Máy hút chân không đóng gói thực phẩm có đáng mua

Hiện nay tại các cơ sở làm xúc xích, giò chả hay lạp xưởng, ngoài việc quan tâm đến quy trình chế biến thì khâu đóng gói và bảo quản sản phẩm cũng vô cùng quan trọng. Bởi vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian bảo quản và chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Chính vì vậy, việc trang bị một chiếc máy hút chân không cho cơ sở sản xuất là điều rất cần thiết. Trong nội dung hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến anh chị và các bạn một dòng máy hút chân không giá rẻ, rất phù hợp để sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa. Hiện nay Viễn Đông đang cung cấp đầy đủ 3 dòng máy hút chân không DZ500, và đây cũng là một trong những dòng máy có mức giá tốt nhất mà đơn vị đang phân phối.

Anh chị và các bạn có thể thấy, dòng máy này có thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích nên rất dễ bố trí trong khu vực làm việc. Mặc dù là dòng máy có mức giá khá mềm nhưng hiệu năng sử dụng không hề thua kém so với những dòng máy cao cấp hơn. Điểm khác biệt chủ yếu nằm ở bảng điều khiển. Thay vì sử dụng bảng điều khiển điện tử như các dòng cao hơn thì ở model này, máy được trang bị bảng điều khiển cơ. Với bảng điều khiển này, người dùng vẫn có thể dễ dàng thao tác và cài đặt thời gian hút, thời gian hàn cũng như nhiệt độ theo nhu cầu sử dụng của mình.

Phần thân máy được bao quanh bởi lớp inox chắc chắn, giúp hạn chế gỉ sét, tăng độ bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sử dụng. Phía trên máy là nắp đậy bằng mica dày, có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt. Nắp được thiết kế trong suốt, nhờ đó người dùng có thể dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình hoạt động của máy bên trong. Tiếp theo là buồng hàn của máy. Như anh chị có thể thấy, phần nắp sẽ có một đường gioăng cao su ở phía ngoài và hai thanh cao su ở phía trong. Các gioăng cao su này có nhiệm vụ giúp ép chặt miệng túi trong quá trình hút và hàn, đảm bảo túi được kín hoàn toàn.

Ở phía dưới là hai thanh hàn, mỗi thanh có chiều dài khoảng 50 cm. Với kích thước này, anh chị có thể đặt từ 2 đến 4 túi sản phẩm trong một lần hút, tùy thuộc vào kích thước túi sử dụng. Điều này giúp tăng năng suất và tiết kiệm thời gian đóng gói. Ngay phía trước máy là bảng điều khiển chính. Trên bảng điều khiển có một đồng hồ hiển thị áp suất hút chân không để người dùng dễ dàng theo dõi. Bên cạnh đó là ba núm điều chỉnh thời gian gồm: thời gian hút chân không, thời gian hàn miệng túi và thời gian làm mát sau khi hàn. Ngoài ra còn có công tắc cài đặt nhiệt độ và nút dừng khẩn cấp để đảm bảo an toàn khi vận hành.

Về mức giá, dòng máy hút chân không DZ500 điều khiển cơ hiện nay đang có giá dao động khoảng 11 triệu đến 11 triệu 500 nghìn đồng, một mức giá khá hợp lý cho các cơ sở sản xuất muốn đầu tư thiết bị đóng gói chuyên nghiệp.