Nếu nhu cầu cưa xương chỉ khoảng 1–2 cân để sử dụng trong gia đình, có thể cưa bằng tay. Tuy nhiên, đối với máy cưa xương HamiBot phục vụ sản xuất, chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn hay siêu thị, việc sử dụng máy cưa xương là cần thiết để tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả công việc. Trên thị trường hiện nay, HamiBot nổi bật nhờ độ bền cao và khả năng cắt xương mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Các dòng máy cưa xương HamiBot và đặc điểm nổi bật
Máy cưa xương HamiBot BS210
Máy có vỏ sơn tĩnh điện chống gỉ, phần bàn cắt và lưỡi cưa làm từ inox chắc chắn, sắc bén, cắt được xương ống, xương sườn, chân giò hay xương bò. Máy cho phép điều chỉnh độ dày lát cắt linh hoạt, tối đa khoảng 180mm. Thông số kỹ thuật gồm nguồn điện 220V, lưỡi cưa dài 1650mm, công suất 1500W, tốc độ vòng quay 1420 vòng/phút, trọng lượng 36kg. Máy còn có công tắc bật tắt tiện lợi, chân đế chắc chắn, khay hứng vụn xương dễ vệ sinh và lưỡi cưa dự phòng đi kèm.

Máy cưa xương HamiBot G120
Dòng máy nhỏ gọn hơn, phù hợp cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ. Kích thước 500 x 400 x 720mm, bàn cắt 510 x 350mm. Thân máy làm từ hợp kim nhôm phủ sơn tĩnh điện, bàn cắt và lưỡi cưa inox, công tắc bật tắt với nút xanh khởi động và nút đỏ dừng máy. Khay hứng vụn xương tháo rời dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.

Máy cưa xương HamiBot BX1650
Được làm 100% từ inox từ vỏ ngoài đến chân đế, chống gỉ tốt, phù hợp môi trường chế biến thực phẩm. Máy trang bị lưỡi cưa sắc bén, điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1 đến 18cm, thanh chắn xương cố định nguyên liệu, tay đẩy an toàn và núm điều chỉnh để tháo/lắp lưỡi cưa. Bánh đà (bu li) truyền động liên tục giúp lưỡi cưa hoạt động mượt mà.

Các dòng máy cưa xương HamiBot có thể cắt xương ống, xương sườn, chân giò, xương bò và thịt cá đông lạnh. Dòng công suất lớn như BS1650 hoặc BS210 có thể cắt khối xương lớn và cứng. Máy giúp tăng hiệu quả chế biến thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, siêu thị hay cơ sở sản xuất.
Hướng dẫn sử dụng an toàn và bảo dưỡng
Để sử dụng máy cưa xương hiệu quả:
- Không cưa xương đùi bò quá cứng để tránh làm mòn lưỡi cưa.
- Thịt hoặc cá đông lạnh nên rã đông nhẹ trước khi cưa.
- Khi sử dụng liên tục khoảng 30 phút, nên cho máy nghỉ ngắn để bảo vệ motor.
- Thao tác dứt khoát, tránh cưa dở rồi kéo lại để không làm hỏng lưỡi cưa.










