Máy hút chân không và đóng gói bao bì KNX-DZ260B

Model KNX-DZ260B là dòng máy để bàn nhỏ gọn ứng dụng công nghệ xả áp tự động giúp bảo quản nông sản khô ổn định trong nhiều tháng liền, hạn chế tối đa hiện tượng ngả màu, biến chất và giúp khâu bốc xếp hàng hóa đi tỉnh xa không lo nứt vỡ.. Với những đơn vị sản xuất, cửa hàng đóng gói sản phẩm hoặc hộ sản xuất nhỏ, đây là công cụ đóng gói hiệuu quả giúp tăng thời gian bảo quản và chuyên nghiệp cho sản phẩm. Để giúp nghệ nhân vận hành đúng kỹ thuật và phát huy tối đa công năng của máy, làm rõ các thao tác thao tác máy bọc màng chân không KNX-DZ260B từ cấu tạo, cách cài đặt thông số cho đến quy trình đóng gói chuyên nghiệp sẽ được chia sẻ ngay sau đây.

 

---

Thiết kế và cấu tạo của máy hút chân không KNX-DZ260B

Máy hút chân không DZ260 có kiểu dáng nhỏ gọn, lý tưởng để đặt trên bàn làm việc hoặc khu vực đóng gói. Kích thước của Máy hút chân không và đóng gói thành phẩm bao bì KNX-DZ260B khoảng 340 mm chiều cao, 360 mm chiều ngang và 500 mm chiều dài, giúp bố trí máy trong không gian làm việc mà không chiếm quá nhiều diện tích. Thiết kế gọn giúp cho việc đóng gói thành phẩm trở nên linh hoạt hơn với các cửa hàng thực phẩm, xưởng sản xuất nhỏ, cửa hàng thực phẩm hoặc những nơi cần đóng gói thường xuyên. Một chi tiết quan trọng của máy hút chân không DZ260 là thanh ép nhiệt dùng để hàn miệng túi có chiều ngang 260 mm. Con số 260 chính là chiều dài của thanh hàn miệng túi, vì vậy khi lựa chọn bao bì đóng gói thành phẩm đơn vị sử dụng nên chọn túi có chiều ngang tối đa 260 mm để duy trì túi đặt vừa trên thanh ép nhiệt và quá trình hàn miệng túi diễn ra chính xác, giúp đường hàn kín và đẹp. Trong một máy hút chân không DZ260 mới, các linh kiện đi kèm thường bao gồm dầu dùng để thay thế cho bơm hút chân không và tấm băng keo chịu nhiệt nằm trên thanh ép miệng túi. Trải qua quá trình làm việc liên tục, tấm băng keo có thể bị hao mòn hoặc hư hỏng khiến chất lượng đường hàn giảm xuống, vì vậy cần thay thế linh hoạt để duy trì đường hàn túi luôn đạt chuẩn chất lượng. Bên trong là buồng hút chân không nơi cố định túi sản phẩm để bắt đầu quy trình hút chân không và hàn miệng túi. Phía trước thân máy DZ260 sở hữu một đồng hồ đo áp suất chân không kích thước lớn, tạo điều kiện cho đơn vị sử dụng theo dõi theo dõi chỉ số rút không khí bên trong buồng. Không thể thiếu nút dừng khẩn cấp giúp xử lý khi có sự cố kỹ thuật quá trình máy chạy. Khi gặp tình huống bất thường, bạn chỉ cần nhấn nút dừng khẩn cấp để máy ngắt hoạt động tức thời khi gặp sự cố. Trên giao diện lập trình cũng có các phím cài đặt cho phép điều chỉnh thời gian hút chân không và thời gian ép miệng túi theo từng loại bao bì khác nhau.

 

