Máy Thái Bắp Cải Chạy Điện Cho Quán Salad Và Sơ Chế Rau Củ

Máy thái bắp cải thay thế gần như toàn bộ thao tác thái thủ công. Máy Thái Bắp Cải giúp xử lý bắp cải nhanh, lát cắt đều và giảm bớt sức lao động, rất hợp quán salad hoặc khu sơ chế rau củ lớn. Máy thái bắp cải là giải pháp hợp quán ăn cần xử lý rau củ nhờ thái nhanh, đều lát và giảm công sức. Máy Thái Bắp Cải cùng máy rang đảo 10kg giúp quy trình làm việc trở nên trơn tru hơn, thành phẩm có độ đồng nhất cao.

Bắp cải khi bỏ lõi được đặt vào khay chứa. Khi máy chạy, lưỡi cắt xử lý và đẩy thành phẩm sang phía đối diện tạo ra các lát đều, đẹp, không nát, không dập. Độ dày lát chỉnh từ 0 đến 5 ly qua núm vặn. Tùy mục đích dùng mà chỉnh mỏng để làm salad hoặc dày hơn cho xào, muối chua hoặc các món bắp cải khác. Máy thái bắp cải xử lý tốt cả bắp cải xanh và bắp cải tím. Sợi bắp cải khi cắt mỏng đều giữ được độ giòn và màu tươi hợp salad, dưa muối hoặc phục vụ kinh doanh ăn uống.

• Máy Thái Bắp Cải chạy điện có ưu điểm giá thành dễ tiếp cận, cấu trúc gọn, chỉ cần bật công tắc là máy chạy. Máy Thái Bắp Cải dùng cụm dao thái sợi đu đủ và cà rốt. Khi lắp thêm cụm dao thái sợi chuyên dụng để thái sợi đu đủ, cà rốt dùng cho món nộm, salad hoặc món trộn. Máy Thái Bắp Cải xử lý được nhiều loại củ quả khác nhau: ngoài bắp cải còn thái hành, tỏi, sung và nhiều loại rau củ, trái cây khác.

• Đối với Máy Thái Bắp Cải quay tay khi cần làm sạch hoặc tháo lưỡi dao, người dùng kéo phần van khí hoặc van nối lên để rút dao ra. Với máy thái bắp cải chạy điện, cần nhấn lẫy nhỏ trước sau đó đến lẫy lớn rồi mới rút lưỡi dao ra để làm sạch hoặc mài lại khi dao bị cùn. Khi lắp lại cần xoay dao đúng ngạnh, ấn chặt lẫy lớn và lẫy nhỏ để cố định khi dùng.