Như trên màn hình mà các bạn đang theo dõi, công việc thái rau củ quả, đặc biệt là thái lát và thái sợi, thường rất khó khăn khi làm thủ công bằng tay. Tuy nhiên công việc này có thể được thực hiện nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều khi có sự hỗ trợ của các thiết bị máy móc hiện đại.
Hình ảnh các bạn đang thấy là chiếc máy đang thực hiện công việc thái sợi cà rốt và thái lát khoai tây trực tiếp tại một cơ sở chế biến thực phẩm. Năng suất yêu cầu tại đây lên đến hàng tấn thành phẩm mỗi ngày. Trước đây, để đáp ứng khối lượng công việc lớn như vậy, cơ sở này phải thuê gần 30 nhân công làm việc liên tục. Nhưng hiện nay toàn bộ công việc đã được hoàn thành chỉ với duy nhất một người vận hành máy. Không những vậy, thành phẩm đầu ra còn đều đẹp, đồng nhất và vượt xa mong đợi. Để tìm hiểu chi tiết hơn về dòng máy này, nhabephiendai.net – 0966408078 mời quý vị và các bạn tiếp tục theo dõi nội dung sau đây.

Hiện nay việc sử dụng máy thái rau củ quả tự động trong chế biến thực phẩm công nghiệp được xem là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm thời gian, giảm chi phí nhân công và tăng hiệu quả sản xuất cho doanh nghiệp. Trong nội dung này, nhabephiendai.net – 0966408078 xin giới thiệu đến quý vị và các bạn mẫu máy cắt rau củ đa năng FM801. Máy có thể thực hiện nhiều chức năng như cắt lát, cắt sợi và cắt hạt lựu. Chỉ cần một người vận hành, trong một giờ máy có thể xử lý từ 300 đến 800kg rau củ quả.
Về cấu tạo, máy FM801 được thiết kế theo dạng công nghiệp với kiểu dáng chắc chắn và hiện đại. Máy có kích thước khoảng 60 x 42 x 78cm và trọng lượng khoảng 80kg. Thiết kế của máy đảm bảo an toàn cho người sử dụng, chỉ để hở khu vực cửa nạp nguyên liệu và cửa ra thành phẩm nên người vận hành không lo bị chấn thương trong quá trình làm việc. Toàn bộ khung máy được hàn chắc chắn với các mối hàn bền vững. Thân máy được làm hoàn toàn từ inox cao cấp sáng bóng, không gỉ sét, dễ vệ sinh và có độ bền cao, có thể sử dụng từ 7 đến 15 năm vẫn hoạt động ổn định.
Do kích thước và trọng lượng khá lớn nên máy được thiết kế hai chân trước cố định có gắn đệm cao su giúp chống rung lắc trong quá trình hoạt động. Hai chân sau được trang bị bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy đến nhiều vị trí khác nhau trong khu vực chế biến.

Sản phẩm sử dụng động cơ dây đồng 100% với công suất 1,5kW, hoạt động mạnh mẽ và bền bỉ. Máy có khả năng xử lý nhiều loại rau củ có độ cứng cao như cà rốt, khoai lang, củ dền và nhiều loại nguyên liệu khác. Máy thái rau củ FM801 có thể sử dụng ba bộ dao khác nhau tùy theo nhu cầu chế biến gồm dao thái lát, dao thái sợi và dao cắt hạt lựu.
Máy có thể xử lý đa dạng các loại rau củ từ nhỏ đến lớn, từ dạng tròn đến dạng dài như bắp cải, hành tây, dưa chuột, măng tươi và nhiều loại nguyên liệu khác. Lưỡi dao được làm từ thép cao cấp có độ sắc bén cao giúp tạo ra lát cắt mỏng, đẹp, ít làm dập nát nguyên liệu và giảm hao hụt trong quá trình chế biến. Các bộ dao có thể tháo lắp nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
Quy trình thay dao của máy rất đơn giản. Bước đầu tiên là tháo hai chốt khóa ở nắp buồng cắt. Bước thứ hai sử dụng lục giác để tháo ốc cố định trục dao. Bước thứ ba nếu máy đang sử dụng bộ dao cắt hạt lựu thì cần tháo thêm hai ốc giữ bộ dao để lấy bộ dao ra. Bước thứ tư lắp bộ dao mới theo nhu cầu sử dụng, sau đó siết chặt các ốc cố định và đóng nắp máy lại.
Cửa nạp nguyên liệu của máy được thiết kế dạng kép với hai kích thước khác nhau. Cửa nạp lớn dành cho các loại rau củ có kích thước lớn như bắp cải, khoai tây, củ cải trắng và cà rốt. Cửa nạp nhỏ thích hợp với các loại nguyên liệu dạng dài như sả, hành lá và nhiều loại rau củ khác. Ngoài ra máy còn được thiết kế khay để dao ngay bên cạnh thân máy giúp người dùng thuận tiện cất giữ dao khi thay đổi trong quá trình chế biến.

Máy sử dụng nguồn điện dân dụng 220V với dây điện lõi đồng chắc chắn. Công tắc bật tắt được thiết kế có lớp bọc chống nước giúp tăng độ an toàn cho người sử dụng trong môi trường bếp hoặc khu chế biến thực phẩm.
Với năng suất từ 300 đến 800kg mỗi giờ, máy FM801 có thể thay thế sức lao động của nhiều nhân công. Sản lượng chế biến mỗi ngày có thể đạt đến vài tấn thành phẩm rau củ đã được cắt thái đều đẹp và đảm bảo chất lượng. Chính vì vậy máy rất phù hợp sử dụng tại các bếp ăn công nghiệp, căng tin bệnh viện, trường học, nhà hàng và khách sạn lớn.
Với những ưu điểm nổi bật như vậy, chắc chắn đây là thiết bị mà nhiều cơ sở chế biến thực phẩm không nên bỏ qua. Nếu quý vị và các bạn quan tâm đến dòng máy thái rau củ FM801, hãy liên hệ trực tiếp với nhabephiendai.net – 0966408078 để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất.








