Máy Thái Rau Củ Quả Để Bàn VC60 Cắt Lát, Sợi, Hạt Lựu

Nếu các bạn đang có nhu cầu thái rau củ quả với khối lượng lớn nhưng lại không muốn sử dụng những chiếc máy công nghiệp cồng kềnh, thì hãy tham khảo ngay máy thái rau củ quả đa năng để bàn VC60. Đây là dòng máy nhỏ gọn nhưng rất mạnh mẽ, được trang bị 5 bộ lưỡi dao khác nhau, có thể dùng để thái sợi, thái lát, cắt hạt lựu, bào sợi và tạo nhiều hình dạng khác nhau. VC60 có thiết kế nhỏ gọn và hiện đại, trọng lượng máy chỉ khoảng 20,5 kg. Toàn bộ thân máy được làm từ hợp kim nhôm siêu nhẹ, bề mặt sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Phía sau thân máy có các khe tản nhiệt giúp làm mát động cơ trong quá trình vận hành.

Máy được trang bị 4 chân đế bọc cao su chống trượt, giúp giảm rung lắc và tiếng ồn khi hoạt động. Động cơ có công suất mạnh mẽ, giúp máy thái rau củ nhanh, khỏe và ổn định. Máy có thể cắt tốt nhiều loại rau củ quả cứng như cà rốt, khoai tây, củ dền…. VC60 được thiết kế tay cầm trợ lực, giúp người dùng thao tác nhẹ nhàng, không gây mệt mỏi.

Máy có 2 họng nạp nguyên liệu với kích thước khác nhau.

• Họng nhỏ phù hợp để thái các loại rau củ nhỏ.
• Họng lớn thích hợp cho các loại củ có kích thước lớn như khoai môn, su hào…

Phần nắp đậy của bộ cắt được thiết kế có chốt khóa chắc chắn, giúp quá trình thái rau củ an toàn và việc vệ sinh máy trở nên dễ dàng hơn. Khi nắp chưa đóng đúng vị trí, máy sẽ không thể hoạt động, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Máy đi kèm 5 bộ lưỡi dao, có thể tháo lắp dễ dàng. Các lưỡi dao được thiết kế chính xác giúp thành phẩm cắt đều, đẹp và hạn chế dập nát nguyên liệu.

Cách lắp lưỡi dao:

Đầu tiên, mở chốt và nâng nắp bộ cắt lên.

Sau đó lắp đĩa dao phù hợp với nhu cầu sử dụng vào trục máy và cố định lại.

Lưu ý:

• Nếu thái lát hoặc thái sợi, chỉ cần lắp một lưỡi dao.
• Nếu cắt hạt lựu, cần lắp lưỡi dao hạt lựu bên dưới lưỡi dao thái lát.

Hướng dẫn sử dụng:

• Bước 1: Lắp lưỡi dao theo nhu cầu vào bộ cắt và cố định lại.
• Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện.
• Bước 3: Bật công tắc để khởi động máy, tắt công tắc khi muốn dừng.
• Bước 4: Cho rau củ cần chế biến vào họng nạp nguyên liệu.
• Bước 5: Dùng ống đẩy để đẩy nguyên liệu xuống lưỡi dao cắt.

Chỉ trong tích tắc, thành phẩm sẽ được thái đều đẹp và tự động đẩy ra khay chứa.

Lưu ý khi sử dụng:

Máy VC60 không phù hợp để thái các loại rau củ mềm như cà chua, nha đam, cam, chanh, hành lá…. Trước khi thái các loại củ cứng, nên cắt nhỏ nguyên liệu để tránh kẹt máy. Sau mỗi lần sử dụng cần vệ sinh máy và lưỡi dao sạch sẽ. Không nên vận hành máy liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền của thiết bị. Máy thái rau củ đa năng VC60 hiện đang là một trong những dòng máy để bàn được nhiều nhà hàng, bếp ăn và quán ăn lựa chọn. 

Sản phẩm có thiết kế hiện đại, năng suất cao, thành phẩm đồng đều, ít hao hụt, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức và chi phí nhân công.