Máy rang hạt dẻ và máy rang hạt nông sản tự động

Hiện nay nhiều hộ kinh doanh vẫn rang hạt bằng cách thủ công, phải đảo liên tục bằng tay, tốn nhiều công sức và mất nhiều thời gian. Hạt sau khi rang thường không đồng đều, có tình trạng hạt sống lẫn hạt chín, thậm chí bị cháy khét làm giảm chất lượng đầu ra và gây hao hụt đáng kể. Máy rang hạt dẻ – máy rang hạt nông sản tự động được sử dụng để thay thế cách làm thủ công, giúp ổn định chất lượng từng mẻ rang và giảm phụ thuộc vào thao tác tay.

Cấu tạo lồng rang và khả năng đảo nhiệt

Máy rang hạt được trang bị lồng xoay kín, giúp hạt quay liên tục trong khoang rang. Hệ thống cấp nhiệt bố trí bên dưới thân máy, tạo luồng nhiệt trải đều khắp bề mặt lồng. Nhờ cơ chế xoay liên tục, hạt được đảo đều, hạn chế tình trạng chỗ sống chỗ chín. Lồng rang làm từ vật liệu chịu nhiệt tốt, giữ nhiệt ổn định trong từng mẻ.

Máy rang hạt dẻ – máy rang hạt nông sản tự động dùng để rang nhiều loại như gạo, ngô, lạc, đỗ, hạt điều, hướng dương, cà phê, hạt tiêu và nhóm hạt khô khác.

Cơ chế đảo 180 độ giúp hạt di chuyển liên tục trong lồng, hạn chế cháy cục bộ. Thời gian mỗi mẻ tùy loại hạt và mức nhiệt cài đặt, cho ra khối lượng ổn định và giữ nguyên gần như toàn bộ khối lượng ban đầu.

Cấu tạo inox và bảng điều khiển

• Thân máy làm từ inox dày, hạn chế bám bẩn và dễ làm sạch bề mặt. Bên trong có lớp giữ nhiệt giúp khoang rang nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định trong suốt chu kỳ làm việc.
• Lồng rang có cánh xoắn dọc thân, giúp hạt di chuyển liên tục khi quay. Bộ phận gia nhiệt dùng thanh điện trở hoặc đầu đốt gas tùy phiên bản.
• Bảng điều khiển gồm công tắc nguồn, đèn báo, núm chỉnh nhiệt và đồng hồ đo nhiệt. Cụm công tắc xoay lồng và đảo chiều giúp lấy hạt ra sau khi đạt độ rang mong muốn.

Các dòng máy rang phổ biến

• Máy rang hạt gas GL15 có mức 3 đến 8 kg mỗi mẻ, phù hợp hộ kinh doanh nhỏ. Kích thước khoảng 865 x 420 x 730 mm, khối lượng khoảng 36,5 kg.
• Máy rang điện GL25 đạt 10 đến 15 kg mỗi mẻ, dùng cho cơ sở vừa và nhỏ. Kích thước khoảng 900 x 480 x 1200 mm, khối lượng khoảng 70 kg, điện áp 220V hoặc 380V, công suất khoảng 4,5 kW.
• Máy rang điện GL50 đạt 20 đến 25 kg mỗi mẻ, dùng cho cơ sở quy mô lớn hơn. Kích thước khoảng 920 x 600 x 1170 mm, khối lượng khoảng 80 kg, công suất khoảng 7,5 kW.
• Máy rang điện GL100 đạt 35 đến 50 kg mỗi mẻ, dùng cho xưởng quy mô lớn. Kích thước khoảng 1340 x 730 x 1360 mm, khối lượng khoảng 110 kg, công suất khoảng 12 kW.

Khi dùng máy rang hạt dẻ – máy rang hạt nông sản tự động, nên đặt máy tại nơi khô thoáng, tránh khu vực ẩm thấp. Không rang các loại hạt có nhiều nước vì ảnh hưởng đến chất lượng rang. Cần kiểm tra định kỳ các bộ phận truyền động và bôi trơn theo định kỳ để máy hoạt động ổn định. Không dùng nước xịt trực tiếp vào khoang rang để tránh ảnh hưởng đến các bộ phận bên trong.