Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng VC65N Anod Nhôm

Để đáp ứng nhu cầu cắt thái rau củ với tốc độ cao tại nhà hàng, quán ăn, khách sạn và bếp ăn tập thể, máy thái rau củ quả đa năng VC65N được nâng cấp từ phiên bản VC65 với nhiều cải tiến về độ bền, thiết kế và tính an toàn. Máy vẫn giữ đầy đủ các chức năng cắt thái đa dạng nhưng sở hữu kết cấu chắc chắn hơn, đáp ứng cường độ làm việc lớn trong thời gian dài.

Thân Máy Anod Nhôm Chống Oxy Hóa

Máy thái rau củ quả VC65N được chế tạo từ hợp kim nhôm và xử lý bằng công nghệ anod nhôm. Công nghệ này tạo ra lớp bảo vệ trên bề mặt, tăng độ cứng của vật liệu đồng thời hạn chế hiện tượng oxy hóa trong môi trường ẩm. So với phiên bản trước, phần thân máy được gia công dày hơn, các góc cạnh vuông vức và chắc chắn hơn, mang lại ngoại hình cứng cáp, sáng bóng và tăng độ bền trong quá trình làm việc.

Bộ Dao Máy Thái Rau Củ Quả VC65N Đa Dạng

Máy được trang bị 6 bộ dao bằng inox chống gỉ, đáp ứng nhiều kiểu cắt khác nhau trên cùng một thiết bị. Các bộ dao gồm:

• Dao thái lát mỏng.
• Dao thái sợi tròn.
• Dao thái sợi vuông.
• Dao thái hạt lựu.

Việc thay đổi bộ dao diễn ra nhanh chóng, chỉ cần vài thao tác đơn giản là chuyển sang kiểu cắt khác mà không mất nhiều thời gian. Thành phẩm tạo ra có kích thước đồng đều, lát cắt gọn, hạn chế dập nát và giảm hao hụt nguyên liệu.

Hai Họng Nạp Nguyên Liệu Riêng Biệt

Máy thái rau củ quả VC65N được bố trí 2 cửa nạp nguyên liệu với kích thước khác nhau. Họng nạp nhỏ thích hợp cho các loại rau củ có dạng dài như cà rốt hoặc dưa chuột. Họng nạp lớn dùng cho các loại củ quả có kích thước lớn hơn như khoai tây, bắp cải, cà tím, bí xanh hoặc su hào. Thiết kế này giúp người vận hành lựa chọn cửa nạp phù hợp với từng loại nguyên liệu mà không cần cắt nhỏ trước.

Động Cơ 750 W Cho Năng Suất 120 Kg/Giờ

Máy sử dụng động cơ công suất 750 W với tốc độ quay khoảng 300 vòng/phút. Động cơ làm việc ổn định, cắt khỏe và liên tục, đáp ứng năng suất khoảng 120 kg nguyên liệu mỗi giờ. Nhờ khả năng làm việc liên tục, máy phù hợp cho bếp ăn công nghiệp, cơ sở sơ chế rau củ, cơ sở làm rau củ sấy và các đơn vị kinh doanh suất ăn.

Thiết Kế Thuận Tiện Khi Thay Dao

Khác với phiên bản cũ sử dụng chốt vặn, máy thái rau củ quả VC65N chuyển sang cơ cấu chốt cài giúp mở nắp nhanh hơn. Nắp buồng cắt tháo rời dễ dàng bằng chốt khóa bên hông, rút ngắn thời gian thay dao và vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

Công Tắc Từ Kép Bảo Đảm An Toàn

Máy được trang bị công tắc từ kép nhằm tăng độ an toàn khi sử dụng. Nếu nắp buồng cắt chưa đóng kín, động cơ sẽ không thể khởi động. Cơ chế này hạn chế nguy cơ tiếp xúc với lưỡi dao trong quá trình thay dao hoặc vệ sinh máy.

Chân Đế Cao Su Giảm Rung

4 chân đế được bọc cao su giúp máy đứng chắc trên mặt bàn. Trong quá trình cắt, phần chân đế hạn chế rung lắc, giảm ma sát với bề mặt đặt máy và giữ máy ổn định hơn.

Kích Thước Gọn Gàng

Dù đạt năng suất tương đương nhiều dòng máy công nghiệp, máy thái rau củ quả VC65N vẫn có kích thước khá nhỏ gọn. Máy có kích thước khoảng 50 × 25 × 47 cm, trọng lượng khoảng 26 kg, thuận tiện khi bố trí trong khu sơ chế hoặc di chuyển giữa nhiều vị trí làm việc.

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Thái Rau Củ Quả VC65N

Kết nối máy với nguồn điện. Nhấc tay ép lên, mở chốt khóa nắp buồng cắt và lắp bộ dao phù hợp với nhu cầu cắt. Đặt khay hứng thành phẩm dưới cửa xả. Đóng kín nắp máy và khóa chốt an toàn. Cho nguyên liệu vào họng nạp tương ứng, hạ tay ép xuống rồi bật công tắc để máy bắt đầu cắt. Sau lúc hoàn thành, tắt máy, lấy thành phẩm và tháo các bộ phận cần thiết để vệ sinh.

Vệ Sinh ngay khi xong Sử Dụng

Sau mỗi lần cắt, nên tháo bộ dao và vệ sinh buồng cắt để loại bỏ phần rau củ còn bám lại. Việc làm sạch ngay vừa xong khi sử dụng sẽ giúp hạn chế nguyên liệu khô bám trên lưỡi dao và giữ máy luôn sạch sẽ cho những lần làm việc tiếp theo. Máy thái rau củ quả VC65N được bảo hành 12 tháng, hỗ trợ bảo trì lâu dài, tư vấn kỹ thuật khi cần và đổi trả nếu phát hiện lỗi từ nhà sản xuất theo chính sách của đơn vị cung cấp.