá.

Nếu vặn cho hai mặt đá sát vào nhau thì bột sẽ mịn hơn, còn nếu nới khoảng cách ra thì bột sẽ thô hơn tùy theo nhu cầu sử dụng.

Trên thân máy cũng có ký hiệu hướng dẫn điều chỉnh độ to nhỏ để người dùng thao tác dễ dàng hơn.

Trước khi điều chỉnh độ mịn của bột, người dùng cần nới lỏng khóa cố định để trục bên trong có thể xoay điều chỉnh theo ý muốn.

Sau khi điều chỉnh xong thì siết lại khóa để cố định vị trí giúp máy hoạt động ổn định và tránh bị xoay trong quá trình xay bột.

Nếu trong quá trình sử dụng lâu dài đá nghiền bị mòn thì người dùng có thể thay bộ đá mới để máy tiếp tục hoạt động hiệu quả.

Khi cần thay thế hoặc mua thêm đá nghiền, khách hàng chỉ cần liên hệ để được cung cấp phụ kiện chính hãng giúp máy tiếp tục vận hành ổn định.

Việc thay đá nghiền rất đơn giản và giúp kéo dài tuổi thọ của máy trong quá trình sử dụng lâu dài.

Ứng dụng và lợi ích bộ thiết bị làm bánh cuốn, bánh đa, bánh ướt

Bộ thiết bị gồm nồi tráng bánh và máy nghiền bột ướt là giải pháp rất tiện lợi cho các cửa hàng kinh doanh bánh cuốn, bánh đa, bánh ướt hoặc bánh phở vì có thể vừa chuẩn bị bột vừa tráng bánh nhanh chóng.

Nhờ sử dụng thiết bị chuyên dụng nên bánh được tráng đều, mỏng đẹp và đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến.

Quý khách hàng có nhu cầu mua nồi tráng bánh cuốn, bánh đa, bánh ướt điện 2 lớp size 30-35-40 hoặc máy nghiền bột ướt vui lòng truy cập website hoặc liên hệ hotline để được tư vấn chi tiết và hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng.