Máy ép dầu lạc là thiết bị giúp sản xuất dầu thực vật sạch một cách nhanh chóng và dễ dàng, chỉ cần một người vận hành. Máy được thiết kế với phễu nạp nguyên liệu làm hoàn toàn từ inox nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời giúp người dùng dễ dàng cho nguyên liệu vào máy. Mỗi lần nạp có thể cho từ khoảng 3 đến 5kg nguyên liệu tùy loại. Với thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi, máy ép dầu công suất khoảng 25kg mỗi giờ phù hợp cho những người muốn kinh doanh ép dầu thuê hoặc sản xuất dầu thực vật sạch quy mô nhỏ.
Máy có thể ép được nhiều loại hạt khác nhau như đỗ tương, lạc, vừng, mắc ca, óc chó và nhiều loại hạt chứa dầu khác. Trong quá trình vận hành, người dùng cần cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng loại nguyên liệu. Ví dụ khi ép dầu lạc thường đặt nhiệt độ khoảng 200–250°C, còn với các loại hạt khác như đỗ tương, vừng, mắc ca hoặc óc chó thì nhiệt độ ép có thể thấp hơn, khoảng 90–100°C.
Trên bảng điều khiển của máy còn có đồng hồ hiển thị điện áp giúp người dùng theo dõi nguồn điện cung cấp cho máy có ổn định hay không. Điều này giúp tránh tình trạng điện yếu làm máy hoạt động kém hiệu quả hoặc gây hỏng động cơ. Phần lớn các bộ phận của máy đều được làm từ inox cao cấp, giúp chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và tăng độ bền khi sử dụng lâu dài.

Sau khi ép xong, dầu thu được vẫn là dầu thô và thường chưa thể sử dụng ngay vì còn lẫn cặn. Người dùng có thể để dầu lắng tự nhiên trong một thời gian để cặn lắng xuống đáy, tuy nhiên cách này khá mất thời gian. Một giải pháp nhanh hơn là sử dụng máy lọc dầu để làm sạch dầu sau khi ép.

Máy lọc dầu hoạt động theo nguyên lý nén áp suất tương tự như nồi áp suất. Bên trong máy có các lớp màng lọc gồm vải lọc và màng inox giúp giữ lại cặn bẩn trong dầu. Sau khi đi qua hệ thống lọc, dầu thành phẩm sẽ trở nên trong, có màu vàng đẹp và có thể sử dụng hoặc đóng chai để bán ngay.

Nhờ sự kết hợp giữa máy ép dầu và máy lọc dầu, người dùng có thể dễ dàng tạo ra dầu thực vật nguyên chất ngay tại nhà hoặc mở mô hình kinh doanh ép dầu thuê, sản xuất dầu sạch để bán ra thị trường. Đây được xem là giải pháp phù hợp cho những ai muốn khởi nghiệp nhỏ với chi phí đầu tư không quá lớn nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả kinh tế.












