Máy làm mì sợi DHH 200B 550W

Máy làm mì sợi – hoành thánh DHH 200B: Giới thiệu tổng quan

Máy làm mì sợi – hoành thánh DHH 200B được xem là mô hình kỹ thuật hỗ trợ nhất chế biến mì tươi được sử dụng phổ biến trong hộ kinh doanh nhỏ, quán ăn và gia đình. nhờ vào phương pháp xây dựng gọn gàng cùng cơ chế vận hành đơn giản, máy hỗ trợ khâu thực thi cán bột và cắt mì diễn ra nhanh hơn so với phương pháp thủ công, đồng thời tạo sợi mì đồng đều và đẹp mắt.

Công suất máy làm mì sợi DHH 200B 550W và năng suất 20–25kg/giờ

Máy vận hành với công suất khoảng 550W, tương thích điện dân dụng 220V nên dễ sử dụng trong gia đình hoặc cơ sở nhỏ. Năng suất đạt khoảng 20–25kg mì/giờ, đáp ứng tốt nhu cầu chế biến cho quán ăn hoặc mô hình kinh doanh mì tươi quy mô nhỏ.

Việc sử dụng máy giúp giảm đáng kể công sức so với cán và cắt mì thủ công, đồng thời tăng tốc độ hoàn thiện thành phẩm.

Cấu tạo máy làm mì sợi hoành thánh DHH 200B bằng nhựa và thép không gỉ

Phần thân máy được làm từ nhựa cao cấp giúp giảm trọng lượng và tăng tính thẩm mỹ. Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột được chế tạo từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền và vệ sinh trong giai đoạn làm món thực phẩm.

Thiết kế này giúp máy vừa nhẹ, dễ di chuyển, vừa duy trì độ ổn định khi vận hành lâu dài.

Phụ kiện máy làm mì sợi DHH 200B và bộ dao cắt điều chỉnh

Khi mua máy, người dùng thường được trang bị bộ lưỡi cắt với các kích thước phổ biến như 2,5mm và 6mm, cùng khay hoặc giá đỡ bột hỗ trợ thao tác.

Bộ dao cắt có thể tháo lắp dễ dàng, hai bên được trang bị núm điều chỉnh để thay đổi độ rộng sợi mì. Ngoài ra còn có các núm cố định giúp giữ bộ dao ổn định khi vận hành hệ thống thực tế, hạn chế rung lắc.

Cách thức xử lý và điều chỉnh độ dày bột máy DHH 200B

Công tắc bật/tắt được bố trí bên hông máy, đồng thời khu vực này chứa động cơ truyền lực cho hệ thống cán và dao cắt.

Phía trước máy là bộ trục cán bột và cần chỉnh độ dày. Khi điều chỉnh cần, khoảng cách giữa hai trục thay đổi, tạo ra tấm bột mỏng hoặc dày theo nhu cầu.

Quy trình vận hành cơ bản:
– Chuẩn bị bột và đưa vào trục cán
– Máy cán mỏng dần tấm bột
– Tấm bột đi qua dao cắt để tạo sợi mì đồng đều

Trước khi vận hành cần tháo phần che bảo vệ dao cắt. Khi thay lưỡi cắt, chỉ cần tháo núm cố định, thay bộ dao mới và lắp lại đúng vị trí, sau đó chạy thử để kiểm tra trước khi cố định hoàn toàn.

Nhìn chung, máy làm mì sợi – hoành thánh DHH 200B là lựa chọn tương thích cùng hộ gia đình, quán ăn và cơ sở kinh doanh nhỏ nhờ có trình độ cán và cắt mì nhanh, sợi mì đồng đều và thao tác đơn giản.