Top Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng Để Bàn Đỉnh Nhất

Chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn hai dòng máy thái rau củ quả để bàn nhỏ gọn nhưng rất đa năng hiện nay, với năng suất gần đạt mức công nghiệp, có thể thái hơn 100 kg mỗi giờ.

Thứ nhất là máy VC60. VC60 có kích thước tổng thể khoảng 50 x 25 x 46 cm và trọng lượng chưa đến 25 kg nên rất gọn nhẹ. Toàn bộ thân máy được làm từ hợp kim nhôm chống gỉ sét, thiết kế hiện đại, đẹp mắt và dễ dàng tháo lắp nên rất thuận tiện cho việc vệ sinh làm sạch. Phía sau thân máy có các khe tản nhiệt giúp làm mát động cơ. Phần chân đế được bọc cao su chống trượt, giúp giảm rung lắc và tiếng ồn trong quá trình vận hành.

Phần nắp đậy được thiết kế với chốt gài chắc chắn. Nếu như trước đây việc thay lưỡi dao thường mất nhiều thời gian thì với VC60 thao tác này trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Máy được trang bị đến 5 loại lưỡi dao khác nhau như thái lát, thái sợi và cắt hạt lựu, có thể thay đổi linh hoạt theo nhu cầu. Máy có hai họng nạp nguyên liệu riêng biệt, giúp bạn dễ dàng thái nhiều kích thước rau củ khác nhau. Máy sử dụng điện dân dụng 220V, động cơ công suất khoảng 550W chạy êm, năng suất cao, thái nhanh và khỏe, hiệu quả không thua kém các dòng máy cắt rau củ công nghiệp cỡ lớn.

Thứ hai là máy VC60N. Ngay từ khi ra mắt, VC60N đã nhanh chóng được nhiều đầu bếp ưa chuộng nhờ khả năng thái rau củ đều và đẹp với tốc độ cao và sản lượng lớn. Vỏ máy được làm từ hợp kim nhôm cao cấp với thiết kế hiện đại, phù hợp với nhiều không gian bếp. Máy sử dụng động cơ công suất khoảng 700W với tốc độ quay lưỡi dao lên đến 300 vòng mỗi phút, giúp thái nhanh và khỏe, năng suất có thể đạt khoảng 120 kg rau củ mỗi giờ.

Kích thước tổng thể của máy khoảng 60 x 32 x 53 cm và trọng lượng khoảng 26 kg, rất thuận tiện để di chuyển và đặt trên mặt bàn mà không chiếm nhiều diện tích. VC60N cũng được trang bị 5 bộ lưỡi dao khác nhau để thái lát, thái sợi và cắt hạt lựu với nhiều kích thước. Máy có hai họng nạp nguyên liệu. Họng thái dọc có đường kính khoảng 5 cm, thích hợp cho các loại rau củ dài và nhỏ như cà rốt, dưa leo hoặc các loại củ tương tự. Họng thái ngang có đường kính khoảng 6 cm, phù hợp để xử lý các loại rau củ có kích thước lớn hơn như bắp cải, su hào, bí xanh, khoai tây…

Tất cả các chi tiết của máy đều được thiết kế thân thiện với người sử dụng nên việc vận hành rất đơn giản. Đầu tiên, kết nối máy với nguồn điện. Sau đó chọn lưỡi dao cần sử dụng và lắp vào máy. Tiếp theo đặt khay đựng thành phẩm bên dưới cửa ra. Sau đó đóng nắp và bật nút khởi động để lưỡi dao bắt đầu quay. Cuối cùng cho rau củ quả vào họng nạp và dùng ống đẩy để đẩy nguyên liệu xuống lưỡi dao cắt.

Máy thái rau củ quả VC60 và VC60N luôn là lựa chọn phù hợp cho các nhà hàng, bếp ăn thương mại hoặc bếp ăn tập thể cần chế biến nhiều loại rau củ một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp và ít hao hụt nguyên liệu. Nếu khách hàng có nhu cầu thái với sản lượng lớn vài tạ mỗi ngày thì có thể tham khảo thêm các dòng máy công nghiệp lớn hơn như EQC660, EQC1000, F81, F82 hoặc F83 để đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quy mô lớn.