Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250

Máy thái thịt QX250 – hướng dẫn sử dụng chi tiết máy thái thịt bò, thịt heo năng suất cao cho quán ăn và nhà hàng. Xin giới thiệu chi tiết máy thái thịt QX250, dòng Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250 thái thịt chuyên dụng cho các điểm kinh doanh phở chuyên nghiệp và quán ăn, quán ăn và cơ sở thực phẩm nhờ khả năng thái thịt nhanh, lát cắt mỏng đều và năng suất cao.

Thông Số Kỹ Thuật Máy Thái Thịt QX250

Về thông số kỹ thuật, máy thái thịt QX250 có model QX250 với kích thước khoảng 450 x 300 x 480mm, sử dụng điện áp 220V / 60Hz, công suất 750W, tốc độ quay khoảng 190 vòng mỗi phút, năng suất đạt khoảng 150 – 250kg mỗi giờ, độ dày lát cắt có thể thay đổi theo các bộ dao gồm 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 4mm, 5mm và 7mm, trọng lượng máy khoảng 33kg và thời gian bảo hành 12 tháng. Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250 tối ưu hóa để để thái thịt bò tươi sống nhanh chóng mà không bị dính dao hay nát vụn, các lát thịt sau khi thái có độ mỏng đều đẹp, phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau. Với năng suất cao và cơ chế vận hành tự động, chỉ bằng một nút nhấn, thiết bị sẽ tự động thực thi chu trình thái thịt một cách nhanh chóng và liên tục.

 

Khả Năng Thái Thịt Và Bộ Dao Máy Thái Thịt QX250

Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250 có thể thay đổi bộ dao với nhiều độ dày lát cắt khác nhau, trong lúc chế biến cần lựa chọn đúng bộ dao phù hợp để duy trì chất lượng lát cắt.

• Bộ dao có độ dày 2mm cho phép thái thịt bò siêu mỏng để sử dụng cho các món như phở bò, nhúng lẩu hoặc nhúng mẻ.
• Bộ dao 2.5mm – 3mm thường được dùng để thái thịt cho các món xào hoặc lẩu.
• Bộ dao 3mm – 4mm phù hợp để thái thịt dùng cho các món xào, lẩu hoặc nướng.
• Bộ dao 5mm – 7mm thường được sử dụng để thái thịt cho các món nướng hoặc bít tết.

Ngoài thịt bò, model QX250 còn xử lý mượt mà nhiều loại thịt tươi sống khác như thịt heo nạc, ức gà phay hoặc các loại bản thịt mềm không lẫn gân sụn. Tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý thịt đưa vào Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250 không được lẫn gân cứng, sụn hoặc xương, ngoài ra máy không dùng để thái thịt đông lạnh.

 

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Thái Thịt QX250 Chi Tiết

Để đạt hiệu quả thái thịt tốt nhất, nên cắt khối thịt với kích thước vừa phải và trộn qua một ít dầu ăn trước khi cho vào Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250, điều giảm thiểu hỏng hóc cho dao kẹt thịt và giúp lưỡi dao bền hơn trong lúc sử dụng. Nếu khối thịt được cắt vuông vắn, thành phẩm sau khi thái sẽ đẹp và ổn định hơn. Không nên sử dụng máy liên tục quá 1 giờ để duy trì độ bền cho động cơ.

Sau khi thái thịt xong, đơn vị sử dụng nên tháo bộ dao ra khỏi máy để vệ sinh ngay, không nên để lâu vì cặn thịt có thể bám lại trên lưỡi dao. Có thể sử dụng nước rửa bát hoặc dung dịch vệ sinh thực phẩm để làm sạch hoàn toàn các cặn thịt còn bám trên bộ dao, sau đó để ráo nước và chỉ lắp lại khi cần sử dụng. Về cách sử dụng máy, nút Stop màu đỏ ở giữa là nút tắt khẩn cấp. Khi nút Stop bị nhấn xuống thì Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250 sẽ không thể hoạt động, đây là cơ chế an toàn trong trường hợp trẻ nhỏ hoặc đơn vị sử dụng vô tình chạm vào công tắc. Khi muốn sử dụng lại, chỉ cần xoay nhẹ nút đỏ theo chiều kim đồng hồ để nút bật ra, sau đó nhấn nút ON phía dưới đưa thiết bị trở lại trạng thái thực thi quy chuẩn.

Khi sử dụng bộ dao, đơn vị sử dụng cần chú ý đến hai con ốc cố định dao, chỉ nên vặn vừa tay và không siết quá chặt vì nếu siết quá chặt có thể khiến bộ dao bị nóng, lưỡi dao nhanh cùn và làm động cơ nóng lên. Đặc biệt không nên dùng búa để gõ chặt ốc có thể làm biến dạng cấu tạo của bộ dao. Ngoài ra còn có bốn con ốc cố định khung, những con ốc cần được vặn chặt để duy trì Máy Thái Thịt Tươi Sống mã QX250 hoạt động chắc chắn và không rung lắc. Khi lắp lại bộ dao vào máy cần chú ý lắp đúng chiều như hướng dẫn, nếu lắp ngược thì thịt có thể bị cuộn lên phía trên và ảnh hưởng đến quá trình thái.

Trên đây là hướng dẫn sử dụng chi tiết máy thái thịt QX250, anh chị hiểu rõ hiểu rõ cách vận hành và bảo quản thiết bị tốt nhất trong lúc sử dụng. Hiện nay máy thái thịt QX250 chuyên thái thịt bò, thịt heo, thịt gà năng suất cao, phù hợp cho điểm kinh doanh phở chuyên nghiệp, quán ăn và cơ sở thực phẩm.