Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực SF-260

Máy đùn xúc xích thủy lực SF-260 là mẫu máy chuyên nhồi thịt làm xúc xích dành cho cơ sở làm xúc xích quy mô lớn. Máy có năng suất khoảng 180 kg thịt/giờ, phù hợp để đùn xúc xích số lượng lớn, giảm nhân công và tạo các cây xúc xích có kích thước đồng nhất. Ngoài xúc xích, máy còn nhồi lạp xưởng, nem chua và lòng.

Thông Số Kỹ Thuật Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực SF-260

• Model: SF-260.
• Kích thước: 64 x 48,5 x 124 cm.
• Trọng lượng: 160 kg.
• Điện áp: 220 V – 50 Hz.
• Công suất: 1,1 kW.
• Năng suất: 180 kg/giờ.
• Dung tích xi lanh chứa thịt: 26 lít.
• Đầu đùn: 16 mm, 19 mm và 25 mm.
• Chất liệu: Inox.
• Bảo hành mô tơ: 12 tháng.

Cấu Tạo Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực SF-260

Máy đùn xúc xích thủy lực SF-260 chế tạo bằng inox dày, bề mặt sáng. Trọng lượng máy khoảng 160 kg, phía dưới bố trí bánh xe để di chuyển thuận lợi. Khoang dưới lắp mô tơ công suất 1,1 kW. Mặt trước bố trí bảng điều khiển gồm công tắc nâng hạ, nút dừng và núm chỉnh lượng đùn. Ngoài chế độ điều khiển bằng bảng nút bấm, máy còn đi kèm bàn đạp để điều khiển khi nhồi xúc xích. Phần trên gồm xi lanh chứa thịt dung tích 26 lít, nắp đậy, 2 chốt khóa, đĩa ép thịt và 3 đầu đùn kích thước 16 mm, 19 mm, 25 mm. Tất cả chi tiết tiếp xúc với thịt đều gia công bằng inox và tháo rời nhanh để làm sạch. Xi lanh dạng trụ tròn có chiều sâu lớn, chứa được lượng thịt nhiều trong mỗi lần nạp.

Cơ Chế Đùn Thịt Của Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực SF-260

Máy đùn xúc xích thủy lực SF-260 ép thịt bằng bộ thủy lực. Đĩa ép tạo lực đẩy khối thịt xuống đầu đùn để đưa thịt vào vỏ xúc xích. Cách ép bằng thủy lực tạo lực đẩy ổn định, hạn mức bọt khí trong khối thịt, góp phần giữ cấu trúc thịt và kéo dài thời gian bảo quản xúc xích.

Đặc Điểm Của Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực SF-260

Cách nhồi thịt khá đơn giản. Chỉ cần đưa thịt vào xi lanh, khóa nắp rồi chọn chế độ điều khiển bằng bảng nút bấm hoặc bàn đạp để đùn thịt qua đầu đùn. Đĩa ép thịt lắp gioăng cao su nhằm ngăn nước hoặc thịt rò rỉ xuống khoang mô tơ. Mô tơ 1,1 kW tạo lực ép khỏe, lượng thịt đi qua đầu đùn liên tục, cây xúc xích tạo ra có kích thước đều và độ nén ổn định, hạn mức bục vỏ khi hấp hoặc nướng. Máy đi kèm 3 đầu đùn 16 mm, 19 mm và 25 mm để tạo nhiều cỡ xúc xích, đồng thời nhồi lạp xưởng, nem chua và lòng.

Ngoài máy đùn xúc xích thủy lực SF-260 còn có máy nhồi xúc xích quay tay, máy nhồi xúc xích điện, máy buộc chỉ xúc xích, tủ hấp xúc xích và máy hút chân không đóng gói xúc xích. Quý khách cần tìm hiểu máy đùn xúc xích thủy lực SF-260 hoặc các dòng máy làm xúc xích khác vui lòng liên hệ để nhận báo giá và thông tin chi tiết.