Nồi nấu cháo công nghiệp dùng điện dung tích 30L là thiết bị rất phù hợp sử dụng cho quán ăn bán cháo, nhà hàng, bếp ăn tập thể, bệnh viện, trường học hoặc các khu tập thể cần nấu cháo với số lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cháo chín đều và không bị khê.
Cấu tạo nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp dung tích 30L
Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện dung tích 30L được thiết kế với cấu tạo 3 lớp chắc chắn, trong đó lớp trong cùng là lòng nồi dùng để nấu cháo, lòng nồi có đường kính khoảng 35cm và chiều sâu lòng nồi khoảng 35cm với tổng dung tích khoảng 30L giúp nấu được lượng cháo lớn phục vụ nhu cầu kinh doanh hoặc bếp ăn tập thể.
Bên ngoài lớp lòng nồi là khoang đun cách thủy sử dụng dầu truyền nhiệt, cơ chế này giúp nhiệt được truyền từ đáy nồi và thân nồi vào bên trong lòng nồi nên khi nấu cháo sẽ không bị cháy đáy, không bị khê cháo và cháo chín đều hơn so với các loại nồi nấu trực tiếp bằng lửa.

Khoang dầu truyền nhiệt và lớp bảo ôn nồi nấu cháo điện
Nhờ sử dụng dầu truyền nhiệt trong khoang đun cách thủy, nhiệt lượng tỏa ra rất đều và ổn định nên khi nấu cháo cháo sẽ chín nhừ, mềm mịn và không bị dính đáy nồi trong suốt quá trình nấu.
Bao quanh lớp khoang đun dầu truyền nhiệt là lớp bảo ôn giữ nhiệt, lớp bảo ôn này giúp hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài nên khi sử dụng nồi sẽ tiết kiệm điện năng hơn và phần vỏ nồi bên ngoài cũng không bị nóng.
Nhờ lớp bảo ôn cách nhiệt nên khi sử dụng thân nồi không bị nóng bên ngoài, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng và hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình nấu cháo.

Hệ thống kiểm soát dầu và công suất nồi nấu cháo công nghiệp
Ở phía cạnh thân nồi được thiết kế que thăm dầu trong khoang đun dầu, que thăm dầu này có hai vạch hiển thị gồm vạch mức dầu thấp nhất và vạch mức dầu cao nhất giúp người sử dụng dễ dàng kiểm tra lượng dầu trong khoang truyền nhiệt.
Khi sử dụng nồi nếu cần bổ sung dầu thì người dùng có thể kiểm tra bằng que thăm dầu để đảm bảo mức dầu luôn nằm trong khoảng an toàn giữa hai vạch quy định.
Bên cạnh đó trên thân nồi còn có lỗ châm dầu vào khoang truyền nhiệt, vị trí này dùng để đổ dầu vào khoang đun dầu giúp nồi hoạt động ổn định và truyền nhiệt hiệu quả khi nấu cháo.
Phía mặt trước của nồi được tích hợp hai núm vặn điều chỉnh công suất, hai núm vặn này được đặt ở vị trí phía trước nên người dùng có thể dễ dàng thao tác điều chỉnh nhiệt độ và công suất trong quá trình nấu cháo.
Hệ thống điều khiển của nồi có hai mức công suất khác nhau, trong đó mức công suất lớn tương ứng với đèn đỏ có công suất khoảng 3kW và mức công suất nhỏ tương ứng với đèn xanh có công suất khoảng 1kW.
Khi bắt đầu nấu cháo người dùng nên bật cả hai mức công suất để nồi gia nhiệt nhanh giúp cháo sôi nhanh hơn và rút ngắn thời gian nấu.
Sau khi cháo đã sôi thì người dùng có thể tắt công suất lớn và chỉ giữ lại công suất nhỏ để ủ cháo giúp cháo chín nhừ, đồng thời giảm điện năng tiêu thụ trong quá trình nấu.
Trong quá trình nồi hoạt động đèn báo sẽ sáng khi thanh nhiệt đang hoạt động, khi đạt đủ nhiệt độ thì đèn sẽ tắt đi và cơ chế này hoạt động tương tự như nguyên lý của bàn là nhiệt.

Thiết kế van xả, chân đỡ và nắp nồi inox công nghiệp
Ở bên cạnh thân nồi còn được thiết kế van xả cháo và vệ sinh nồi, van này giúp người dùng dễ dàng lấy cháo ở phần đáy nồi hoặc xả ra khi cần vệ sinh sau khi sử dụng.
Phần đáy nồi được thiết kế 3 chân trụ chắc chắn, giúp nồi đứng vững khi đặt trên sàn và tạo độ cao phù hợp giúp khu vực nấu cháo luôn sạch sẽ và gọn gàng.
Toàn bộ nồi được làm từ inox bền đẹp, vừa đảm bảo độ chắc chắn vừa giúp thiết bị luôn sáng bóng và dễ vệ sinh trong môi trường bếp ăn công nghiệp.
Nồi đi kèm với nắp nồi inox kín, thiết kế nắp giúp hơi nước khi ngưng tụ sẽ chảy trở lại bên trong nồi nên không bị chảy ra ngoài, nhờ đó quá trình nấu cháo luôn sạch sẽ và giữ được nhiệt tốt.
Trên đây là phần giới thiệu chi tiết về nồi nấu cháo công nghiệp dùng điện dung tích 30L, sản phẩm phù hợp cho quán cháo, nhà hàng, bếp ăn tập thể, bệnh viện hoặc trường học cần nấu cháo với số lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo cháo chín đều và không bị khê.




