Máy thái rau củ quả công nghiệp

Máy thái rau, củ quả là chuyên để cắt lát, cắt sợi, cắt hạt lựu và tạo hình nhiều loại rau củ như khoai tây, cà rốt, dưa leo, củ cải, bắp cải, hành lá… trong bếp ăn tập thể, nhà hàng, xưởng sơ chế nông sản. Nhờ cơ cấu dao cắt chuyên dụng, máy thay thế phần lớn thao tác cắt tay tạo ra lượng rau củ lớn trong ngày với kích thước cắt ổn.

 

Lợi ích của máy thái rau, củ quả trong khâu sơ chế

Máy thái rau, củ quả được dùng tại bếp ăn trường học, nhà hàng, quán ăn, khu bếp công nghiệp cần cắt lớn rau củ mỗi ngày. Thay vì mất nhiều nhân lực để cắt từng phần rau củ bằng tay, máy tạo ra lát cắt, sợi cắt hoặc hạt lựu nhanh hơn giảm chi phí nhân sự cho đơn vị.

Máy thái rau củ quả chỉ cần 1 người điều khiển để đưa rau củ vào cửa nạp và nhận thành phẩm khi cắt. Dao thái tạo kích thước ổn giúp rau củ giữ được hình dạng đẹp khi vào món ăn, suất ăn công nghiệp hoặc khâu đóng gói.

 

Máy thái rau, củ quả VC60 – Máy cắt rau củ đa năng cho bếp nhỏ

Máy thái rau, củ quả VC60 là mẫu máy để bàn dành cho cắt rau củ hằng ngày. Máy trang bị 5 bộ dao riêng giúp cắt lát, cắt sợi, cắt hạt lựu và cắt con chì trên nhiều loại rau củ như cà rốt, khoai tây, dưa leo, củ cải.

Máy thái rau củ quả VC60 có khoảng 50 x 25 x 46 cm, phần vỏ hợp kim nhôm sáng, dễ có tại khu bếp. Động cơ 550W kết hợp cơ chế tự ngắt giúp máy hoạt động an toàn khi cắt rau củ liên tục.

 

Máy thái rau, củ quả VC605, VC6060 và QX1000 cho nhu cầu lớn

Máy thái rau củ VC605 là phiên bản nâng cấp từ VC60 với lớn hơn, động cơ 700W, cắt khoảng 100kg rau củ mỗi giờ. Máy thái rau củ quả công nghiệp có 5 bộ dao thay thế để cắt lát, cắt sợi, cắt hạt lựu từng nhu cầu.

Máy thái rau củ quả VC6060 hướng đến nhu cầu cắt rau củ lớn với năng suất trên 600kg mỗi giờ. Máy gồm phiên bản có bầu cắt và không có bầu cắt. Bản có bầu cắt hỗ trợ thay dao để tạo nhiều kiểu cắt như lát, sợi, hạt lựu.

Máy thái rau, củ quả QX1000 thuộc nhóm máy công suất cao với động cơ 1,5kW, thân máy lớn, bộ dao cắt rộng cùng băng tải đưa rau củ vào máy. Mẫu máy đạt năng suất khoảng 1 tấn mỗi giờ cho xưởng sơ chế nông sản, bếp ăn nhà máy hoặc cơ sở cần cắt rau củ lớn.

 

Máy thái rau, củ quả QX81, QX82, QX83 chuyên cắt rau củ công suất cao

Máy thái rau, củ quả QX81 dùng 3 bộ dao thay thế để cắt lát, cắt sợi và cắt hạt lựu. Người dùng thay dao tương ứng để đổi thành phẩm. Máy thái rau củ quả công nghiệp có 2 cửa nạp với kích thước khác nhau thích hợp cắt nhiều loại rau củ có kích thước đa dạng.

QX81 đạt năng suất từ 200kg đến 1 tấn mỗi giờ tùy loại rau củ và cách cắt. Với nhóm rau thân mềm, rau nhiều lá, máy thái rau củ QX82 được phát triển để xử lý tốt hơn nhờ băng tải nạp liệu và cơ chế thay đổi tốc độ cắt.

Máy thái rau củ quả QX82 trang bị động cơ 1,5kW, năng suất khoảng 850kg mỗi giờ. Máy thích hợp cắt bắp cải, cà rốt, khoai tây, dưa leo và nhiều loại rau củ cần sơ chế lớn.

Máy thái rau, củ quả QX83 là phiên bản nâng cấp từ QX82 với bảng điều khiển gắn trên thân máy giúp kiểm soát việc cắt rau củ dễ hơn. Máy thái rau củ quả công nghiệp có thể cắt đa dạng, năng suất cao cho bếp ăn tập thể, nhà máy nông sản và cơ sở sơ chế chuyên nghiệp.

Các mẫu máy thái rau, củ quả VC60, VC605, VC6060, QX81, QX82 và QX83 đều tập trung vào cắt rau củ nhanh tạo kích thước và giảm nhân lực trong khâu sơ chế. Tùy nhu cầu từ bếp nhỏ đến xưởng nông sản lớn từng model sẽ đáp ứng mức sản lượng khác nhau.