Máy hút chân không không kén túi
Dòng đầu tiên là máy hút chân không không kén túi. Máy dùng vòi hút để hút không khí nên có thể hút nhiều loại túi 2 mặt trơn như túi PA/PE, túi zip, túi bạc, túi nhôm, túi giấy, túi tĩnh điện…là dòng máy phổ biến nhất trên thị trường.
Máy hút chân không không kén túi được chia thành hai phiên bản gồm bán tự động và tự động.

Máy hút chân không bán tự động
Ở phiên bản bán tự động, người dùng cài đặt thời gian hàn miệng túi nhưng phải chủ động quan sát để dừng hút khi lượng không khí đã được rút hết. Ví dụ như máy hút chân không P290, máy không cho cài đặt thời gian hút mà người dùng sẽ nhấn chuyển sang chế độ hàn khi đạt độ chân không mong muốn.
Đặc điểm chung của dòng máy hút chân không không kén túi là sử dụng vòi hút. Tùy từng mẫu sẽ có 1 vòi hút hoặc 2 vòi hút, giúp hút được nhiều kích thước túi khác nhau.
Máy hút chân không tự động
Ngoài phiên bản bán tự động còn có các mẫu máy hút chân không tự động như P290B, Magic Seal MS175 hoặc Magic Seal MS180.
Người dùng chỉ cần cài đặt thời gian hút và thời gian hàn trên bảng điều khiển. Máy sẽ tự động hút chân không và hàn kín miệng túi theo thông số đã thiết lập.
Riêng máy hút chân không Magic Seal MS180 được trang bị 2 vòi hút, có thể hút đồng thời 2 túi hoặc hút riêng từng vòi. Thanh hàn dài 40 cm, phù hợp với các loại túi có miệng rộng đến 40 cm.

Máy hút chân không dùng túi nhám
Dòng thứ hai là máy hút chân không dùng túi nhám, còn gọi là máy hút chân không kén túi. Máy chỉ sử dụng với túi nhám dạng túi rời hoặc dạng cuộn, không hút được túi 2 mặt trơn.
Nhiều người mua nhầm dòng máy này rồi sử dụng túi trơn nên máy chỉ hàn miệng túi mà không hút chân không. Nguyên nhân là máy chỉ hoạt động với túi nhám chuyên dụng.
Khác với dòng dùng vòi hút, máy hút chân không túi nhám sử dụng buồng hút chân không hoặc rãnh hút chân không, không dùng vòi hút.
Người dùng chỉ cần đặt sản phẩm vào túi, đưa miệng túi vào buồng hút rồi nhấn nút khởi động. Máy tự động hút chân không, sau đó chuyển sang hàn miệng túi khi đạt áp suất cài đặt.
Ưu điểm của dòng máy này là hút được cả thực phẩm khô và thực phẩm có độ ẩm cao, thao tác nhẹ nhàng, không cần giữ nắp quá chặt như dòng dùng vòi hút.

Máy hút chân không dùng được cả túi trơn và túi nhám
Dòng thứ ba là máy hút chân không đa năng, sử dụng được cả túi trơn và túi nhám.
Máy được trang bị đồng thời vòi hút và buồng hút chân không. Khi cần hút túi trơn, người dùng tháo buồng hút để sử dụng vòi hút. Khi cần hút túi nhám, chỉ cần lắp buồng hút trở lại là máy chuyển sang chế độ hút tự động.
Hai mẫu phổ biến thuộc nhóm này là Magic Seal MS300 và Magic Seal MS400.

So sánh túi trơn và túi nhám
Túi trơn có nhiều ưu điểm như:
- Giá thành thấp.
- Có nhiều kích thước.
- Dễ tìm mua.
- Trong suốt nên giúp trưng bày sản phẩm đẹp hơn.
Trong khi đó, túi nhám thường:
- Giá cao hơn khoảng 3–4 lần so với túi trơn.
- Chủ yếu được bán tại các đơn vị kinh doanh máy hút chân không.
- Có dạng túi rời hoặc dạng cuộn để cắt theo chiều dài mong muốn.
Nên chọn máy hút chân không nào?
Nếu chỉ sử dụng trong gia đình với số lượng ít, máy hút chân không dùng túi nhám là lựa chọn phù hợp vì thao tác đơn giản, hút tự động cả thực phẩm khô và thực phẩm có độ ẩm cao.
Nếu đóng gói để kinh doanh, nên chọn máy hút chân không không kén túi dạng vòi hút hoặc máy hút chân không đa năng để tiết kiệm chi phí túi và linh hoạt hơn trong đóng gói.
- Nếu miệng túi dưới 30 cm và số lượng không nhiều, các mẫu P290, P290B hoặc Magic Seal MS175 là lựa chọn phù hợp.
- Nếu cần đóng gói số lượng lớn hoặc sử dụng túi có miệng rộng đến 40 cm, nên chọn Magic Seal MS180 hoặc Magic Seal MS400 để đạt năng suất cao hơn.
Việc lựa chọn đúng dòng máy hút chân không ngay từ đầu sẽ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, sử dụng đúng loại túi, đồng thời nâng cao hiệu quả đóng gói trong gia đình cũng như cơ sở kinh doanh.





