Máy ép dầu mini gia đình Lalifa 08NC

Máy ép dầu mini gia đình Lalifa 08NC cho phép tự ép dầu lạc ngay tại nhà. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước ép dầu lạc bằng máy.

Chuẩn bị trước khi ép dầu lạc

Chuẩn bị lạc và máy ép dầu mini gia đình Lalifa 08NC đã làm sạch. Để ép dầu lạc đạt kết quả tốt, lạc nên có độ ẩm từ 5 – 8%. Nếu lạc quá khô hoặc quá ẩm thì lượng dầu thu được sẽ giảm.

Bước 1: Cắm nguồn và bật máy

Cắm dây nguồn của máy ép dầu Lalifa 08NC vào nguồn điện. Bật công tắc nguồn để cấp điện cho máy.

Bước 2: Cài đặt nhiệt độ ép dầu lạc

Cài nhiệt độ khoảng 240°C. Bảng điều khiển có 3 vị trí để cài đặt hàng trăm, hàng chục và hàng đơn vị.

• * Nhấn phím mũi tên sang ngang để chuyển vị trí cần cài.
• * Nhấn mũi tên lên để tăng nhiệt độ.
• * Nhấn mũi tên xuống để giảm nhiệt độ.

Khi ép dầu lạc, cài nhiệt độ ở mức 240°C.

Bước 3: Chờ máy gia nhiệt

Chờ đến khi nhiệt độ hiển thị ở hàng trên gần bằng nhiệt độ đã cài đặt thì bắt đầu ép dầu. Nhiệt độ chênh khoảng 2 – 3°C, chẳng hạn 238°C, 241°C hoặc 242°C vẫn ép bình thường.

Bước 4: Bắt đầu ép dầu lạc

Nhấn công tắc 1 gạch để trục ép bắt đầu quay. Ban đầu chỉ cho một lượng lạc nhỏ vào phễu. Khi dầu và bã lạc bắt đầu chảy ổn định, tiếp tục cho thêm lạc vào đầy phễu để máy ép liên tục.

Xử lý khi lạc không xuống trục ép

Nên chuẩn bị 1 chiếc đũa gỗ. Nếu lạc bị kẹt ở miệng phễu hoặc các hạt chồng lên nhau khiến lạc không xuống trục ép, dùng đũa gỗ đẩy nhẹ xuống. Không dùng vật bằng kim loại để đẩy lạc nhằm tránh làm hỏng các bộ phận của máy. Trong lúc ép, dầu lạc chảy liên tục và bã lạc được đùn ra ngoài thành từng đoạn khô.

Bước 5: Tắt máy khi hoàn tất ép xong

Khi lạc đã ép hết, không còn dầu và bã lạc đi ra ngoài thì tắt công tắc nguồn. Tiếp theo, nhấn giữ công tắc quay ngược trục (công tắc 2 gạch) trong khoảng 20 – 30 giây. Bước đảo chiều trục ép giúp đẩy phần bã lạc còn lại trong trục ép quay ngược trở về phễu, giảm tình trạng kẹt trục và làm sạch cụm ép dễ hơn.

Ngay sau đó lúc ép, dầu lạc thường còn hơi đục và chưa có màu vàng trong. Để dầu lắng tự nhiên từ vài giờ đến 1 – 2 ngày, cặn sẽ lắng xuống đáy và phần dầu phía trên sẽ trong hơn. Tiếp theo khi dầu lắng, dùng trực tiếp. Dầu lạc tự ép tại nhà bảo quản từ 6 – 12 tháng mà không cần đặt trong tủ lạnh.