Hướng dẫn anh chị cách thay thanh nhiệt trở cho những chiếc nồi nấu phở bằng điện thông dụng trên thị trường, đây là kiến thức rất cần thiết đối với những người đang sử dụng nồi điện nấu phở trong quán ăn hoặc kinh doanh phở vì trong quá trình sử dụng lâu dài việc hỏng thanh nhiệt trở là tình huống khá phổ biến.

Nguyên nhân và dấu hiệu hỏng thanh nhiệt nồi nấu phở bằng điện
Thông thường đối với những chiếc nồi nấu phở điện thì việc cháy hoặc nổ thanh nhiệt trở xảy ra khá nhiều và nguyên nhân phổ biến nhất thường là do người mới sử dụng hoặc đôi khi là người đã sử dụng lâu năm nhưng vô tình quên không đổ nước vào nồi hoặc để nồi cạn nước qua đêm, khi nồi bị cạn nước thì điện trở sẽ bị quá nhiệt và dẫn đến tình trạng cháy thanh nhiệt trở, khi thanh nhiệt trở bị cháy thì thanh sẽ bị đen, bị cháy xém hoặc có thể bị nứt nẻ ra, khi đó thiết bị sẽ không thể sinh nhiệt được nữa và nồi nấu phở cũng sẽ không thể đun sôi nước như bình thường, vì vậy trong trường hợp này người sử dụng bắt buộc phải thay thanh nhiệt trở mới để nồi có thể hoạt động lại bình thường, ngoài ra trong quá trình sử dụng khoảng một năm đến hai năm thì anh chị cũng nên kiểm tra và thay thanh nhiệt trở nếu thấy thanh đã cũ hoặc gia nhiệt chậm hơn trước, vì khi thanh nhiệt trở đã bị lão hóa thì khả năng sinh nhiệt sẽ yếu đi và nồi nấu phở sẽ đun sôi chậm hơn so với ban đầu.

Chuẩn bị thay thanh nhiệt nồi phở bằng điện
Trong nội dung này sẽ hướng dẫn anh chị cách thay thanh nhiệt trở đúng kỹ thuật và an toàn để bất kỳ ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà mà không cần phải gọi thợ sửa chữa, nếu anh chị phát hiện nồi nhà mình đun lâu sôi hoặc không sôi nữa thì nên kiểm tra lại nồi ngay, trước tiên hãy tháo các phụ kiện trong nồi ra và quan sát vị trí thanh nhiệt trở xem bề mặt thanh có bị đen hay không, nếu thanh không bị đen thì có thể dùng tay kiểm tra nhẹ xem xung quanh thanh nhiệt trở có dấu hiệu nứt vỡ hay không, trong trường hợp thanh nhiệt trở bị cháy đen hoặc bị nứt vỡ thì đó chính là dấu hiệu cho thấy thanh nhiệt đã bị hỏng và cần phải thay mới để nồi nấu phở có thể hoạt động trở lại bình thường, để thay được thanh nhiệt trở cho nồi nấu phở điện thì anh chị cần chuẩn bị một số dụng cụ cơ bản, trước tiên là phải mua thanh nhiệt trở phù hợp với nồi nấu phở, ngoài ra cần chuẩn bị hai dụng cụ cơ bản là một chiếc mỏ lết và một bút thử điện để đảm bảo thao tác an toàn, thanh nhiệt trở của nồi nấu phở điện hiện nay có hai loại cơ bản, trong đó loại phổ biến là thanh điện trở hình chữ U như nhiều nồi nấu phở đang sử dụng trên thị trường, loại thanh này được sử dụng rất nhiều và khá dễ tìm mua.

