Tổng quan máy xay bột nước xay gạo ngâm
Máy xay bột nước xay gạo ngâm làm bánh cuốn, bánh xèo, bánh rán, bánh truyền thống dùng cơ cấu nghiền gạo đã ngâm nước thành dạng bột lỏng mịn. Bộ phận nghiền đặt trong đầu xay bằng nhôm, tạo lực ép và ma sát giữa hai mặt đá nghiền để tách hạt gạo thành dung dịch bột.
Khi gạo ngâm đưa vào phễu, trục quay truyền lực xuống cụm nghiền, hạt gạo bị ép qua khe nghiền nhỏ, sau đó chảy xuống ống dẫn ra ngoài.

Bộ linh kiện đi kèm máy xay bột nước
Bộ thiết bị gồm:
- * Thân máy liền trục xay
- * 2 chân đỡ bằng kim loại
- * Bộ ốc, bu lông, đai ốc liên kết
- * Phễu chứa gạo ngâm
- * Toa dẫn đưa gạo xuống cụm nghiền
- * Chân nhựa chống rung
Từng chi tiết được đóng gói riêng, khi lắp ráp tạo thành khối khung đứng ổn định.

Lắp chân máy và gông cố định khung
Đầu tiên đặt thân máy lên vị trí lắp đặt, đưa 2 chân kim loại vào điểm bắt sẵn trên thân khung.
Sau đó dùng bu lông siết nhẹ để giữ tạm vị trí, tiếp theo gắn gông ngang nối giữa hai chân. Gông giữ vai trò cố định khung đứng, hạn chế rung khi trục xay quay liên tục.
Khi gông đã vào đúng vị trí, tiến hành siết chặt toàn bộ bu lông tại chân đỡ để tăng độ chắc chắn cho khung đứng.
Lắp chân nhựa, giá đỡ và phễu chứa gạo ngâm
Bốn chân nhựa được gắn dưới đáy khung kim loại, tạo điểm tiếp xúc với mặt sàn và giảm rung khi máy quay.
Tiếp theo lắp giá đỡ phễu bằng bu lông cố định lên thân máy, sau đó đặt phễu nhựa lên trên giá. Phễu nhận gạo ngâm và dẫn xuống toa trung chuyển trước khi vào cụm nghiền.
Toa dẫn giữ vai trò điều hướng dòng gạo ngâm đi thẳng vào khe nghiền, tránh rơi lệch ra ngoài.

Cơ cấu nghiền và nguyên lý tách bột
Đầu xay bằng nhôm chứa bộ đá nghiền hai mặt. Một mặt cố định, một mặt quay theo trục motor.
Khi trục quay hoạt động, hai mặt đá tạo lực ép và ma sát trực tiếp lên hạt gạo đã ngâm nước. Hạt gạo bị phá vỡ cấu trúc, chuyển thành dạng bột lỏng, sau đó chảy qua khe thoát xuống dưới.
Khe nghiền có thể điều chỉnh độ sát giữa hai mặt đá để thay đổi độ mịn của bột.
Khung máy và điểm liên kết
Khung kim loại liên kết bằng hệ bu lông tại các điểm chịu lực chính. Các vị trí bắt vít được bố trí dọc thân máy nhằm giữ trục xay ổn định khi quay.
Cụm chân đỡ kết nối trực tiếp với thân khung, tạo thế đứng vững khi trục nghiền quay liên tục
.
Hoàn thiện lắp đặt và kiểm tra
Sau khi hoàn tất lắp ghép, trục nghiền được kiểm tra độ quay, phễu chứa được đặt đúng vị trí, dòng gạo ngâm chảy đều xuống khe nghiền.
Bột sau khi nghiền đi qua ống dẫn và thoát ra ngoài dạng dung dịch mịn, dùng cho các loại bánh truyền thống như bánh cuốn, bánh xèo, bánh rán.









