Máy xay xương– xay thịt– xay cá công nghiệp QL32

Bàn giao máy xay xương, xay thịt, xay cá inox mã QL32. Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 lắp động cơ điện 1 pha, công suất 3kW, dùng mô tơ Toàn Phát lõi đồng. Thiết bị chuyên dùng để xử lý cá, thịt và xương phục vụ làm chả cá, chả thịt, nhân xay.

Chuẩn bị nguyên liệu xay chả cá

Trong buổi test máy có chuẩn bị cá sộp còn sống, thịt tươi, hành, ớt cay và thì là. Nguyên liệu được đưa trực tiếp vào phễu nạp để tiến hành xay và phối trộn làm chả cá. Cá được làm sạch, xay nguyên con tùy nhu cầu. Gia vị như hành, ớt, thì là được cho vào cùng để trộn đều trong cùng một lần xay.

Quy trình xay và trộn nguyên liệu

Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 hoạt động bằng cách cắm điện và bật công tắc. Nguyên liệu được cho vào phễu nạp, kế sau trục dao quay nghiền và đẩy xuống khoang xay. Cá và gia vị được đưa qua nhiều lần xay để tăng độ đều hỗn hợp. Sau lần xay đầu, hỗn hợp được đưa trở lại phễu để xay lại lần nữa nhằm đảm bảo gia vị phân bố đồng đều hơn. Quá trình này giúp hỗn hợp đạt độ mịn và trộn đồng nhất hơn so với xay một lần.

Cấu tạo máy xay inox QL32

Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 sử dụng thân inox toàn phần, đảm bảo độ chắc chắn khi làm việc với nguyên liệu tươi sống. Bên trong gồm trục dao xay và mặt sàng. Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 đi kèm mặt sàng 8 ly tiêu chuẩn, ngoài ra thay mặt sàng 4 ly để xay mịn hơn hoặc làm nguyên liệu dạng nhỏ. Bộ dao cắt đi kèm tháo rời để vệ sinh hoặc thay mới khi cần.

Động cơ và mức giá máy QL32

Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 sử dụng động cơ Toàn Phát công suất 3kW, phù hợp điện 1 pha dân dụng. Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 giá tham khảo:

• * Máy đầy đủ động cơ: 6.000.000đ (bao vận chuyển)
• * Khung máy + phễu (không động cơ): 3.900.000đ
• * Bộ dao: 200.000đ
• * Mặt sàng: 300.000đ / 1 loại

Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 thay đổi cấu hình tùy nhu cầu sử dụng, nâng cấp mặt sàng hoặc thay động cơ theo yêu cầu.

Ưu điểm khi xay chả cá bằng máy QL32

Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 cho phép xay và trộn đồng thời nhiều loại nguyên liệu như cá, thịt và gia vị trong cùng một quy trình. Hỗn hợp sau xay có độ đồng đều cao hơn khi xay thủ công. xay lại nhiều lần để đạt độ mịn theo yêu cầu từng món ăn. Máy xay xương – xay thịt – xay cá inox công nghiệp QL32 phù hợp cho cơ sở làm chả cá, chả thịt, bếp ăn và hộ kinh doanh chế biến.

Máy xay QL32 inox 3kW là thiết bị chuyên dùng để xay và trộn cá, thịt, xương với năng suất cao, cấu trúc chắc chắn và dễ thay đổi mặt sàng. Máy hỗ trợ tạo hỗn hợp chả cá đồng đều, đáp ứng nhu cầu chế biến thực tế tại cơ sở kinh doanh.