Nếu các bạn đang cần tìm một chiếc máy cắt lát, bào sợi rau củ với năng suất từ 100 đến 300kg mỗi giờ thì tuyệt đối đừng bỏ lỡ video giới thiệu về máy thái rau củ quả EM-P20 ngay sau đây. Đây là một trong những dòng máy thái lát, thái sợi rau củ có thiết kế đẹp mắt, cấu tạo đơn giản, tiện lợi, hoạt động an toàn và mang lại hiệu quả cao. Máy giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức, đồng thời loại bỏ hoàn toàn những khó khăn khi phải sơ chế rau củ bằng phương pháp thủ công. Sản phẩm rất phù hợp cho các khách sạn, nhà hàng, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm.
Về cấu tạo, thân máy được làm từ inox cao cấp, bên ngoài được phủ lớp bảo vệ chống oxy hóa, bề mặt sáng bóng, hạn chế bám bẩn và rất dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Động cơ của máy được quấn 100% dây đồng, giúp máy hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ và ổn định trong thời gian dài. Phần cửa nạp nguyên liệu được thiết kế ngay trên thân máy, đi kèm nắp bảo vệ an toàn, giúp người dùng yên tâm trong quá trình vận hành.

Máy được thiết kế hai cửa cắt riêng biệt, một bên dùng để thái lát và bên còn lại là dao thái sợi. Hệ thống dao được bố trí kín đáo bên trong buồng cắt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nắp buồng cắt được gắn bản lề chắc chắn, giúp việc đóng mở thuận tiện và nhanh chóng khi cần vệ sinh hoặc thay lưỡi dao. Cửa ra thành phẩm có kích thước tương đối rộng và được thiết kế nghiêng hợp lý, giúp rau củ sau khi cắt tự động rơi xuống khay chứa một cách dễ dàng.
Bảng điều khiển của máy khá đơn giản với một công tắc ba chế độ gồm: thái lát, tạm dừng và thái sợi. Hệ thống lưỡi dao được bọc bảo vệ an toàn, đồng thời máy còn được trang bị bốn chân đế cao su, giúp cố định máy chắc chắn trên bề mặt làm việc và hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành.

Về thông số kỹ thuật, máy có kích thước khoảng 640 x 360 x 460mm, trọng lượng 46kg, sử dụng nguồn điện 220V – 50Hz với công suất 750W. Năng suất làm việc đạt khoảng 100 đến 300kg nguyên liệu mỗi giờ. Chất liệu chính của máy là inox cao cấp, đi kèm hai bộ lưỡi dao. Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh từ 1.5mm, trong khi dao thái sợi có hai kích thước phổ biến là 3.5mm và 5mm, phù hợp với nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.

Máy EM-P20 có thiết kế dạng khối đứng nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau. Chất liệu inox cao cấp giúp máy chống gỉ sét, bền bỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Động cơ lõi đồng đạt tiêu chuẩn chất lượng, hoạt động êm ái, ít tiếng ồn. Nhờ thiết kế hai cửa nạp nguyên liệu riêng biệt, người dùng có thể lựa chọn chế độ cắt mà không cần tháo lắp lưỡi dao, giúp tiết kiệm thời gian và thao tác dễ dàng hơn.

Cách sử dụng máy cũng rất đơn giản. Người dùng chỉ cần cắm điện, chọn chế độ cắt mong muốn và cho rau củ vào đúng cửa nạp nguyên liệu là máy sẽ tự động xử lý. Do máy được làm từ inox nên việc vệ sinh cũng rất thuận tiện, chỉ cần rửa bằng nước sạch là có thể làm sạch nhanh chóng.
Chỉ cần một người vận hành, máy EM-P20 có thể đạt năng suất thái lát lên tới 300kg mỗi giờ và thái sợi khoảng 200kg mỗi giờ, giúp các cơ sở chế biến tiết kiệm rất nhiều thời gian và có thể thay thế từ 3 đến 4 nhân công sơ chế thủ công. Đây là một sản phẩm vừa tiện lợi, hiệu quả mà mức giá lại rất hợp lý.




