Phụ kiện đi kèm máy ép dầu Tahawa TH-8S
Bộ phụ kiện gồm thân máy ép dầu Tahawa TH-8S, khay hứng dầu, rây lọc dầu, ống xả bã, phễu nạp đậu phộng, sách hướng dẫn, cọ làm sạch và 1 đôi găng tay dùng khi tháo cụm ép còn nóng. Máy đã lắp sẵn trục vít nên chỉ cần lắp các phụ kiện còn lại là bắt đầu ép.
Kích thước và cấu tạo máy ép dầu Tahawa TH-8S
Máy có chiều dài khoảng 43cm, trọng lượng khoảng 7kg, dễ bố trí trong khu vực bếp. Vỏ máy được gia công bằng inox 304. Mô tơ công suất 820W truyền động cho trục vít ép đậu phộng trong buồng ép.
Bảng điều khiển của máy ép dầu Tahawa TH-8S
Mặt trước của máy gồm nút nguồn, nút đảo chiều trục vít, nút tăng nhiệt độ và nút giảm nhiệt độ để cài mức nhiệt theo từng loại hạt.
Chuẩn bị đậu phộng trước khi ép
Đậu phộng được rang sơ trước khi đưa vào máy. Cách xử lý này giúp hạt khô hơn, giảm hiện tượng kẹt trong buồng ép và bảo quản dầu ngay khi xong ép lâu hơn.
Cài đặt nhiệt độ ép đậu phộng
Kết nối nguồn điện, bật công tắc rồi cài nhiệt độ. Đối với đậu phộng, nhiệt độ ép từ 160 – 180°C. Trong buổi thử nghiệm, máy được cài ở mức 170°C. Khi màn hình đếm ngược về 0 là buồng ép đã đạt nhiệt độ cài đặt và bắt đầu ép đậu phộng.
Máy ép dầu Tahawa TH-8S ép 1kg đậu phộng
sau lúc trục vít quay, cho đậu phộng vào phễu nạp. Dầu nguyên chất chảy liên tục xuống khay hứng dầu, trong khi bã đậu phộng được đùn ra cửa xả bã. Bã vừa xong khi ép có độ khô cao, cho thấy lượng dầu được tách khá nhiều khỏi hạt đậu phộng.
Kết quả ép dầu đậu phộng
Máy hoàn thành mẻ ép 1kg đậu phộng trong khoảng 18 phút. Lượng dầu thu được khoảng 400ml dầu đậu phộng nguyên chất. Dầu mới ép có màu vàng đục do còn cặn mịn.
Cách làm trong dầu đậu phộng ngay sau khi ép
Ngay kể từ lúc ép, để dầu lắng khoảng 8 giờ hoặc lọc lại bằng giấy lọc dầu để loại bỏ cặn mịn, thu dầu có màu vàng trong hơn. Dầu hậu quá trình lọc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian bảo quản. Máy ép dầu thực vật Tahawa TH-8S thích hợp ép đậu phộng lấy dầu nguyên chất tại gia đình, giúp chủ động kiểm soát nguồn dầu ăn hằng ngày.



