Máy Làm Mì Sợi Siêu To- Máy làm mì sợi công nghiệp Vina

Dòng máy làm mì sợi công nghiệp mới của công ty Vina. Đây là dòng máy làm mì sợi siêu to với kích thước rất lớn, chiều dài khoảng 5 mét và chiều cao gần 2 mét. Đây được xem là một trong những dòng máy làm mì công nghiệp lớn tại Việt Nam hiện nay và được công ty nghiên cứu, phát triển để phục vụ các cơ sở sản xuất mì với quy mô lớn.

Công suất máy làm mì sợi công nghiệp – sản xuất gần 5 tấn mì mỗi ngày

Về công suất, dòng máy này có thể sản xuất gần 5 tấn mì mỗi ngày. Ngoài mì sợi thông thường, máy còn có thể làm được nhiều loại mì khác nhau như mì vàng, mì sợi lớn hoặc các loại mì có kích thước đặc biệt theo nhu cầu sản xuất. Nhờ thiết kế công nghiệp nên máy có khả năng vận hành liên tục và ổn định, phù hợp với các cơ sở sản xuất lớn.

Hệ thống hộp số máy làm mì sợi – điều chỉnh độ dày lá mì chính xác

Một trong những điểm nổi bật của dòng máy này là hệ thống hộp số điều chỉnh độ dày của lá mì. Hệ thống hộp số này giúp điều chỉnh độ dày của mì một cách chính xác và đồng đều hơn so với việc điều chỉnh thủ công như các dòng máy cũ. Nhờ vậy, hai bên lá mì sẽ không bị lệch và sản phẩm tạo ra sẽ đồng đều hơn. Hệ thống hộp số được nhập khẩu từ nước ngoài nên có độ chính xác cao và vận hành rất ổn định.

Hệ thống lô cán và rải bột tự động – tạo sợi mì đẹp, không dính

Máy còn được trang bị hệ thống lô cán đặc biệt với kích thước lớn, đường kính lô cán có thể lên đến khoảng 4 tấc. Các lô cán được xử lý bề mặt bằng công nghệ đặc biệt giúp tăng độ bền, đồng thời tạo ra bề mặt lá mì đẹp và mịn hơn khi chạy ra thành sợi. Toàn bộ hệ thống máy gồm khoảng 12 trục cán và 12 bộ điều chỉnh giúp quá trình cán bột diễn ra ổn định, cho ra sản phẩm có chất lượng cao. Ngoài ra, máy còn được trang bị hệ thống rải bột tự động giúp bột được phủ đều trên bề mặt lá mì. Hệ thống này gồm nhiều bộ phận khác nhau để rải bột, giữ lại lượng bột thừa và đảm bảo lớp bột phủ đều giúp lá mì không bị dính trong quá trình cán và cắt. Bên cạnh đó, máy còn có hệ thống băng tải hai tầng giúp bột được phủ đều trên cả hai mặt của lá mì, từ đó tạo ra những sợi mì đẹp và chất lượng hơn.

Một cải tiến rất đặc biệt của dòng máy này là hệ thống tự động gấp và xếp mì. Khi mì được cắt ra thành sợi, hệ thống này sẽ tự động gấp và xếp thành từng vắt mì gọn gàng mà không cần người vận hành phải làm thủ công. Điều này giúp tiết kiệm nhân công và tăng hiệu suất sản xuất. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế tạo máy thực phẩm, công ty đã nghiên cứu và cải tiến nhiều phiên bản máy khác nhau trước khi cho ra đời dòng máy này. Nhờ đó máy có thể đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất của các cơ sở làm mì, giúp tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí lao động so với phương pháp làm mì truyền thống.