Máy thái rau củ quả SH30

Hình ảnh thực tế khách hàng đang sử dụng máy thái rau củ quả SH30 để cắt sợi khoai lang. Với nhu cầu cắt sợi thay đổi độ dày và cần một mẫu máy nhỏ gọn dành cho cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ, máy thái rau củ quả SH30 hoàn thành tốt yêu cầu.

Sợi khoai lang hậu quá trình cắt có kích thước khá đồng đều, thao tác nhanh hơn rất nhiều so với cắt thủ công. Việc cắt sợi khoai lang bằng tay thường tốn nhiều công sức, ngay cả khi dùng dụng cụ bào sợi cũng khó tạo được sợi 3 mm đều như bộ dao chuyên dụng của máy.

Chỉ với 1 máy thái rau củ quả SH30 có giá thành hợp lý, cơ sở kinh doanh giảm đáng kể chi phí nhân công trong thời gian dài. Đây là giải pháp được nhiều đơn vị áp dụng để nâng cao năng suất cắt rau củ.

Máy thái rau củ quả SH30 cắt nhiều loại củ quả

• Máy thái rau củ quả SH30 thích hợp để cắt nhỏ hành tây, cắt sợi cà rốt làm nhân bánh, cắt lát hoặc cắt sợi nhiều loại củ quả phục vụ bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và khách sạn.
• Năng suất đạt khoảng 150 – 300 kg/giờ, góp phần rút ngắn công đoạn sơ chế và giảm chi phí nhân công.

2 chức năng của máy thái rau củ quả SH30

Máy thái rau củ quả SH30 có 2 chức năng chính.

• * Cắt lát với độ dày điều chỉnh từ 1 – 9 mm bằng cần gạt cơ ngay trên thân máy.
• * Cắt sợi theo bộ dao lắp sẵn trong máy.

Máy Thái Sợi Khoai Lang SH30 có 3 bộ dao cắt sợi gồm 3 mm, 6 mm và 8 mm.

Việc thay dao khá đơn giản. Chỉ cần nới lỏng đai ốc, kéo cần gạt lên, thay bộ dao theo kích thước mong muốn, đưa cụm truyền động về đúng vị trí rồi siết chặt đai ốc.

Đối với hành tây, cắt nhiều lần để tạo hạt lựu làm nhân nem hoặc nhân bánh.

Cấu tạo máy thái rau củ quả SH30

Toàn bộ thân máy làm bằng inox dày, hạn chế gỉ sét và dễ lau rửa.

• Miệng nạp có đường kính lớn, đi kèm phễu rộng giúp đưa khoai lang, cà rốt, hành tây cùng nhiều loại củ quả khác vào bộ dao thuận lợi, hạn chế rơi ra ngoài.
• Bộ dao cắt bố trí bên trong khoang máy, tăng độ an toàn khi làm việc.
• Cửa xả thành phẩm đặt bên hông thân máy và có tấm chắn giữ rau củ vừa xong khi cắt.
• Mô tơ công suất 1,5 kW hoạt động ổn định, bộ dao sắc tạo lát cắt hoặc sợi cắt đẹp, hạn chế dập nát.
• Máy Thái Sợi Khoai Lang SH30 cắt được cả các loại củ cứng có nhiều xơ như gừng, giềng và nhiều loại củ quả khác.
• Bảng điều khiển gồm công tắc nguồn, đồng hồ đo điện áp và 2 đèn báo trạng thái.
• Chân đế bọc cao su giúp máy đứng vững trong suốt thời gian cắt.

Ưu điểm của máy thái rau củ quả SH30

• * Kích thước khoảng 40 × 35 × 60 cm, đặt gọn trên bàn làm việc.
• * Mô tơ dây đồng 1,5 kW.
• * Năng suất khoảng 150 – 300 kg/giờ.
• * Bộ dao chuyên dụng cắt khoai lang, cà rốt, hành tây và nhiều loại củ quả với lát cắt hoặc sợi cắt đồng đều.
• * Thay bộ dao nhanh khi cần đổi kích thước sợi hoặc lát cắt.
• * Chỉ cần cắm điện, bật công tắc và đưa củ quả vào cửa nạp là máy tự cắt và đưa thành phẩm ra cửa xả.

Máy thái rau củ quả SH30 thích hợp cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và cơ sở sơ chế rau củ quy mô vừa và nhỏ. Nếu cần năng suất lớn hơn 300 kg/giờ, tham khảo máy thái rau củ quả SH60 để tăng sản lượng cắt lên khoảng gấp đôi.