Máy Đùn, Nhồi Xúc Xích, Giò Chả Tự Động Sản Lượng Lớn_ Điện máy 3G

Máy Đùn, Nhồi Xúc Xích, Giò Chả Tự Động Sản Lượng Lớn_ Điện máy 3G (1)

Máy đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S

1.680.000₫

Sản phẩm có sẵn tại kho Hà Nội

Hạng mục	Thông số
Tên sản phẩm	Máy đùn định lượng REX RVF 330 & 330S
Thương hiệu	nhabephiendai.net
Model	RVF 330 / RVF 330S
Loại thiết bị	Máy đùn định lượng – Vacuum Filler công nghiệp
Khoảng giá	Liên hệ
Dung tích phễu	100L / 160L (tùy chọn)
Chất liệu thân máy	Thép không gỉ cao cấp (inox công nghiệp)
Công nghệ điều khiển	Màn hình cảm ứng 12 inch, hệ thống điều khiển thông minh
Tính năng phiên bản S	Tích hợp servo twisting drive xử lý vỏ bọc tự nhiên
Hệ thống vận hành	Băng tải cánh quạt xoay inox chống mài mòn
Ứng dụng	Sản xuất xúc xích, nem, chả, thực phẩm chế biến công nghiệp
Đối tượng sử dụng	Cơ sở chế biến vừa và nhỏ, nhà máy thực phẩm
Tính năng an toàn	Chống quá tải, nút dừng khẩn cấp, tiêu chuẩn an toàn châu Âu
Ưu điểm	Tiết kiệm chi phí, tăng năng suất, dễ vệ sinh, vận hành ổn định
Bảo trì – bảo dưỡng	Hỗ trợ kỹ thuật, bảo trì định kỳ, thay thế linh kiện
Xuất xứ	Tiêu chuẩn châu Âu
Hotline	0966408078
Địa chỉ	308/106 Lê Thị Hà, Ấp Chánh 1, xã Hóc Môn, TP.HCM
Bảo hành	Theo nhà phân phối

Cam kết: Máy thực phẩm được kiểm định kỹ thuật bởi đội ngũ Sơn Vũ. Bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt tận nơi.

SKU: NBHD-44644 Danh mục: Máy đùn công nghiệp Thương hiệu: Nhà Bếp Hiện Đại

Mô tả

Tóm tắt

Thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S cho dây chuyền giò chả, lạp xưởng

Trong lĩnh vực tạo hình xúc xích, lạp xưởng và giò chả, thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S xuất hiện tại nhiều cơ sở quy mô lớn. Khả năng định lượng ổn, khối thịt đi ra, không rỗ khí trong từng đoạn.

Thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S - Hình 1

Cấu tạo và nguyên lý thiết bị đùn RVF 330 & RVF 330S

thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S hình thành theo tiêu chuẩn châu Âu với chi tiết gia công kín khít. Thân vỏ, cụm bơm và dao cắt xử lý bề mặt kỹ giảm bám dính khi đưa thịt vào ống định hình.

Cơ cấu chân không kéo khối thịt vào buồng ép, hạn chế bọt khí trong lõi. Sai số định lượng giữ ở mức rất thấp từng đoạn ra khỏi đầu đùn giữ chắc và ổn hình khối.

Thiết bị đùn RVF 330 & RVF 330S - Hình 2

Bảng điều khiển và thiết lập thông số RVF 330 & RVF 330S

thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S dùng màn hình cảm ứng 12 inch. Giao diện hiển thị thông số rõ ràng giúp cài đặt chiều dài từng đoạn xúc xích hoặc giò chả theo nhu cầu.

Khối thịt được đưa qua buồng kín sau đó ép qua đầu tạo hình. Dòng ra ổn, các đoạn nối tiếp nhau, không biến dạng khi chia khúc.

Cơ chế chân không trong RVF 330 & RVF 330S

thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S tạo môi trường hút khí khi ép khối thịt. Nhờ đó giảm hiện tượng oxy hóa mỡ giữ màu thịt ổn hơn khi lưu kho ngắn.

Mỗi giờ đạt mức từ 200 đến 600 đoạn tùy kích thước. Khối thịt khi đi qua buồng đùn giữ kết cấu chặt, ít xuất hiện lỗ rỗng trong.

Ứng dụng mở rộng trong khu sơ chế thịt

thiết bị đùn xúc xích chân không RVF 330 & RVF 330S còn tham gia vào khâu rót xúc xích dạng sệt vào vỏ bao khác nhau trong khu sơ chế thịt.

Trong một số dây chuyền, khâu nghiền thịt kèm bào đá thường đi trước để giữ độ lạnh khối thịt, tránh hiện tượng biến đổi cấu trúc khi đưa qua buồng ép.

Bên cạnh RVF 330 & RVF 330S còn có phiên bản tay quay và bản điện với dung tích phễu khác nhau cho từng quy mô đầu tư. Khâu buộc chỉ xúc xích có phiên bản cơ tay và bản điện riêng. Sau cùng, tủ hấp nhiều tầng từ 4 khay đến 24 khay để làm chín từng đoạn đã tạo hình.