Máy Thái Lát, Thái Sợi Rau Củ Quả Tự Động SH60

Máy mang mã hiệu M-60, có thiết kế gọn gàng và chắc chắn với kích thước khoảng 50 x 40 x 70cm, trọng lượng khoảng 50kg. Máy sử dụng nguồn điện 220V – 50Hz, công suất 1.5kW, đáp ứng tốt nhu cầu sơ chế rau củ với số lượng lớn. Máy có thể thái lát với độ dày từ 2 đến 10mm và thái sợi với kích thước 3, 6 hoặc 8mm, giúp người dùng linh hoạt trong quá trình chế biến.

Ngoài ra, nếu nhu cầu thái rau củ ít hơn, khoảng dưới 300kg mỗi giờ, các bạn cũng có thể tham khảo dòng máy M-30, đây là phiên bản nhỏ hơn của M-60 mà chúng tôi đang giới thiệu trong video này. Máy M-60 có cấu tạo khá đơn giản với các bộ phận chính bao gồm thân máy chứa động cơ, bộ dao cắt lát và dao cắt sợi, phễu nạp nguyên liệu lớn và cửa ra thành phẩm rộng, giúp quá trình vận hành thuận tiện và nhanh chóng. Bên cạnh đó, máy còn được trang bị cần gạt điều chỉnh độ dày lát cắt, giúp người dùng dễ dàng thay đổi kích thước thành phẩm theo nhu cầu.

Hệ thống điều khiển của máy được thiết kế trực quan, dễ nhìn và dễ sử dụng. Một trong những ưu điểm nổi bật của máy thái rau củ tự động M-60 là thiết kế dạng khối chắc chắn, toàn bộ thân máy được làm từ inox cao cấp sáng bóng, không han gỉ, không ăn mòn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng. Phần chân máy được thiết kế đế cao su chống trượt, giúp cố định máy chắc chắn trên bề mặt làm việc, hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành. Máy được trang bị động cơ công suất 1.5kW với lõi đồng nguyên chất, giúp máy hoạt động bền bỉ, ổn định và cực kỳ êm ái, không gây tiếng ồn lớn. Nhờ đó, thiết bị rất phù hợp sử dụng trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.

Máy thái rau củ M-60 được trang bị nhiều bộ dao khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu sơ chế như thái lát, thái sợi hoặc cắt mỏng rau củ. Thành phẩm sau khi cắt có độ đều cao, đẹp mắt, không làm nát nguyên liệu và tốc độ xử lý rất nhanh. Việc thay thế bộ dao cũng khá đơn giản và linh hoạt, giúp người dùng dễ dàng chuyển đổi giữa các chế độ cắt khác nhau.

Với bộ dao thái lát, người dùng có thể điều chỉnh độ dày linh hoạt từ 2 đến 10mm, phù hợp với nhiều loại rau củ khác nhau. Khi cần thay đổi độ dày lát cắt, các bạn chỉ cần nới lỏng ốc điều chỉnh bên cạnh tay cầm, sau đó kéo cần điều chỉnh đến độ dày mong muốn rồi siết chặt lại là có thể sử dụng ngay. Nếu muốn chuyển sang chế độ thái sợi, các bạn chỉ cần tháo bộ dao thái lát ra và lắp bộ dao thái sợi vào là máy có thể hoạt động bình thường.

Máy được thiết kế cửa nạp nguyên liệu lớn, giúp người dùng dễ dàng đưa rau củ vào máy. Khi vận hành, nguyên liệu sẽ được quay tròn đều bên trong buồng cắt, giúp hạn chế tình trạng kẹt nguyên liệu và đảm bảo quá trình cắt diễn ra nhanh chóng, ổn định.

Bảng điều khiển của máy được bố trí ngay trên thân máy với các nút chức năng cơ bản như công tắc bật tắt, đèn báo nguồn và đồng hồ hiển thị điện áp, giúp người dùng dễ dàng theo dõi tình trạng hoạt động của máy. Các bộ dao đi kèm được thiết kế linh hoạt và có thể thay thế nhanh chóng, giúp máy có thể thực hiện nhiều kiểu cắt khác nhau phù hợp với từng loại rau củ.

Năng suất của máy có thể đạt từ 300 đến 600kg rau củ mỗi giờ, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và cách vận hành. Đây là thiết bị rất cần thiết cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể hoặc cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.