Máy Cưa Xương Tốt Nhất (Cắt Xương, Thịt, Cá Đông Lạnh,…)

Hiện nay, việc đầu tư máy cưa xương đang là lựa chọn tối ưu dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể. Máy cưa xương mang lại nhiều lợi ích thiết thực như cắt được đa dạng các loại thực phẩm đông lạnh cứng một cách dễ dàng, từ các loại xương động vật cho đến thịt cá đông lạnh.

Máy sử dụng lưỡi cưa sắc bén, siêu mỏng, với độ dày chỉ khoảng 0,5 mm, giúp tạo ra những lát cắt mịn, đều và đẹp, đồng thời hạn chế tối đa tình trạng vụn nát. Động cơ mạnh mẽ giúp cưa cắt nhanh chóng, mang lại năng suất vượt trội. Tùy từng model, máy có thể cắt từ vài chục đến vài trăm kg xương mỗi giờ.

Máy có cách vận hành đơn giản, an toàn và tiết kiệm sức lao động. Khi sử dụng, người vận hành chỉ cần bật máy, điều chỉnh độ dày lát cắt theo mong muốn, sau đó dùng tay đẩy đưa nguyên liệu vào lưỡi cưa. Nhờ vậy, máy giúp giải phóng đáng kể sức lao động cho người sử dụng.

Về chi phí đầu tư, máy cưa xương có giá thành khá hợp lý. Chỉ cần chi phí tương đương khoảng 1,5 đến 2 tháng lương của một nhân công, nhưng thời gian sử dụng của máy có thể lên tới 7 – 10 năm hoặc lâu hơn, tùy vào cách sử dụng và bảo dưỡng.

Ngoài ra, máy chỉ cần một người vận hành, giúp giảm đáng kể chi phí thuê nhiều nhân công mà vẫn đảm bảo hiệu quả công việc.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy cưa xương khác nhau. Ngay sau đây, Điện Máy VAG sẽ cùng các bạn tìm hiểu 3 model máy cưa xương công nghiệp tốt và được ưa chuộng nhất hiện nay.

Model đầu tiên là máy cưa xương G260.
G260 được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, cho chất lượng vượt trội so với nhiều dòng máy trên thị trường. Máy được thiết kế dạng đứng với kiểu dáng gọn gàng, sang trọng, phù hợp với nhiều không gian làm việc.

• Thông số kỹ thuật của máy:
  Kích thước máy: 52 x 47 x 82 cm
  Kích thước bàn cắt: 50 x 38 cm
  Trọng lượng: 45 kg
  Nguồn điện: 220V / 50Hz
  Công suất: 1.1 kW
  Độ dày lát cắt tối đa: 155 mm
  Chiều cao lát cắt tối đa: 180 mm
  Chất liệu: thép chuyên dụng và hợp kim nhôm.

Model thứ hai là máy cưa xương MBS310.
MBS310 thuộc dòng máy cưa xương công nghiệp có công suất lớn. Với khả năng chịu tải tốt, máy có thể cưa các khối thịt đông lạnh và xương ống lớn trong thời gian dài mà vẫn hoạt động ổn định.

• Thông số kỹ thuật:
  Kích thước máy: 58 x 54 x 110 cm
  Trọng lượng: 65 kg
  Điện áp: 220V / 50Hz
  Công suất: 1.5 kW
  Độ dày lát cắt: từ 10 mm đến 180 mm
  Vật liệu: inox không gỉ và hợp kim nhôm.

Model thứ ba là máy cưa xương MBS250.
MBS250 là dòng máy cưa xương nhỏ gọn nhưng có hiệu năng sử dụng cao, tiêu thụ điện năng thấp và rất dễ vận hành.

Đặc biệt, dòng máy này có hai phiên bản chất liệu để khách hàng lựa chọn:
Phiên bản hợp kim nhôm cao cấp và phiên bản sơn tĩnh điện phổ thông. Hai loại này có mức giá khác nhau, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu và ngân sách.

• Thông số kỹ thuật của máy:
  Kích thước máy: 34 x 43 x 86 cm
  Trọng lượng: 45 kg
  Điện áp: 220V / 50Hz
  Công suất: 1.1 kW
  Độ dày lát cắt tối đa: 180 mm
  Chất liệu: hợp kim nhôm hoặc sơn tĩnh điện.

Trên đây là 3 dòng máy cưa xương công nghiệp bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.