Các bước thay thanh nhiệt nồi nấu phở bằng điện
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ dụng cụ thì bước đầu tiên anh chị cần làm là tắt toàn bộ nguồn điện của nồi nấu phở, tốt nhất là tắt cầu dao điện để đảm bảo an toàn tuyệt đối trước khi tiến hành tháo lắp, sau đó anh chị tiến hành xả hết nước trong nồi ra ngoài, có thể dùng chậu hoặc xô để hứng nước và mở van xả để nước trong nồi chảy hết ra ngoài, việc xả hết nước sẽ giúp việc tháo lắp điện trở trở nên dễ dàng hơn, sau khi xả hết nước thì anh chị có thể nghiêng nhẹ nồi hoặc đặt nồi ở vị trí thuận tiện để thao tác, tiếp theo dùng mỏ lết để tháo các đầu cốt điện đang kết nối với thanh nhiệt trở ra, để tránh trường hợp lắp lại sai dây điện sau khi thay thanh mới thì anh chị nên dùng điện thoại chụp lại hình ảnh vị trí các dây điện trước khi tháo ra, việc chụp lại hình sẽ giúp khi lắp lại anh chị không bị nhầm dây nóng dây nguội vì nếu đấu nhầm dây điện có thể gây cháy dây hoặc hỏng các thiết bị điện khác, sau khi đã chụp lại hình ảnh vị trí dây điện thì anh chị bắt đầu dùng mỏ lết để tháo các đầu cốt điện ra khỏi thanh nhiệt trở, khi tháo cần ghi nhớ vị trí từng dây để sau khi lắp lại có thể đấu đúng như ban đầu, sau khi tháo đầu dây điện xong thì tiếp tục tháo các đai ốc cố định thanh điện trở ở đáy nồi, các đai ốc này có nhiệm vụ giữ thanh điện trở cố định và giúp thanh không bị xê dịch trong quá trình nồi hoạt động.

Lắp đặt và kiểm tra thanh nhiệt nồi nấu phở bằng điện
Trong quá trình lắp thanh điện trở mới anh chị cần chú ý phần gioăng cao su màu đen của điện trở phải nằm đúng vị trí trong khoang của nồi, nhiều người thường lắp sai đưa gioăng ra phía bên ngoài đáy nồi nhưng đây là cách lắp sai vì gioăng cao su này có nhiệm vụ ngăn không cho nước rò rỉ ra ngoài, sau khi lắp thanh điện trở mới vào đúng vị trí thì anh chị tiến hành siết chặt các đai ốc lại bằng mỏ lết, lưu ý nên dùng mỏ lết để vặn chặt thay vì dùng kìm vì nếu siết không chặt sẽ dễ gây hiện tượng lỏng tiếp xúc điện, khi các đầu cốt điện không được siết chặt thì rất dễ xảy ra hiện tượng mô ve điện làm nóng đầu dây và có thể gây hỏng dây điện hoặc làm hỏng các thiết bị khác như cầu dao điện hoặc aptomat của nồi nấu phở, vì vậy khi lắp dây điện trở lại anh chị cần đảm bảo hai yếu tố là đầu dây phải lắp đúng vị trí và các đầu cốt điện phải được siết thật chặt để tránh hiện tượng tiếp xúc kém gây hỏng hệ thống điện của nồi, sau khi đã lắp hoàn chỉnh thanh điện trở mới thì anh chị dựng nồi lên lại và tiến hành đổ nước vào trong nồi để kiểm tra, cần đảm bảo nước trong nồi phải ngập hoàn toàn thanh điện trở trước khi bật điện, thông thường nên đổ nước khoảng hơn một nửa nồi hoặc ít nhất là nước phải phủ kín thanh điện trở để đảm bảo an toàn khi thử nồi, sau khi đã đổ nước đầy đủ thì mới tiến hành bật aptomat hoặc công tắc nguồn của nồi nấu phở để kiểm tra hoạt động của thanh điện trở mới, khi bật điện anh chị quan sát xem thanh điện trở vừa thay có bắt đầu nóng và sinh nhiệt hay không, nếu thanh điện trở nóng lên và nước trong nồi bắt đầu tăng nhiệt thì chứng tỏ việc thay điện trở đã thành công và nồi hoạt động bình thường, nếu sau khi bật điện mà thanh điện trở không nóng hoặc không có dấu hiệu sinh nhiệt thì cần kiểm tra lại các đầu dây điện xem đã lắp đúng vị trí chưa và các đầu cốt điện đã được siết chặt hay chưa, đó là toàn bộ hướng dẫn cơ bản về cách thay thanh nhiệt trở cho nồi nấu phở điện để anh chị có thể tự thực hiện tại nhà một cách đơn giản và an toàn.



