Máy Đùn Tỏi Phi

Trong quá trình làm tỏi phi, tỏi chiên, khâu xay tỏi luôn là công đoạn tốn nhiều thời gian công sức nếu làm thủ công. Tỏi băm tay không đều, lát cắt xấu sẽ khiến tỏi khi chiên dễ cháy, màu không đẹp và giảm giá trị thành phẩm. Hiểu được điều đó, xin giới thiệu đến anh em dòng máy đùn tỏi phi chuyên dụng, giải pháp giúp xay – đùn tỏi nhanh, đều, đẹp, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các cơ sở thực phẩm và nhà hàng. Máy đùn tỏi phi hiện có ba dòng chính: inox , inox và inox. Ba mẫu Máy Đùn Tỏi Phi khác nhau rõ rệt ở đường kính họng đùn và công suất mô tơ, giúp anh em dễ dàng lựa chọn theo quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn. Máy Đùn Tỏi Phi inox phù hợp làm ít, inox và inox đáp ứng tốt cho các cơ sở làm số lượng lớn, sản xuất liên tục. Về mặt kỹ thuật, để làm tỏi phi chiên lên đạt chuẩn đẹp, khuyến nghị anh em nên mua thêm mặt sàng li. Mặc định Máy Đùn Tỏi Phi thường đi kèm sàng li, tuy nhiên sàng li sẽ cho sợi tỏi nhỏ, đều hơn, khi chiên lên có màu vàng đẹp, giòn và bắt mắt đúng chuẩn tỏi phi bán hàng.

Hướng Dẫn Lắp Ráp, Vệ Sinh Máy Đùn Tỏi Phi Đúng Kỹ Thuật

Quy trình tháo lắp và vệ sinh Máy Đùn Tỏi Phi cực kỳ đơn giản. Sau khi sử dụng, anh em chỉ cần tháo các bộ phận và dội nước trực tiếp từ trên xuống, lòng cối inox trơn nhẵn nên rất dễ làm sạch, an toàn thực phẩm mà không mất nhiều thời gian. Khi lắp Máy Đùn Tỏi Phi, anh em lưu ý lắp đúng trục xoắn và dao cắt. Phần dao có chữ và mặt sắc phải quay ra ngoài, áp sát vào mặt sàng để tạo lát cắt sắc nét. Lắp đúng kỹ thuật sẽ giúp tỏi đùn ra không bị nát, lát đều và đẹp hơn rất nhiều. Một điểm quan trọng khác là vặn nắp máy vừa tới tay, không siết quá chặt. Việc giúp dao và mặt sàng tiếp xúc chuẩn, Máy Đùn Tỏi Phi vận hành êm, tỏi ra đều và đồng thời tăng tuổi thọ cho dao cũng như trục xoắn bên trong.

Hiệu Suất Vận Hành Của Máy Đùn Tỏi Phi Và Chất Lượng Thành Phẩm

Hiệu năng quan sát được khi chạy máy thực tế cho thấy Máy Đùn Tỏi Phi inox sử dụng mô tơ kW cho thấy khả năng xay – đùn tỏi cực kỳ nhanh và mượt. Với nguyên liệu mềm nhẹ như tỏi, người dùng chỉ cần bật Máy Đùn Tỏi Phi và thả tỏi vào họng, tỏi sẽ ra liên tục trong chớp mắt, gần như không cần dùng lực ép. Thành phẩm tỏi sau khi đùn qua sàng li đem chiên dầu cho ra màu vàng đều, sợi tỏi đẹp, giòn và rất bắt mắt. Đây là yếu tố giúp nâng cao giá trị món ăn cũng như sản phẩm tỏi phi bán sẵn trên thị trường.

Lựa Chọn Máy Đùn Tỏi Phi Inox Phù Hợp Với Nhu Cầu Sử Dụng

Tùy, anh em có thể lựa chọn:

• Máy Đùn Tỏi Phi inox : phù hợp làm tỏi phi số lượng ít, hộ gia đình hoặc quán nhỏ, mô tơ kW
• Máy Đùn Tỏi Phi inox : phù hợp cơ sở vừa, mô tơ kW
• Máy Đùn Tỏi Phi inox : dành cho sản xuất lớn, mô tơ kW, làm liên tục với năng suất cao

Cách nhận biết các cỡ Máy Đùn Tỏi Phi tăng năng suất phi tỏi, quý khách chỉ cần nhìn đường kính họng cối là phân biệt được ngay cỡ nhỏ hay lớn, tránh mua nhầm Máy Đùn Tỏi Phi không phù hợp với quy mô làm việc. Toàn bộ Máy Đùn Tỏi Phi được gia công bằng inox sạch sẽ, chắc chắn, bền bỉ.