Top Máy Thái Rau Củ Để Bàn VC60 Và VC60N Năng Suất Trên 100kg/Giờ

Các dòng máy thái rau củ để bàn sở hữu kiểu dáng tinh tế gọn gàng nhưng vẫn đáp ứng sơ chế số lượng lớn đang được nhiều quán ăn, nhà hàng, địa điểm khu vực chế biến thức ăn quy mô lớn cùng cơ sở cung ứng suất ăn lựa chọn. Với năng suất trên 100kg rau củ mỗi giờ, máy giúp tiết giảm thời gian sơ chế chuẩn bị nguyên liệu và tạo thành phẩm đồng đều. Trong đó, VC60 và VC60N là hai mẫu máy nổi bật nhờ thái lát, thái sợi và cắt hạt lựu trên nhiều loại rau củ khác nhau.

Máy VC60 – Máy Thái Rau Củ Để Bàn Đa Năng thiết kế tối ưu không gian

Máy VC60 có bề ngang và chiều cao khoảng 50 x 25 x 46cm và trọng lượng dưới 25kg. Thiết kế nhỏ gọn giúp dễ dàng bố trí trên bàn làm tại các khu vực bếp có diện tích hạn chế. Tất cả bộ phận thân máy được đúc từ hợp kim nhôm nguyên khối bền bỉ, chống ăn mòn tốt thuận tiện công tác tháo lắp và bảo dưỡng hằng ngày. Phía sau thân máy được sắp xếp các khe tản nhiệt cho động cơ kết hợp chân đế bọc cao su giúp tránh rung lắc khi hoạt động. VC60 trang bị sẵn 5 bộ lưỡi dao phục vụ thái lát, thái sợi và cắt hạt lựu. Máy sở hữu hai họng nạp riêng biệt hợp với nhiều loại rau củ khác nhau. Máy sử dụng điện lưới 220V thông thường cùng động cơ có hiệu năng vượt trội 550W cho cắt thái nhanh trên nhiều loại nguyên liệu. Phần nắp đậy kèm chốt gài tạo sự dễ dàng khi dùng đóng mở thuận tiện.

Máy VC60N – Máy Thái Rau Củ Để Bàn Năng Suất Cao

VC60N là dòng chuyên dụng hợp với các bếp ăn sơ chế khối lượng lớn và yêu cầu thành phẩm đồng đều. Vỏ máy được tạo hình từ hợp kim nhôm cao cấp với kiểu dáng hiện đại. Thiết bị có tích hợp hệ thống máy móc 700W, tốc độ quay lưỡi dao khoảng 300 vòng/phút cho năng suất đạt khoảng 120kg rau củ mỗi giờ. Kích thước tổng thể khoảng 60 x 32 x 53cm cùng trọng lượng khoảng 26kg giúp bố trí tại khu vực sơ chế trở nên thuận tiện. VC60N được tích hợp 5 bộ lưỡi dao phục vụ các nhu cầu thái lát, thái sợi và cắt hạt lựu với nhiều kích thước khác nhau. Máy có hai họng nạp gồm:

• Họng dọc đường kính 5cm hợp với các loại rau củ dài như cà rốt, dưa leo.
• Họng ngang đường kính 6cm thích hợp các loại rau củ kích thước lớn như bắp cải, su hào, bí xanh hoặc khoai tây.

Hướng Dẫn dùng Máy VC60 Và VC60N

Các bước dùng VC60 và VC60N gồm:

1. Kết nối máy với nguồn điện.
2. Chọn lưỡi dao hợp với cắt thái và lắp cố định vào máy.
3. Đặt khay chứa nguyên liệu phía dưới cửa xả sản phẩm.
4. Đóng nắp và khởi động máy.
5. Đưa rau củ vào họng nạp, dùng ống đẩy để đưa nguyên liệu đến vị trí lưỡi dao.

Các bước trên giúp đáp ứng nhu cầu số lượng lớn rau củ và tạo thành phẩm đồng đều.

Giải Pháp hợp Bếp Ăn Và Cơ Sở Cung Ứng Suất Ăn

VC60 và VC60N là hai dòng máy thái rau củ để bàn được nhiều quán ăn, nhà hàng và cơ sở cung ứng suất ăn lựa chọn nhờ thiết kế thông minh tiết kiệm diện tích cùng cắt thái đa dạng. Đối với các đơn vị sơ chế khối lượng rau củ lớn hơn mỗi ngày, tham khảo thêm các dòng máy EQC660, EQC1000, F81, F82 hoặc F83. Với năng suất trên 100kg rau củ mỗi giờ, VC60 và VC60N góp phần gia tăng hiệu suất làm việc sơ chế tạo thành phẩm chuẩn chất lượng cùng hợp với nhiều mô hình sản xuất thực phẩm.