---

Hướng dẫn cài đặt thông số và vận hành máy hút chân không KNX-DZ260B

Để thao tác máy bọc màng chân không DZ260, bước đầu tiên đơn vị sử dụng cần chuẩn bị ổ cắm điện đáp ứng tốt cho phích cắm 3 chấu của máy. Sau khi cắm nguồn điện, bước tiếp theo là bật công tắc CB ở phía sau máy để khởi động thiết bị. Khi bật CB, đơn vị sử dụng sẽ nghe tiếng tách và đèn báo trên hệ thống sáng lên cho thấy máy đã được cấp điện và đưa hệ thống vào chế độ vận hành tức thời. Sau khi khởi động máy, đơn vị sử dụng cần cài đặt hai thông số quan trọng là thời gian hút chân không và thời gian ép miệng túi. Trên bảng điều khiển của Máy hút chân không và đóng gói thành phẩm bao bì KNX-DZ260B có các nút cài đặt màu xanh để điều chỉnh thời gian hút chân không. Khi nhấn vào biểu tượng hình tròn, đèn đỏ ở mục Vacuum sẽ sáng và màn hình sẽ thông báo thời gian hút mặc định khoảng 30 giây. Tuy nhiên thời gian có thể thay đổi tùy theo kích thước bao bì và lượng nguyên liệu trong túi túi. Thông thường có thể cài đặt khoảng 25 đến 27 giây để đạt hiệu quả hút tốt. Các phím mũi tên lên xuống giúp tăng hoặc giảm thời gian hút từng giây để phù hợp đóng gói thành phẩm. Sau khi thao tác cài đặt lực hút chân không, đơn vị sử dụng cần tiếp tục điều chỉnh thời gian ép miệng túi. Thời gian ép này được quyết định bởi độ dày của bao bì. Với các loại túi mỏng thường dùng trong đóng gói thành phẩm thực phẩm, thời gian ép khoảng 1.6 giây là mức cài đặt tối ưu. Nếu sử dụng túi dày hơn hoặc túi dài thì có thể tăng thời gian lên khoảng 1.7 đến 1.8 giây để duy trì lớp nhựa có đủ nhiệt để kết dính chắc chắn. Khi thử lần đầu, đơn vị sử dụng nên đóng gói thành phẩm thử một sản phẩm để kiểm tra chất lượng đường hàn. Nếu thấy đường hàn bị cháy hoặc quá nóng thì có thể giảm thời gian xuống khoảng 1.5 hoặc 1.4 giây. Ở phía bên phải bảng điều khiển của máy hút chân không DZ260 có ba đèn báo mức nhiệt bao gồm mức cao, mức trung bình và mức thấp. Các đèn giúp đơn vị sử dụng biết được mức nhiệt của thanh ép nhiệt đang hoạt động ở mức nào. Trong hầu hết trường hợp, nhân viên vận hành chỉ cần để mức nhiệt trung bình là đủ để duy trì đường ép kín miệng bao bì thẩm mỹ và chắc chắn.

 

---

Quy trình đóng gói thành phẩm thực phẩm bằng máy hút chân không KNX-DZ260B

Khi đã cài đặt xong các thông số, người điều khiển có thể kích hoạt chu trình đóng gói thành phẩm chuyên nghiệp chân không. Trước tiên, cho sản phẩm vào túi đóng gói thành phẩm. Lưu ý rằng lượng sản phẩm trong túi không nên quá ít vì lực hút sẽ không đủ mạnh để ép sát túi, nhưng cũng không nên cho quá nhiều vì sẽ khiến miệng túi bị căng và khó hàn kín. Sau khi cho sản phẩm vào túi, đặt túi vào trong buồng hút chân không của máy. Tiếp theo, đơn vị sử dụng cần nâng thanh đỡ túi lên, sau đó đặt phần miệng túi vào đúng vị trí thanh ép nhiệt sao cho miệng túi nằm phẳng trên thanh điện trở. Sau khi căn chỉnh đúng vị trí, hạ thanh đỡ xuống để cố định túi. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ cần đóng nắp máy lại. Khi nắp máy được đóng xuống, công tắc hành trình phía sau sẽ kích hoạt hệ thống và Máy hút chân không và đóng gói thành phẩm bao bì KNX-DZ260B sẽ tự động bắt đầu chu trình rút không khí. Khi kích hoạt lệnh chạy, thiết bị chủ động rút hết không khí theo thời gian đã cài đặt. Khi thời gian hút kết thúc, máy sẽ tự động chuyển sang giai đoạn ép miệng túi bằng thanh nhiệt. Sau sau khi kết thúc pha xử lý ép nhiệt, nắp máy sẽ tự động bật lên và công đoạn vào túi đã hoàn tất. Sau đó nhân viên vận hành chỉ cần lấy túi sản phẩm đã được đóng gói thành phẩm ra khỏi buồng hút. Đường ép miệng túi sẽ rất đều và kín, duy trì nguyên liệu trong túi được hút chân không hoàn toàn và bảo quản tốt.

Trong quá trình vận hành liên tục, một vấn đề quan trọng mà đơn vị sử dụng cần lưu ý là kiểm tra mức dầu của bơm hút chân không. Ở phía sau máy có một lỗ tròn để quan sát mức dầu. Nếu mức dầu giảm xuống còn khoảng một phần tư hoặc một nửa so với mức tiêu chuẩn thì cần bổ sung thêm dầu để duy trì máy vận hành ổn định hơn. Để bổ sung dầu, đơn vị sử dụng sử dụng bình dầu được cung cấp kèm theo máy. Sau đó mở tấm phía sau máy và đổ thêm dầu vào bơm hút chân không đến mức tiêu chuẩn. Công đoạn kiểm tra và châm dầu bơm chân không định kỳ giúp động cơ hoạt động êm ái, duy trì áp suất hút tối ưu và gia tăng độ bền cho hệ thống bơm vòng dầu.