Nhiều khách hàng khi tìm hiểu máy sấy thực phẩm thường đặt câu hỏi liệu có dòng Máy sấy thực phẩm sấy cá lóc 1 lần 20kg nào có thể sấy khoảng 20kg cá lóc trong một lần sấy hay không. Đây là câu hỏi khá phổ biến đối với những người đang có nhu cầu chế biến cá khô hoặc kinh doanh thực phẩm sấy. Để xây dựng cấu hình làm việc tương thích, đơn vị sử dụng cần hiểu rõ kích thước nguyên liệu cũng như năng suất thực tế của máy sấy. Nếu đơn vị khai thác vẫn đang cân đối các dòng máy sấy cá, máy sấy thực phẩm hoặc cần báo giá chi tiết, hãy tham khảo để được tư vấn nhanh chóng.

Kích thước cá lóc và cách xếp khay trong máy sấy thực phẩm
Đối với nguyên liệu là cá lóc đã được sơ chế, trọng lượng trung bình của mỗi con cá thường khoảng 1kg. Sau khi sơ chế, cá thường có kích thước trung bình 20x10cm (dài x ngang). Khi xếp cá lên khay sấy, anh chị chủ động đặt cá theo chiều dọc để tận dụng tối đa diện tích khay. Với kích thước khay sấy phổ biến khoảng 46cm x 72cm, nếu sắp xếp hợp lý thì mỗi khay có thể đặt khoảng 15 con cá lóc. Với trọng lượng trung bình khoảng 1kg mỗi con, tổng khối lượng cá có thể sấy trên một khay vào khoảng 15kg. Đây là mức tải nguyên liệu khá phù hợp để duy trì cá được sấy khô đều và không bị chồng chéo quá dày trong lúc sấy.

Năng suất tủ sấy thực phẩm nhiều khay và khả năng sấy cá lóc
Hiện nay các dòng tủ sấy thực phẩm trên thị trường thường trang bị nhiều khay để tăng năng suất sấy. Mẫu tủ sấy nhỏ nhất phổ biến thường là tủ sấy 10 khay. Với mỗi khay chứa được 15kg cá lóc, tổng công suất sấy mỗi mẻ có thể đạt từ 100 đến 150kg tùy theo cách sắp xếp và kích thước thực tế của nguyên liệu.

Có nên chọn máy sấy thực phẩm 20kg cá lóc mỗi mẻ
Chính vì vậy nếu nhu cầu thực tế của quý khách chỉ dừng lại ở mức 20kg cá lóc cho mỗi lần sấy thì trên thực tế hiện nay rất ít dòng tủ sấy sản xuất quy mô nhỏ riêng cho tầm vóc sản lượng nhỏ như vậy. Phần lớn các dòng Máy sấy thực phẩm sấy cá lóc 1 lần 20kg trên thị trường thường có năng suất lớn hơn để tối ưu hiệu suất sử dụng.

Trong trường hợp khách hàng đang có nhu cầu sấy cá lóc hoặc thực phẩm với sản lượng khoảng 20kg mỗi lần sấy, quý khách hoàn toàn chủ động lựa chọn các dòng tủ sấy nhiều khay và phân bổ nguyên liệu phù hợp trên các khay sấy để giúp thành phẩm đồng ổn định hơn tốt nhất. Việc sử dụng tủ sấy có năng lực vận hành cao hơn cũng giúp mở rộng quy mô khi nhu cầu tăng lên trong tương lai.













