Máy rang hạt đa năng dùng gas đốt công suất rang ngũ cốc

Máy rang hạt đa năng dùng gas đốt là thiết bị rang hạt phục vụ nhiều nhóm nguyên liệu khác nhau như đậu nành, đậu phộng, hạt điều rang muối, hạt macca, đậu xanh, đậu đen, gạo lứt dùng xay bột. Cơ chế nhiệt từ gas giúp tạo mức nhiệt ổn định trong buồng rang, hỗ trợ xử lý từng mẻ hạt với dải nhiệt khác nhau.

Cấu tạo máy rang hạt đa năng dùng gas đốt

Phễu nhập hạt đặt phía trên thân máy, đưa hạt vào buồng rang theo từng mẻ. Khu vực nhập liệu tích hợp đồng hồ đo nhiệt, hiển thị mức nhiệt trong buồng rang theo từng giai đoạn.

Bộ cấp gas gồm bình gas và bộ điều áp, kiểm soát áp suất đưa vào hai họng đốt bên dưới buồng rang. Hai núm chỉnh gas cho phép thay đổi cường độ nhiệt theo từng loại hạt khác nhau.

Hệ thống điều khiển và cơ chế vận hành

Máy rang hạt đa năng dùng gas đốt tích hợp bảng điều khiển gồm công tắc nguồn chính, công tắc đảo trộn trong buồng rang, nút dừng khẩn cấp màu đỏ và nút đảo chiều xả hạt.

Buồng rang xoay tròn liên tục giúp hạt đảo đều trong môi trường nhiệt. Hai họng đốt tạo nguồn nhiệt trực tiếp, kết hợp quạt phân bố khí nóng giúp nhiệt lan tỏa quanh toàn bộ khối hạt trong buồng.

Quy trình rang hạt đa năng theo từng nhóm nguyên liệu

Mỗi loại hạt như đậu nành, hạt điều, macca, đậu xanh, đậu đen hay gạo lứt yêu cầu mức nhiệt và khoảng rang riêng. Người sử dụng thiết lập nhiệt từ bộ điều áp gas và tốc độ quay buồng rang theo từng nhóm hạt.

Trong giai đoạn đầu, hạt được làm nóng dần. Giai đoạn giữa tập trung ổn định nhiệt để hạt chín sâu. Giai đoạn cuối giảm nhiệt để giữ màu và mùi đặc trưng từng loại hạt.

Buồng rang dạng trống xoay bằng thép chịu nhiệt, hệ thống trục quay ổn định tốc độ, cụm đốt gas đôi đặt dưới buồng rang. Luồng khí nóng phân bố đều giúp từng hạt nhận nhiệt đồng nhất trong suốt chu kỳ rang.

Cơ chế xả hạt đảo chiều cho phép đưa hạt ra khỏi buồng khi đạt mức rang mong muốn, giảm tình trạng rang quá mức hoặc cháy cục bộ.

Máy rang hạt đa năng dùng gas đốt phù hợp cho cơ sở rang hạt, xưởng xay bột ngũ cốc, đơn vị rang hạt điều, macca và đậu nành. Khả năng xử lý nhiều loại hạt trong cùng một buồng rang giúp mở rộng danh mục thành phẩm và tăng tính linh hoạt trong từng mẻ rang.