Máy cưa xương BS250

Trước khi lắp đặt máy cưa xương BS250, người dùng phải kiểm tra nguồn điện, tương thích tốt với điện áp gia đình 220V giúp tránh sự cố điện khi khởi động máy. Tiếp theo, mở cửa máy để kiểm tra các chi tiết bên trong như bánh đà và lưỡi cưa. Lưỡi cưa cần lắp đúng rãnh trên hai bánh đà. Nếu lưỡi cưa bị cùn cần mài lại hoặc thay mới để gia tăng độ hoàn thiện cắt. Trường hợp lưỡi cưa bị chùng, điều chỉnh bằng núm tăng chỉnh trên thân máy, tuy nhiên không nên siết quá căng vì dễ giảm tuổi thọ hoặc gây đứt lưỡi cưa.

Hướng dẫn dùng máy cưa xương BS250: vệ sinh kỹ lưỡi cưa, tay đẩy và bàn cắt trước khi khởi động máy

Trước khi dùng máy cưa xương BS250 cần vệ sinh kỹ các bề mặt tiếp xúc trực tiếp như lưỡi cưa, tay đẩy xương và bàn cắt. Sau đó điều chỉnh thanh đo để xác định kích thước lát cắt mong muốn. Khi hoàn tất khâu chuẩn bị, bật máy và chờ vài phút để kiểm tra độ ổn. Nếu máy làm bình thường, tiến hành cắt xương.

Khi cắt cần dùng tay đẩy xương thay vì đưa tay trực tiếp vào khu vực lưỡi cưa. Nên đẩy nhẹ và từ từ để tránh kẹt hoặc tạo áp lực quá lớn lên lưỡi cưa. Sau khoảng 30 phút làm liên tục nên cho máy nghỉ để động cơ làm mát giúp kéo dài tuổi thọ máy. Với xương cứng cần cắt chậm và đều tay không nên ép mạnh. Nếu lưỡi cưa bị đứt, tuyệt đối không hàn lại mà cần thay mới để bảo đảm môi trường an toàn.

Cấu tạo và lợi ích đặc trưng

Máy cưa xương BS250 được đánh giá là một trong những dòng bán chạy nhờ kết cấu bền chắc. Máy làm từ nhôm hoặc thép sơn tĩnh điện dày dặn, chịu lực tốt trong môi trường làm. Sản phẩm có bệ đỡ cân đối cùng bốn chân đế vững giúp giảm rung lắc và tiếng ồn tăng độ ổn cho máy. Núm tăng chỉnh lưỡi cưa được thiết kế đặt thuận tiện, dễ thao tác. Phần hông máy có bản lề giúp mở và đóng nhanh, thuận tiện công đoạn vệ sinh thường xuyên và bảo trì.

Thông số máy

Máy cưa xương BS250 có công suất 1,1kW kết hợp lưỡi cưa mỏng khoảng 0,5mm giúp cắt xương cứng chính xác. Máy cho độ đồng đều cao, giảm hao hụt so với chặt thủ công. Thiết bị cho phép thay đổi thông số độ dày lát cắt linh hoạt từ 1 đến 15cm, chiều cao cắt tối đa đạt 18cm. Bàn cắt làm bằng inox dày khoảng 3mm, kích thước rộng rãi. Công tắc tích hợp hệ thống chống thấm nước tăng độ an toàn khi làm. Khay hứng vụn xương đặt phía dưới giúp khu vực làm sạch hơn.

Máy cưa xương BS250 thuộc dòng thiết bị tầm trung, mức giá hợp lý đáp ứng cho nhiều mô hình công đoạn làm sạch và chuẩn bị thực phẩm, cơ sở đông lạnh và quán ăn. Với kết cấu chắc chắn cùng lực cắt mạnh, máy mang lại sự thuận tiện trong công đoạn sơ chế. Khi dùng máy cưa xương BS250 cần vệ sinh kỹ các bề mặt tiếp xúc trực tiếp như lưỡi cưa, tay đẩy xương và bàn cắt.