Top máy thái thịt bò đáng đầu tư cho quán phở và cơ sở thực phẩm là những dòng máy vừa có thể thay được nhiều bộ dao khác nhau vừa có khả năng thái siêu mỏng với năng suất lớn. Đây xứng đáng để đầu tư cho các quán phở, nhà hàng và cơ sở chế biến cần xử lý thịt số lượng lớn mỗi ngày. Trong danh sách phân khúc máy cắt thịt bò làm hàng phở, có nhiều mẫu máy được đánh giá cao nhờ khả năng hoạt động mạnh mẽ, thay được nhiều bộ dao và cho năng suất lớn.

Máy thái thịt công nghiệp thay dao 130 công suất 1.1kW năng suất cao
Đầu tiên là máy thái thịt công nghiệp thay dao 130, đây là dòng máy sử dụng dây đồng 100% công suất 1.1kW kết hợp với hệ thống truyền động bằng xích mạnh mẽ, giúp máy đạt năng suất cao lên tới 400kg thịt mỗi giờ. Thân máy được thiết kế với vỏ inox dày dặn, cấu trúc hình khối chắc chắn giúp máy ổn định và có độ bền cao khi sử dụng lâu dài. Máy cũng có bộ dao 2mm chuyên dùng để thái thịt bò làm phở, giúp tạo ra các lát thịt mỏng đều và đẹp mắt. Lưỡi dao được thiết kế có khía cạnh, giúp tăng độ bám thịt trong lúc cắt và hạn chế tình trạng dính thịt hoặc làm nát vụn thịt. Nhờ thiết kế này, máy có thể cắt được cả những loại thịt có gân dài và cứng, thích ứng tốt với các yêu cầu xử lý nguyên liệu đa dạng của nhà hàng.

Máy thái thịt công nghiệp răng đứng 2.2kW mạnh mẽ và ổn định
Tiếp theo là máy thái thịt công nghiệp răng đứng công suất 2.2kW, đây là dòng máy có công suất mạnh mẽ nhất hiện nay. Máy có thiết kế dạng hộp chữ nhật đứng gọn gàng, phù hợp nên dễ dàng bố trí trong khu bếp hoặc xưởng chế biến. Khung và vỏ máy được làm bằng inox dày dặn, vừa đảm bảo độ bền vừa thuận tiện cho việc vệ sinh. Bên dưới máy được trang bị 4 bánh xe chịu lực và 2 quai xách bên hông, giúp việc di chuyển máy dễ dàng hơn. Cửa nạp thịt của máy có kích thước 13 x 18cm, cho phép đưa những khối thịt lớn vào máy để thái nhanh chóng. Hiện nay dòng máy Thái Thịt Bò có nhiều kích cỡ dao từ 2mm đến 15mm, nếu khách hàng cần thái thịt dày hơn vẫn có thể đặt bộ dao theo yêu cầu riêng. Máy sử dụng dây đồng 100% công suất 2.2kW, vận hành mạnh mẽ, êm và ổn định khi thao tác cắt xương. Hệ thống dây curoa và bánh đà lớn giúp máy chịu tải tốt, tốc độ quay khoảng 1400 vòng mỗi phút và đạt năng suất khoảng 400kg thịt mỗi giờ.

Máy thái thịt công nghiệp TZ180 năng suất lớn tới 800kg/giờ
Một dòng máy nổi bật khác là máy thái thịt công nghiệp TZ180, đây là dòng máy sở hữu bộ dao dài và nhiều lưỡi dao nhất trong các dòng máy hiện nay. Bộ dao của máy được làm từ thép tôi bền bỉ và sắc bén, trên lưỡi dao có các khía cạnh giúp kéo thịt tốt hơn trong lúc cắt. Máy hiện có nhiều kích cỡ dao từ 2mm đến 15mm, ngoài ra khách hàng vẫn có thể đặt thêm các cỡ dao lớn hơn như 20mm, 23mm hoặc 25mm nếu có nhu cầu đặc biệt. Cửa nạp thịt của máy được thiết kế dạng phễu rộng, đáp ứng nhu cầu thái thịt công nghiệp với khối lượng lớn. Hệ thống gồm công tắc bật, tắt và nút dừng khẩn cấp, nâng tầm tính an toàn khi vận hành. Nhờ kết cấu chắc chắn, bộ dao dài và sắc bén, máy có thể đạt năng suất lên tới 800kg thịt mỗi giờ, tạo ra những lát thịt mỏng đều và đẹp mắt. Đây được xem là dòng máy thái thịt công suất lớn và năng suất cao nhất hiện nay, phù hợp bếp ăn công nghiệp lớn hoặc cơ sở thực phẩm quy mô lớn cần xử lý số lượng thịt nhiều.

Trên đây là một số dòng máy thái thịt bò đáng đầu tư cho quán phở và cơ sở thực phẩm, nếu quý khách đang cần tìm máy thái thịt bò, máy thái thịt công nghiệp hoặc máy thái thịt làm phở.













